Công thức nấu ăn yêu thích của tôi (Xe tải)

Strudel bột đông lạnh (lớp chính) (Gasha)


thực sự thích bột. Cảm ơn bạn rất nhiều.
nướng hai lần. lần thứ hai tôi nghịch. 50 gr. dầu thay thế bằng thực vật và 50 gr khác. trên bí ngô xay nhuyễn.
rất ngon! và tôi luôn rắc bột mì lên khăn. thì không có vấn đề gì để sụp đổ cả.
và sau khi gấp, đặt bánh vào tủ lạnh trong khi phần còn lại được nướng. để hạ nhiệt hơn nữa.
cả nhân ngọt nổi tiếng và giăm bông phô mai (thịt luộc).

Món ăn vặt (Tumanchik)



Người đánh bột đã lâu không hoạt động. nhưng tôi đã hiểu được sự tinh tế của nó và NGÀI LÀ GƯƠNG MẶT !!! không bao giờ ngon hơn.
Tôi đánh zhovtok với muối và gia vị. Tôi cẩn thận thêm 50 gram soda. Nó hoạt động ngay cả khi cũ khi không còn Boerbalak. Tôi mang bột đến đó: hai thìa bột báng trắng và hai thìa bột ngô. nhào trộn. phải rất dày. chỉ cần thu thập mọi thứ trên máy đánh trứng. Tôi cào nó ra khỏi máy đánh trứng. và từng chút một, tôi giới thiệu protein đánh bông cho đến mạnh. anh ta ngay lập tức tăng bột. nó trở nên giống như kem chua đặc. nếu không báo bột sẽ rất đặc. nếu bạn đặt nó theo một thứ tự khác, người đánh sẽ bị tụt lại phía sau và sẽ bình thường. và anh ấy siêu !!!! Tôi thích chiên bánh kếp.
những chiếc đũa trong bối cảnh của pho mát khổng lồ.

Bánh "Tenderness" từ bánh ngọt choux với kem rượu và quýt (Tumanchik)

Theo mastic, nó là đơn giản nhất. Và khách hàng của tôi yêu anh ấy.
gelatin tôi lấy 35 gr.
Tôi chia bột thành 4 phần ăn. Tôi vuốt nó bằng tay ướt. Tôi nướng ở 200 độ đến đỏ mặt

Công thức (của Merri): Bánh "Truyện cổ tích" theo GOST.
dầu hơn 100 gr. + một ít sữa đặc. đủ tada cho đồ trang trí. cho tất cả bột vào khuôn thủy tinh. nướng một số mũ nấm