Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cay

Thể loại: Món rau và trái cây
Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cay

Thành phần

Những quả khoai tây 5-6 chiếc
Cây dương xỉ 200-300 g
Cà rốt 2-3 chiếc
Củ hành 1-2 chiếc
Kumin 1/4 giờ l
Cà ri 1/4 giờ l
Rau mùi 1/4 giờ l
nghệ nhón
Muối tiêu nếm thử
Dầu thực vật 1-2 muỗng canh
Hạt mè, vụn bánh mì không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayNgâm nước muối dương xỉ qua đêm. Sau đó để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayHành tây cắt nhỏ, phi một chút trong dầu thực vật. Thêm dương xỉ đã cắt nhỏ vào hành tây, đảo đều và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi mềm, thỉnh thoảng đảo đều
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayGọt vỏ và luộc khoai tây, thêm muối vào cuối nấu
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayNghiền khoai tây trong khoai tây nghiền, thêm một chút nước dùng (mình nhấn mạnh nước dùng rau dền nên màu này)
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayGọt vỏ cà rốt, bào sợi nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, thêm gia vị và chiên trong 2-3 phút. Cho cà rốt vào gia vị, muối, trộn đều và đậy nắp lại. Đặt ra cho đến khi mềm
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayThêm dương xỉ vào khoai tây nghiền và trộn đều. Đây sẽ là một cơ sở cốt lết
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayĐặt phần nhân cà rốt cay đã hầm lên trên đế cốt lết và tạo hình cho miếng cốt lết
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayBạn có thể cuộn cốt lết với vừng
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayCó thể ở dạng vụn bánh mì nghiền nát
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cayĐặt các miếng cốt lết thu được vào một đĩa nướng,
  • bôi mỡ bằng dầu thực vật. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 190-200 độ trong 35-45 phút
  • Thịt cốt lết cay thơm ngon tuyệt vời.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Ở đây, tôi đã trang trí cốt lết với phần còn lại của phần mousse cá hồi của tôi
  • Khoai tây-dương xỉ với cà rốt cay

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

Khoảng 2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò bếp

Larisa M
Helen, thật là một người đẹp!
Elena_Kamch
Larisochka, cảm tạ! Hóa ra khác xa với những gì tôi dự định, nhưng tất cả những gì đã trải qua
Và vì lý do nào đó tôi muốn đặt tên cho chúng ... Bình minh luôn đến sau màn đêm ..
Nagira
Chà, bạn đang làm gì với tôi, Lenaaa ... lại dương xỉ ... và một lần nữa tôi muốn ...
Elena_Kamch
Irina, một công thức khác sẽ sớm ra mắt
Đây là tôi có chủ đích

bạn chưa bao giờ viết cho tôi địa chỉ

Nagira
Trích dẫn: Elena_Kamch
Irina, sẽ sớm có công thức khác
nào ...

yoksel-moxel, Len, tôi lại bỏ lỡ điều gì đó ...
Len, tôi đã tìm thấy nó! trong "Crab Souffle" sớm nhất vào ngày 22 tháng 11
bay trong một cá nhân


Elena_Kamch
Đã nói ra ..
Hóa ra rất thú vị

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì