pizza

pizza

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Nước	1 cốc (250 ml)
Nấm men khô	1 muỗng cà phê (5 gr.)
Đường	0,5 muỗng cà phê. (Tôi cho nhiều hơn 1 muỗng canh. L. Tôi thích khi bột có một chút ngọt)
Muối	1/3 muỗng cà phê
Bột mì	2 ly
Bơ hoặc bơ thực vật	40 gr (đã làm mềm)

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đăng phiên bản bánh pizza của tôi. Bánh pizza Piku theo công thức này lâu lắm rồi, cách đây vài năm mẹ chồng tôi mang cho tôi một mẩu bánh từ một tờ báo, từ đó tôi không biết. Mình ăn thử, thành ra ngay và giờ nướng luôn. Các từ của tác giả từ đoạn cắt với sửa chữa của tôi sẽ có màu xanh lá cây.
• Chúng tôi lấy nước, men, muối và đường, trộn đều và để khoảng 15-20 phút - nó sẽ nổi bọt. Sau đó dùng tay xoa đều bột mì với bơ thực vật đã làm mềm rồi đổ dần hỗn hợp men vào. Chúng tôi nhào. Đầu tiên chúng ta tạo thành một chiếc kolobok, và từ kolobok chúng ta tạo thành một chiếc bánh. Sau đó ta dùng dao chặt bánh trong vòng 2-3 phút (càng chặt lâu thì bột sẽ càng ngon). Chúng tôi làm một chiếc bánh một lần nữa. Đậy nắp và để ở nơi ấm áp trong 15 phút (tôi cho bát vào lò vi sóng và bên cạnh là cốc nước nóng). Bột phải trông giống như mông của em bé. Tôi giải mã: mềm mại, dẻo dai và kiên cường.
• Phần bột này đủ cho 1 tấm nướng trong lò, nhưng đối với lò vi sóng, hãy chia thành 2 phần - bạn sẽ có được 2 chiếc bánh pizza trong một đĩa giòn.
• Lăn bánh ra và đặt trên khay nướng đã thoa dầu mỡ nếu dùng lò nướng hoặc trên khay nướng an toàn cho lò vi sóng không có dầu mỡ giòn. Đấm đều bằng nĩa (nếu không bột sẽ bắt đầu phồng lên trong quá trình nướng). Bôi trơn bằng hỗn hợp nước sốt nóng và mayonnaise. Chúng tôi phết lên đó, nếu muốn, thịt băm nhỏ hoặc xúc xích, pho mát (bạn có thể không bào, nhưng thái nhỏ). Nói chung mọi thứ ở đây đều theo yêu cầu của người nấu, nấm và muốn nhân bánh gì thì cho vào.
• Chúng tôi nướng, nếu trong lò nướng thì 10-15 phút ở nhiệt độ 200 gram, và trong lò vi sóng tôi nướng trong 10 phút ở 850 watt.

Thời gian chuẩn bị:

10 phút

Chương trình nấu ăn:

850 Wt

Công thức nấu ăn tương tự

Pizza xúc xích hun khói (tatyana5417)

pizza (Paillette)

pizza (Yarochka)

[Gaby]

Gaby, nhưng bức ảnh ở đâu?

Chết tiệt, tôi vừa gửi một tin nhắn, bức ảnh đã xuất hiện ...

Tinka Tôi có kinh nghiệm, tôi có một lò vi sóng không đối lưu, nhưng có đĩa giòn, tôi nướng trên đó. Tôi đặt bánh pizza của mình trên một trong những trang trước.

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ.
Các cô gái, cho tôi biết, tôi có một lò vi sóng không đối lưu. Tôi có thể nướng bánh pizza không?
Và đó là loại đĩa giòn nào?
cảm ơn bạn trước

Lerochka, đĩa giòn nóng lên ở chế độ nướng + vi sóng kết hợp và làm nóng lên đến 200 độ, cô ấy không cần đối lưu. Micra của tôi không có đối lưu. Tôi chỉ nướng trên đĩa này, nếu không thì tôi chưa thử, có vẻ như ai đó đã thử chỉ trên giá thủy tinh và nó không nướng, nhưng đây là từ một cuộc thảo luận về khả năng của lò vi sóng. Tôi đã không thử điều đó, không có mong muốn cảm thấy định mệnh các sản phẩm.

Và tại sao không ai cảnh báo rằng công thức của tôi đã được đánh dấu trong một chủ đề riêng biệt, tôi có thể đã không để ý ?!

Gaby
Cảm tạ. Đó chỉ là nơi để mua một tấm như vậy

Lerochka, đĩa của tôi được gắn vào lò vi sóng, nhưng nó đã lâu rồi và tôi đã viết ở đây rằng chỉ ở đây tôi mới biết nó dùng để làm gì, và vì vậy nó đã bám đầy bụi trên kệ xa trong 8 năm. Ai đó đã viết rằng họ đặt hàng trong các cửa hàng trực tuyến, nhưng chúng không hề rẻ, hãy tìm ở Yandex, trong khu vực của bạn.