Thịt hầm sữa đông

Thịt hầm sữa đông

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	4
Đường	Ngày 1
Đường vani	1 gói hàng
Kem chua	Ngày 2. l
Phô mai que	2 * 250gr = 500gr
Dầu xả.	120gr
Bột mì	2 ly
Bột nở	0,5 gói hoặc 1,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Tôi muốn làm một món thịt hầm pho mát, nhưng không có đủ pho mát cho tất cả, tôi quyết định làm một chiếc bánh pho mát nhỏ, nhưng ở đây pho mát có vẻ hơi nhiều, và hóa ra có thứ gì đó ở giữa thịt hầm và một chiếc bánh.
Vì vậy, đây là ngẫu hứng của tôi.
Đánh trứng và đường cho đến khi bông xốp. Sau đó, thêm kem chua, ngay trong quá trình đánh kem và phô mai.
Cho bơ đã đun chảy vào âu đã đánh bông và trộn đều.


Thêm bột mì, bột nở, trộn đều. Bột không đặc mà cũng không lỏng.
Chúng tôi trải nó theo liều lượng, được phủ bằng giấy nướng, để nướng. Tôi có một kích thước 40 * 25.


Chúng tôi cho vào lò đã làm nóng trước, 180-170 * trong 25-30 phút, tùy theo lò. Chúng tôi thử với một chiếc dằm để sẵn sàng.

Cắt thành từng miếng, rắc bột.
Hóa ra thật thú vị, đây không phải là một chiếc bánh, mà cũng không phải là món thịt hầm, cấu trúc xốp, ngon ngọt, có vị chua nhẹ, phô mai tươi được nhận ra trong các món nướng, nhưng mặt khác, nó trông giống như một chiếc bánh.
Tôi thích nó, bất thường, thú vị.
Tôi muốn thêm nho khô nữa, nhưng không tìm thấy nó, tôi đã giấu nó ở đâu đó))
Ăn ngon miệng nhé!!

Bạn có một cái gì đó giống như một cái bánh pho mát, Lereleshka! Mình đã lấy nó vào bookmark, thường phải đính kèm kem chua và pho mát, công thức của bạn mới đúng!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi thậm chí sẽ không nói rằng bánh pho mát, mặc dù pho mát nhỏ được cảm nhận mạnh mẽ, nhưng cũng không phải là một chiếc bánh, mặc dù nó giống với bánh ngọt)) nói tóm lại, một cái gì đó trung bình.
Chà, tôi đã thêm pho mát nhỏ cho đến khi hết hạn sử dụng, và một cái gì đó đã xảy ra với trà, nó thậm chí còn giống với một chiếc bánh gừng nhỏ.