Mousse vani sữa
Thể loại: Bánh kẹo
Thành phần
Sữa 5 cốc
Trứng 4 chiếc
Đường 1 cốc
Bột mì 1,5 muỗng canh. l.
(với đầu trang)
Vanillin
Phương pháp nấu ăn

Xay lòng đỏ với đường. Pha loãng bột trong 0,5 cốc. sữa, trộn với lòng đỏ và đánh đều. Đổ hỗn hợp vào phần sữa sôi còn lại, không đun sôi. Khuấy cho đến khi đặc. Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội đến 50-60 * C và thêm lòng trắng + vanillin, đánh thành bọt mạnh. Chúng tôi chuyển mousse sang bát. Có thể trang trí bằng sô cô la bào bên trên.
Mách nhỏ: Tôi luôn pha một nửa khẩu phần ăn (2,5 cốc sữa, 2 quả trứng, 0,5 cốc đường, 1 thìa bột mì, vanillin trên đầu dao). Nó chỉ ra gần một lít yummy khá hài lòng.

Ghi chú
Tôi muốn gợi ý một công thức mà mẹ tôi đã làm cho tôi khi còn nhỏ. Con gái tôi chỉ đơn giản là thích món bánh mousse này, và bây giờ, đã khá lớn, nó tự làm, tôi nghĩ nó sẽ nấu cho con mình ... Món tráng miệng này ngọt ngào và dịu dàng như những ký ức tuổi thơ của tôi về nó ...

Mọi người đã có đủ để thưởng thức mousse mới chế biến. Ăn ngon miệng nhé!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì