Mận ngâm

[Nata]

Nata, tất nhiên, sau đó bạn sẽ hợp nhất nó khi bạn mở nó.
Nói chung mình đóng hũ đựng thức ăn dặm cho bé 200gr. Tôi rất tiếc các ngân hàng khác.

Các cô gái, tôi không hiểu điều gì đó ... Cái gì, tất cả mọi người ngoại trừ Natasha đã đóng mận mà không có nước xốt? Hay tôi đang đọc sai những gì tôi đọc?

À, tôi đã viết trong công thức:

Sau đó để ráo nước xốt và đun sôi. Xếp mận vào lọ và rưới nước xốt đang sôi lên. Vặn chặt nắp, bạn có thể bảo quản mà không cần tủ lạnh.

Có lẽ tôi nói sai, nhưng mận nên được ướp với nước xốt. Thực ra, tôi không biết chúng được bảo quản như thế nào nếu không có nước ướp. Rất có thể, chúng sẽ vẫn còn.

Tôi đặt mận thật chặt trong lọ và đổ đầy nước xốt nóng vào chúng. Sau đó, có rất nhiều nó. 6 lít trong số 6 kg là rất nhiều. Có thể, nếu bạn có thể thành thật giữ gìn, và không cố gắng thử mọi thứ, thì nó nên như vậy?

Đợt thứ hai, sau nhiều lần trám, được đun sôi một lần. Tôi nhận được ngay hương vị tuyệt vời, co lại, nhưng kết quả là mận mềm hơn. Tôi không nghĩ rằng điều này là quan trọng. Ngày mai tôi sẽ tiếp nhận 3,5 kg tiếp theo!

Thành thật mà nói, tôi có chính xác hai ba lít.
6 kg-cân điện tử. 3 kg đường, một chai giấm.
Nhưng tôi thực sự chưa thử cái nào, bỏ lọ sốt mayonnaise sang một bên, tôi sẽ thử từ thứ Hai với con ngỗng.

Tôi đã có một chảo 6 gallon lên đến đỉnh trước lần đổ đầu tiên. cuối cùng nó đã được một nửa. Chà, tôi đã ăn 200 gram - không hơn.
Tôi thực sự đổ thêm 1,5 lít nước xốt vào lon. Kết quả là một ít lưới 3 lít mận.
Natasha bao phủ tất cả mọi người bằng nước xốt như một món ăn tổng hợp, đó là lý do tại sao cô ấy có một kỷ lục.

Aaaaa! Semyon Semyonich! Bây giờ nó đã đến.

Nữ hoàng, cảm ơn bạn rất nhiều công thức Zoa Tôi đã từng làm món mận ngâm, tôi không nhớ là công thức nào, nhưng chúng trở nên chua và không có vị. Kể từ đó, tôi thậm chí không nghĩ đến phương pháp nấu mận này. Nhưng bây giờ là một vấn đề hoàn toàn khác, tôi thậm chí không thể tin rằng tôi đã ném nửa chai giấm vào đó
Từ nửa phần, tôi có 4 hũ mận nửa lít, gần một lít nước xốt và một ít mận còn lại để ăn

[Nataly_rz]

Nataly_rz, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bạn thích những quả mận này.

Qween
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, từ cuối tháng 8 đến cuối tháng 10,
Lúc đầu tôi ướp chúng theo từng phần nhỏ, con mèo nhanh chóng bị ăn
Phần cuối cùng là - một cái thùng
Rất dễ nấu, rất nhanh, rất ngon!
Còn lại hai hộp đựng: một hộp đựng siro xốt, một hộp không có.
Cả hai đang sống hạnh phúc trong tủ quần áo trong nhà bếp….
Nhưng tôi sẽ ăn hoặc giấu chúng sớm thôi

Giữa chúng tôi cũng đã mở mận cho các vị khách vào dịp lễ tết ngấu nghiến, đã ăn ... Mình cũng đặt một lọ với: hoa: Cảm ơn vì công thức. Ở đây mình còn 3 lọ nước xốt :) để dính ở đâu ... nếu không thì mình nghĩ 1 ít siro rồi pha vào cốc nước ... và bạn ấy chua quá, bạn ấy nói là mứt chua quá.

Chồng tôi là một thợ săn, tôi sử dụng nước ướp mận cho trò chơi dưa chua.

Chết tiệt ... và tôi có một người đánh cá

Chà, tôi chưa thử món cá với cách ướp như vậy, nhưng đột nhiên nó rất ngon

Các cô gái, tôi xin lỗi, nhưng bạn không bị ợ chua vì mận ngâm?
Nếu không, tôi yêu họ rất nhiều, tôi yêu họ rất nhiều. Và mùi thơm của chúng là gì ...
Và tôi không thể đánh bóng chúng. 🔗

Các cô gái, tôi xin lỗi, nhưng bạn không bị ợ chua vì mận ngâm?
Nếu không, tôi yêu họ rất nhiều, tôi yêu họ rất nhiều. Và mùi thơm của chúng là gì ...
Và tôi không thể đánh bóng chúng. 🔗

Bây giờ chúng ta đang ở trên cùng một con thuyền. Tất cả người thân, bạn bè của tôi, v.v. đều ăn những quả mận này và ít nhất họ sẽ có henna. Và tôi ..., dường như không được trao cho tôi

Tôi chỉ thử chúng khi tôi đang làm điều đó, nhưng bây giờ nó là một con thỏ, sau đó là một con vịt, tôi sẽ phải thử ít nhất

[Zhivchik]

Ồ, và hôm qua chúng ta đã đến bồn rửa mặt. Chà, rất ngon!

Zhivchik , Tan, và bạn cố gắng. Tôi dường như chịu đựng được TTT, mặc dù tôi cũng bị bệnh dạ dày.

Tôi hết ợ chua ... tôi đã giảm được nửa lít TTT .... mọi thứ vẫn ổn
Ai còn lại nước xốt? Bạn đang đưa anh ta đi đâu? Đổ ra loại nào tốt ??????????????????????????????????????????

Tôi thêm nước xốt vào thịt khi tôi chiên nó.

[Freken Bok-Tan]

Bây giờ chúng ta đang ở trên cùng một con thuyền.

Freken Bok-Tan, Tôi thậm chí không thể ăn nước ép mận (nước và đường). Mặc dù tôi đã nổ mận tươi trên cả hai má. 🔗

Freken Bock, cảm ơn, tôi phải cố gắng ... nhưng liệu nó có thành thịt không? Và bạn nghĩ gì về thịt nướng? Nếu bạn thêm muối và hạt tiêu? Hay gà nướng ???

Leka, tôi không dám đi ăn thịt nướng ngày hôm qua, mặc dù tôi đã nghĩ. Bằng cách nào đó tôi không muốn ngọt ở đó, và ngọt và chua quá. Và tôi chiên thịt (thịt lợn, thịt bò) cho đến khi vàng nâu, thêm hành tây, cà rốt, cũng nâu, sau đó táo thái miếng lớn, bạn có thể mộc qua, nước xốt, nước, muối và thịt cho đến khi mềm. Tôi thích làm nó trong một nồi áp suất.

Vâng, chồng tôi không hiểu táo hoặc các loại đồ ngọt khác với thịt, nhưng thịt nướng có lẽ không nên hư

Và tôi pha loãng nước xốt một chút với nước, thêm giấm Kiihne balsamic và nước tương Kikkoman - tất cả đều được.
Và đối với tôi đó là nước sốt thông thường trên bàn.

Ợ chua là có! có một byaka như vậy .. nhưng trước những món ăn như vậy, tôi gõ kvamatel và ăn, thưởng thức!

Và cho năm mới, tôi đã mở một lọ mận và anh đào.


Vâng, tôi có thể nói gì với bạn .. thành thật mà nói, sau đó mận, mận và chỉ có mận! Rỗ ở anh đào, à, chúng cũng không cười với tôi, tôi cũng không thích mùi của rỗ, rất ít cùi, và chúng chua hơn mận nhiều ... Tóm lại, tôi không thử nghiệm nữa, em chỉ làm kem thôi, nhưng rất nhiều. Anyuta, khác Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời này!

