Salad "Giấc mơ của đàn ông"

[CÂY CUNG]

Salad "Giấc mơ của đàn ông"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
thịt lợn băm (băm nhỏ)	350 g
Muối	1-2 muỗng cà phê
mayonaise	3-4 muỗng canh. l
pho mát cứng	100g
ONION ** thực phẩm chung hành chua	250 g

Phương pháp nấu ăn

• Salad chế biến rất đơn giản, nhưng theo tôi "điểm nổi bật" của nó là CÂY CUNG,
• phải được chuẩn bị đặc biệt (và rõ ràng là theo "GOST"),
• đây là vấn đề đối với tôi, trong giải pháp mà nó đã giúp .
• **Cảm ơn nhiều Chuchelka-Nate,
• đã đăng ở đây công thức cho "Hành tây ngâm"
• Và mọi thứ đều thành công (và hành tây đơn giản là rất ngon!).
• Vì thế…
• ** Vào đêm giao thừa, bạn cần phải nấu dưa chua CÂY CUNG theo toa Scarecrow-Nats:

• Hành tây ngâm (Bù nhìn)

• ví dụ, 🔗 (trong đó đường không được liệt kê trong các thành phần, nhưng sau đó nó được cho cùng với hành tây, v.v.)

• Về phần tôi, tôi không chỉ thêm lá nguyệt quế khi ngâm chua (vì tôi không thích nó).
• Liên quan thịt băm, sau đó là thịt nạc (như carbonade), thứ mà bạn muốn "chặt" trên một vỉ nướng lớn.
• Vào ngày món salad được phục vụ, bạn cần phải xào thịt băm đã chuẩn bị sẵn, đảo thường xuyên để các "hạt" của nó được chiên vàng đều các mặt.
• Và sau đó "thu thập" món salad:
• Xếp một lớp thịt băm đã chiên (khoảng 1,5 - 2 cm) xuống đáy đĩa nông.
• Xếp một lớp dưa hành lên trên một lớp thịt băm.
• Phủ nhẹ lớp hành tây với sốt mayonnaise lên trên (lớp mayonnaise cuối cùng có thể khoảng 3 mm).
• Bào pho mát bên trên trên một máy vắt cỡ trung bình (tôi đã có Parmesan).
• Sau đó, để gỏi cho nguội lần cuối cho thịt băm vào, khi gỏi nên "đạt" ...
• 

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Ghi chú

Một vài lần, được mời, tôi đã kết thúc một "bữa tiệc" ở một trong những cơ sở của chúng tôi, nơi trên bàn có một món salad (bánh phồng) tên là "Giấc mơ của đàn ông" (hay "Nước mắt đàn ông"?), Và kể từ đó. Hóa ra là rất ngon, tôi đã thử "Tính toán" một công thức (sau lần thử đầu tiên) với tên đó trên Internet, bao gồm cả Bread Maker. ru, nơi có món salad "Man's Caprice", nhưng nó hơi khác một chút.

Ý thích của đàn ông (celfh)

Vì vậy, tôi đã mạo hiểm ở đây để đưa ra công thức cho những gì tôi đã nấu (cố gắng đến gần nhất có thể với những gì có trong (những) "bữa tiệc" đó),
và mọi người thực sự thích nó.

công thức rất thú vị, ngon và đơn giản, cảm ơn vì đã đãi, tôi chắc chắn sẽ làm được!

[Bến du thuyền]

công thức rất thú vị, ngon và đơn giản, cảm ơn vì đã chiêu đãi, tôi chắc chắn sẽ làm được

Bến du thuyền, Tôi hy vọng (rất nhiều) rằng tôi cũng sẽ thích nó! ...
Tôi đã "thử nghiệm" vào chủ nhật tuần trước của mình (tôi muốn theo dõi hiệu quả), và họ thực sự thích món salad (thậm chí họ còn yêu cầu ăn kèm với tôi) ...

Cảm ơn Natus!
Một món salad với số lượng nguyên liệu tối thiểu, nhưng chắc chắn sẽ cực kỳ ngon!
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

[Nghi lễ]

Một món salad với số lượng nguyên liệu tối thiểu, nhưng chắc chắn sẽ cực kỳ ngon!
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

Nghi lễ, thực sự, rất ngon! ...
Và điều này, tất nhiên, không phải là công lao của tôi, tôi chỉ nếm thử để nhắc lại và chia sẻ.

Và, thực sự, nó rất dễ thực hiện.

Nhân tiện, với tất cả thành kiến ​​của tôi đối với món salad có thêm pho mát (bằng cách nào đó, tôi thậm chí đã ngắt kết nối với Mimosa (và tôi cố gắng loại bỏ nó khỏi Caesar)),
nhưng món salad này là món salad duy nhất mà tôi ăn pho mát, và thậm chí sau đó, khi tôi làm nó, tôi đã nghiền pho mát ...
Các "nguyên liệu" được kết hợp với nhau rất thú vị ...

