Cần tây củ khô, ướp gia vị - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cần tây củ khô, ướp gia vị khô

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cần tây củ, vừa	4-5 chiếc.
Tỏi tươi	1-2 đầu để nếm
Ớt tươi	1 máy tính cá nhân. 10-12 cm.
Cần tây tươi, lá (mùi tây tươi)	1 ly cắt nhỏ
Muối nấu ăn	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Công thức là cơ sở cho công thức và số lượng nguyên liệu. Cà tím khô cắt miếng, ướp gia vị khô
Gọt vỏ, rửa sạch, bỏ rễ cần tây.
Cắt thành các miếng nhỏ, khoảng 1,5x1,5 (2x2) cm, đặt các miếng vào chậu.
Ớt sừng bỏ hạt (nếu bạn thích ăn cay có thể để nguyên hạt), dùng dao băm thật nhuyễn.
Bào nhuyễn tỏi.
Dùng dao thái nhỏ lá cần tây (mùi tây).
Cho cần tây, muối, ớt, tỏi, lá cần tây trộn đều.
Trải cần tây lên khay nướng của máy sấy và sấy cho đến khi mềm ở nhiệt độ 50-60 * C.
Sau khi phơi khô, mùi cần tây trung tính, vị the the nhưng không gắt như củ tươi.
Tôi cho rằng nên thêm củ cần tây vào các món ăn khác nhau, vào món hầm rau củ. Có thể kết hợp cần tây khô và cà tím khô.

Ghi chú

Tận hưởng tất cả các khoảng trống!

Một thí nghiệm khác với việc làm khô rau Vào mùa đông, nó sẽ là một thực phẩm bổ sung rau tuyệt vời cho việc nấu nướng.