Thịt lợn luộc với gia vị và cà chua phơi khô

Thịt lợn luộc với gia vị và cà chua phơi khô

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt heo	2 kg
cà chua phơi nắng	50g
tỏi	6-8 răng
nước chanh	1 muỗng canh. l.
xì dầu	1 muỗng canh. l.
xạ hương	1 muỗng cà phê
ớt cựa gà	1 muỗng cà phê
tiêu đen, đỏ, đậu ngọt	1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
dầu ô liu	4 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi chuẩn bị thịt để làm việc - rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Với một con dao, chúng tôi tạo các lỗ trên thịt cho tỏi và cà chua - cắt thành từng lát, chèn chúng vào các lỗ này.
• 
• Đối với nước xốt, trộn hạt tiêu đỏ, tiêu đen, hạt tiêu, ớt bột, cỏ xạ hương - xay trong cối. Kết hợp với nước tương, nước cốt chanh, dầu ô liu.
• 
• Đổ nước xốt lên miếng thịt đã đặt trong hộp, đậy nắp lại và để ướp trong 6 giờ hoặc để qua đêm.
• Lò được làm nóng trước 200 - 210 ° C.
• Lấy thịt ra khỏi nước xốt, gói trong giấy bạc và cho vào đĩa nướng. Chúng tôi nướng trong khoảng 2-2,5 giờ.
• 15 phút trước khi kết thúc thời gian nướng, mở giấy bạc để thịt chín vàng.
• Chúng tôi lấy thịt ra khỏi giấy bạc, đặt nó vào một món ăn, đặt táo chiên và lát chanh bên cạnh nó.
• Cắt và giao bóng.
• 
• 
• Thịt lợn xào cà chua, tỏi một nắng - rất thơm vị cay cay. Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

8-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ + ngâm chua

Chương trình nấu ăn:

lò

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, thịt tuyệt đẹp, không bị hư hỏng trong quá trình chuẩn bị, và kết quả là một món ăn cho bàn tiệc.

[Natalia]

Natalia, cảm tạ! Thịt rất ngon và tôi rất vui vì tôi thích nó. Nó trông thực sự đẹp trên bàn lễ hội.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, công thức vẫn còn trong bookmark, nhưng tôi nghĩ không lâu đâu, thịt rất ngon.

Natasha, tôi sẽ rất vui nếu công thức không nằm trên kệ và tôi thích thịt!