[nghệ nhân]

nghệ nhân , bức ảnh rất ngon! Đối với sức khỏe của bạn.

leka, Tôi ướp bất kỳ loại thịt / gia cầm nào trong nước xốt này. Chúng tôi cũng có trò chơi, hóa ra không thể so sánh được, thậm chí còn tốt hơn cả việc ướp rượu.

Bắp cải là tốt. Cắt nhỏ, thêm táo, lê, nho khô hoặc hành tây hoặc thứ gì khác. Trong một ngày, nó đã sẵn sàng.

Tôi cũng đổ nước xốt như vậy vào súp lơ, nhưng còn nóng, và thêm cà rốt nạo. Ngoài ra, tôi thêm dầu thực vật vào rau.

Hành tây (để trang trí với thịt) cũng rất tuyệt. Nhẫn Shinky, "lắc" trong nước xốt và để bản thân được nuôi dưỡng. Tôi không thêm dầu vào hành.

Thông thường, ngoài nước xốt từ mận, tôi thêm rau mùi xay.

Qween, đó là về cung (y) cảm ơn !!! Tình yêu của tôi ngâm hành tây !!!

Làm thế nào bạn bật tôi !! Mong cho mùa giải!

Năm ngoái bạn bè của tôi đã nói với tôi về những quả mận này, rất ngon. Mình đang đợi mùa mận nên cũng muốn thử)))

Bây giờ chúng ta đang ở trên cùng một con thuyền. Tất cả người thân, bạn bè của tôi, v.v. đều ăn những quả mận này và ít nhất họ sẽ có henna. Và tôi ..., dường như không được trao cho tôi

Nexium - có những viên thuốc như vậy, bạn uống một liệu trình, sau đó chỉ vì nhu cầu, và bạn ăn bất cứ thứ gì bạn muốn (rượu, nước ép cà chua, nước ép mận anh đào, v.v.), bản thân tôi cũng không tin, nhưng ... cảm ơn Chúa. Tôi đã thử nó và bây giờ tôi tận hưởng cuộc sống, chúng đắt, tuy nhiên ... đáng giá

Các cô gái, giúp tôi với, tôi không biết phải làm gì!
Tối qua mình đổ mận vào, sáng nay đúng như dự đoán là 12 tiếng sau, mình sẽ chắt nước xốt ra và đun sôi, mở nắp chảo ra thì thấy nước xốt đã ngấm hết vào mận và một vài quả đã nhăn lại. , mặc dù sau khi đọc toàn bộ chủ đề, tôi đã mong đợi điều này sau vài lần trám răng!
Bây giờ tôi ngồi và suy nghĩ, tôi nên quay nó, hay đổ nó một vài lần nữa?
Về mặt trí tuệ, tôi hiểu rằng sau một thời gian, chúng hầu như không đạt được điều kiện mong muốn để nếm thử (tôi đã thử một lần - giấm đã tạt vào mũi tôi), nhưng mặt khác, chúng sẽ không co lại quá nhiều sau khi trám răng mới?
P.S. Và những gì một nước xốt! Và hương vị !!!

Tôi ngâm mận chỉ vì bài bình luận của Lekin về công thức nấu dưa ngày hôm kia. Vì vậy, cô ấy đã mô tả chúng một cách ngon lành ... Và món thịt trong nồi nấu chậm ... Có vẻ như công thức cho mận, không phải Lequin, nhưng tôi có liên tưởng đến cô ấy, với sự miêu tả hương vị của cô ấy.vì vậy họ sẽ là Lekins cho tôi bây giờ ...
Tôi chỉ làm được 2 kg, nhưng tôi cảm thấy nó không đủ ... Tôi đặt một vài quả táo nhỏ ở đó ...
Và không ai cố gắng ướp nho với macar như vậy?

[matroskin_kot]

Và không ai cố gắng ướp nho với macar như vậy?

matroskin_kot
Mình chưa thử công thức này nhưng năm nào mình cũng xắn vài hũ nho ngâm theo công thức của mình, chồng mình thích lắm ...

Con mèo của Matroskin đọc hết chủ đề, người ta ngâm cả nho và nho đen và có vẻ như anh đào là thứ tôi nhớ, mặc dù tôi đọc chủ đề này lâu rồi, ai ngâm nho đen cũng không thích, nhưng nho có vẻ ngon và anh đào quá, hãy đọc nó.

