Panna cotta "Sakura"

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa	160 trước công nguyên
Đường	70 g
gelatin	5 g
nước cho gelatin	25 g
Muối	khoai tây chiên.
vanilla	nếm thử
Sữa chua	120 g
kem béo	180 trước công nguyên
Thạch điền
Nước	120 ml
gelatin	2,5 g
Đường	2 muỗng cà phê
nước chanh	2 muỗng cà phê
thực phẩm màu hồng
hoa sakura (tôi có raiki)

Phương pháp nấu ăn

Ngâm gelatin trong nước sôi để nguội. Để lại cho sưng lên.

Trộn sữa với đường. Đặt trên lửa và đun sôi. Để yên trong 5-10 phút.

Thêm gelatin, khuấy đều. Gelatin sẽ tan.

Trộn sữa chua với kem. Thêm sữa với đường và gelatin vào sữa chua và kem, lọc. Thêm vani. Sữa chua và kem nên để ở nhiệt độ phòng.

Đổ vào ly. Làm lạnh trong vài giờ.

Rửa và lau khô hoa. Tôi có một màu sắc sống động của raiki. Nếu may mắn mà bạn có được những bông hoa anh đào đã ngâm nước khô thì hãy ngâm chúng vào nước, để chúng hút ẩm.

Lấy món tráng miệng đông lạnh. Sắp xếp các bông hoa.

Đổ gelatin vào nước lạnh đã đun sôi. Hãy để nó phồng lên. Đổ đường vào, đổ nước cốt chanh vào. Đun cho đến khi gelatin tan hết.

Chạm nhẹ lên. Để nguội đến nhiệt độ phòng.

Đổ thạch vào từng ly sao cho tráng nhẹ phần hoa. Cho vào tủ lạnh 10 phút. Nạp tiền. Trở lại tủ lạnh cho đến khi đông đặc hoàn toàn.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!
Và đây là những gì một cây raika nở hoa trông như thế nào. Vẻ đẹp!

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog Nhật Bản. Đã được thực hiện vào mùa xuân năm ngoái, nhưng đã được đăng. Bây giờ chúng ta có raikas đang nở rộ. Có một cơ hội để làm món tráng miệng đẹp và ngon này. Tôi giới thiệu!

zvezda

Đây là ,,, đẹp làm sao ,,, đó là sự thật, tốt, không có lời! Rất tuyệt và như mọi khi, cảm ơn bạn đã mô tả chi tiết công thức !!

ang-kay

Olya, Tôi đã cố gắng) Cảm ơn bạn.

Corsica

Angela, một món tráng miệng đẹp mắt. Cảm ơn vì tâm trạng mùa xuân.

Marika33

Angela, bạn có đôi bàn tay vàng, sự kiên nhẫn vô tận và cả một biển trí tưởng tượng trong đầu! Hân hoan! Cảm tạ!

Đàn piano

Chúng ta có hoa anh đào đang nở. Thật thú vị biết bao khi ngâm hoa riêng? Hoặc đóng hộp trong xi-rô?

ang-kay

Ilona, Bến du thuyền, cảm ơn vì lời khen ngợi. Món tráng miệng rất ngon, nếu bạn thích. Và bề ngoài đẹp đẽ.

Trích: Piano

chúng tôi hoa anh đào

Lanh, vẻ đẹp. Tôi không thấy họ lớn lên ở đây.

Trích: Piano

Thật thú vị biết bao khi ngâm hoa riêng? Hoặc đóng hộp trong xi-rô?

Ở đó họ được ướp muối. Thứ gì khác. Tôi không nhớ. Tôi đã thử những bông hoa mà tôi có - đã biến màu. Nhập công cụ tìm kiếm. Bạn sẽ tìm thấy cách làm điều đó.

Đàn piano

Trích dẫn: ang-kay