[tóc mái]

tóc mái, Natasha, cảm ơn vì món salad thú vị!
Theo tôi hiểu, ban đầu thịt còn sống, và chúng tôi chiên nó cho đến khi mềm, phải không?
Ngay cả tôi cũng buồn tẻ về đêm ...

[Trishka-Ksyusha]

Theo tôi hiểu, ban đầu thịt vẫn còn sống, và chúng tôi chiên nó cho đến khi mềm, phải không?
.

Trishka-Ksyusha , thịt băm ban đầu cần sống (cắt nhỏ trên vỉ nướng lớn), và nó chỉ cần chiên cho đến khi mềm (thêm dầu), tốt ... giống như khoai tây,
Chỉ cần đảo đều tay trong quá trình chiên để miếng thịt được chiên vàng đều các mặt nhất có thể ...

[tóc mái]

tóc mái, Natasha, ria mép

[Natasha]

Natasha, cảm ơn vì món salad, kỳ nghỉ dài nên tôi chắc chắn sẽ nấu những người ăn thịt của tôi sẽ rất vui

[Tatyana]

để tôi chắc chắn sẽ nấu những người ăn thịt của tôi sẽ vui mừng

Tatyana, cảm ơn, tôi hy vọng họ sẽ hạnh phúc
(và sẽ có một trong những lý do chính nữa: món salad nấu chín này)!

[tóc mái]

tóc mái, Natasha, cảm ơn vì công thức. Tôi yêu mọi thứ đơn giản đến rất đơn giản! Và tôi cũng thích hành tây ngâm! Và tôi sẽ gọi nó là tất cả "giấc mơ của phụ nữ" HOẶC "nước mắt của đàn ông"

[Ilmira]

Tôi yêu mọi thứ đơn giản đến rất đơn giản!

Ilmira,: girl-yes: tương tự, nhưng với một phần thưởng phải có - ngon!
Và trong trường hợp này - mọi thứ kết hợp với nhau (tốt ... theo sở thích của tôi).

Và tôi cũng thích hành tây ngâm!

Do đó, bạn có thể (hoặc thậm chí cần) ngâm thêm hành tây như vậy (tốt, chỉ trong trường hợp), nó rất ngon (nhờ một Chuchelka-Nata khác!).

Và tôi sẽ gọi đó là tất cả "giấc mơ của phụ nữ" HOẶC "nước mắt của đàn ông"

Cảm tạ !

Tôi không định làm "Những giấc mơ của đàn ông", nhưng bây giờ tôi muốn. Chỉ ở đây nó được làm từ thịt bò, cộng với một quả trứng luộc giữa hành tây và pho mát.

[shoko11-Elvira]

Tôi không định làm "Những giấc mơ của đàn ông", nhưng bây giờ tôi muốn. Chỉ ở đây nó được làm từ thịt bò, cộng với một quả trứng luộc giữa hành tây và pho mát.

Đúng, shoko11-Elvira, ngày hôm sau sau "bữa tiệc" đó, sau khi xác định tên món salad đã đặt, tôi đã lùng sục trên Internet để tìm công thức của nó, nhưng với cách phục vụ và nếm thử của nó, tôi không thể tìm thấy cách giải thích về nó ở bất cứ đâu (không ở đâu cả. _), ở mọi nơi đều có một số bổ sung (trứng) hoặc các thành phần khác (ví dụ, thịt bò (luộc)), do đó, năm nay xuất hiện tại một "bữa tiệc" ở cùng một địa điểm, tôi bắt đầu một cái gì đó như cách bố trí salad, và sau đó có lý do để thử nó tái tạo cho riêng họ ... và nó dường như thành công (tôi thực sự thích nó).

Tất nhiên, đây là vấn đề sở thích, nhưng tôi sẽ dừng lại ở lựa chọn này ...

Chắc chắn là một món ăn thịnh soạn! Bạn chỉ cần cho hành tây vào nguyên liệu ...

[Ekaterina2]

Chắc chắn là một món ăn thịnh soạn! Bạn chỉ cần cho hành tây vào nguyên liệu ...

Ekaterina2, và anh ấy đã ở đó (với chỉ dẫn "Món ăn tổng hợp dưa hành") ...

Rõ ràng, điều gì đó đã không được tôi tuân theo trong Quy tắc (nhưng tôi không muốn đạo văn (điều này, về nguyên tắc, bị loại trừ đối với tôi), vì điều đó cây cung (và điều này quan trọng) Tôi đã chuẩn bị công thức Chuchelka) ...