Bạch tuộc cá chép

Bạch tuộc cá chép

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Bạch tuộc	1 kg
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Rau cần tây	1 câu nói đùa.
lá nguyệt quế	1-2 chiếc.
Thì là, mùi tây	một số chi nhánh
Muối, tiêu, hạt tiêu	nếm thử
Nước xốt:
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Nước chanh	1 muỗng canh. l.
tỏi	1-2 răng
Mùi tây	1 bác sĩ thú y.
Muối

Phương pháp nấu ăn

Theo quy định, bạch tuộc trong các cửa hàng của chúng tôi được bán rút ruột. Nếu là bạch tuộc tươi, bạn cần phải mổ ruột, rửa sạch và đập nhẹ.

Nấu nước luộc rau cho lần nấu bạch tuộc tiếp theo.

Chần sơ bạch tuộc qua nước dùng đang sôi, ta cho bạch tuộc vào xào dần, nhiều lần.

Đầu tiên, chúng tôi hạ thấp các đầu của xúc tu.

Mỗi lần chúng tôi lao các xúc tu ngày càng sâu hơn. Được xoắn theo hình xoắn ốc, chúng sẽ tăng thêm tính thẩm mỹ cho cuộn trong tương lai.

Sau khi nhúng các xúc tu vào nước dùng sôi nhiều lần, nhúng toàn bộ con bạch tuộc vào đó và nấu trong khoảng nửa giờ, cho đến khi thịt được đâm xuyên bằng nĩa. Nhưng đừng nấu quá chín, bạch tuộc nên giữ độ đặc vừa phải!

Bạch tuộc luộc chín được cắt thành từng miếng vừa đủ lớn.

Bây giờ chúng ta cần một chai nhựa có dạng hình trụ, từ đó phần trên được cắt thành "vai", và hai hoặc ba lỗ được xỏ ở phía dưới.

Chúng tôi đặt con bạch tuộc vào một cái chai sao cho các bộ phận của nó tạo ra hoa văn đẹp nhất ở bên ngoài cuộn tương lai.

Bây giờ con bạch tuộc cần được gắn thẻ. Tôi đã xây dựng cấu trúc này: Tôi đặt một cái cối bằng đồng bên trong chai, bọc nó bằng màng bám và đặt chai vào một thùng chứa để chất lỏng dư thừa sẽ chảy ra. Thiết kế này được đặt trong tủ lạnh trong một ngày.

Sau một ngày, chúng tôi thả con bạch tuộc ra khỏi chai, cẩn thận cắt nó và chúng tôi có được một cuộn như vậy.

Vẫn là cắt cuộn thành từng lát mỏng (điều này rất tiện lợi khi làm với máy thái) và rưới nước sốt làm từ hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi băm nhỏ, mùi tây và muối thêm vào chúng. Món khai vị hấp dẫn, ngon và độc đáo đã sẵn sàng!

[dopleta]

dopleta, Larissa! Choáng váng! Thật là một con bạch tuộc khổng lồ, chúng tôi chỉ bán những con nhỏ. Một công thức sang trọng và tạo hình cuộn sáng tạo
Một công thức tuyệt vời, tất nhiên không phải ai cũng có bạch tuộc, nhưng ít nhất hãy xem

Chà !!! Đã chiếm được tinh thần! Giữ cho tôi semeooo ​​!!!
Larochka, không có những con vật như vậy, và nó không được mong đợi, nhưng hấp dẫn chết tiệt !!!! Cảm ơn vì vẻ đẹp !!

[Larissa]

Một công thức tuyệt vời, tất nhiên không phải ai cũng có bạch tuộc, nhưng ít nhất hãy xem

Nadya, khi cô ấy lấy nó ra khỏi lưỡi của mình. Ngay cả khi tôi tìm thấy nó, tôi cũng khó có đủ can đảm để nhặt nó lên.
Larissa, cảm ơn vì lớp học chủ

Tất nhiên, không phải ai cũng có bạch tuộc

Chúng tôi đang ở Okei và trong Tàu điện ngầm. Không phải nó ở khắp mọi nơi sao? Rốt cuộc, được nhập khẩu ở St.Petersburg, không bị đánh bắt ở Vịnh Phần Lan?
Cảm ơn rất nhiều vì những ý kiến ​​của bạn, các cô gái!

Laris, như mọi khi, không thể diễn đạt bằng lời sự thích thú của vẻ đẹp và sự độc đáo. vì thế