Cuối cùng tôi cũng ướp. Đúng theo công thức từ 7 kg lươn. Hủy đăng ký.

NHÂN DÂN, giúp đỡ! Những loại mận chúng tôi bán (giống) ai biết? ở mọi góc. Và sau đó họ viết sự đa dạng là "Hungary". Về cơ bản nó có quan trọng không? Tôi mua 8 kg mận, cũng muốn làm thử để kịp Tết.

Và tôi đã làm mơ. Một nửa phần. Năm nay tôi đã làm .. và không còn nữa. Và vì vậy bạn muốn !!! Rất ngon!

NHÂN DÂN, giúp đỡ! Loại mận chúng tôi bán (giống) ai biết không? ở mọi góc.

Nếu chúng tôi vẫn biết góc này của bạn ở đâu ???

Madama mua một loại mận (10 kg) ở chợ và nói rằng cô ấy đem đi ngâm, đổ một lần và tẩy ria mép.

Góc của chúng tôi là ở phía Bắc. Loại mận này được rao bán có hình thuôn dài, màu xanh tím. màu sắc của xăng-ti-mét 4. Tôi không nghĩ rằng có một loại mận khác trên Trái đất. Đúng vậy, tôi đã mua thực phẩm đắt tiền với giá 135 rúp. nhập khẩu, nó là tròn với một xương nhỏ. kích thước của táo ranetka nhiều hơn một chút.

[Albina]

Albina, mận của bạn sẽ làm. Tôi cũng làm điều đó với một loại không xác định (hình thuôn lớn màu xanh), nó thành ra siêu!

Ở Sochi, kỳ lạ thay, nó được gọi là "mận kuban"

Các cô gái ơi, các bạn có thể ngâm củ gai theo công thức này không? hay nó sẽ không ngon?

Vitalinka, cảm ơn bạn. Tôi cũng nghĩ nó sẽ làm được. chỉ là ngay cả người bán cũng không thể biết nó là loại gì.

Các cô gái ơi, các bạn có thể ngâm củ gai theo công thức này không? hay nó sẽ không ngon?

nó sẽ được, nó sẽ rất ngon
Và làm thế nào tôi muốn có thêm mứt gai vào một đống
Đó là những gì bạn đã trêu chọc?

[NatalyaN]

NatalyaN , cảm ơn vì câu trả lời Và hãy chia sẻ công thức làm mứt, bạn có thể trong PM

Có thể làm "ô liu tự chế" từ gai. Bạn cũng có thể sử dụng gỗ cây chó đẻ chưa chín.

Nước xốt: 1 cốc giấm 9%
3 ly nước
1 muỗng canh. tôi muối
1 muỗng cà phê đường

Nhúng củ gai vào nước xốt nấu khoảng 30 phút, nấu bớt nhiều. Nó phải được thử trong quá trình nấu ăn.
Sau đó dùng thìa có rãnh lấy hỗn hợp ra đảo đều, cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn cùng các loại gia vị (lá nguyệt quế, ngải giấm, đinh hương). Đổ nước xốt lên trên, đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát.

[NatalyaN]

NatalyaN , cảm ơn vì câu trả lời Và hãy chia sẻ công thức làm mứt, bạn có thể trong PM

oh, nhưng công thức là gì - mọi thứ rất đơn giản, một món ăn với đường, khi mọi người đun sôi: hoặc đổ xi-rô đậm đặc hoặc đổ đường vào và đun sôi sau đó. Thường thì cứ 1 kg dâu mẹ lấy 700gr đường.

[NatalyaN]

NatalyaN và kseniaa , cảm ơn vì lời khuyên Anh hứa ném lượt đi rồi em quay lại

Như vậy là mận của mình đã ngâm đến ngày thứ 4 rồi mà vẫn chưa nhăn. Nhưng chất lỏng tăng lên 1,5 lần. Tôi đã thử cho đến nay chỉ có 3 loại kem (tôi không thích kéo từ "chảo" khi nó đã sẵn sàng thì rõ ràng) ... Bây giờ tôi không biết nếu tôi sẽ thích nó.