Máy làm bếp ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

Một chiếc máy rất thú vị từ ProfiCook đã xuất hiện. Rất giống với MyCook, Thermomix và các thiết bị tương tự khác.

Máy nấu ăn đa chức năng ProfiCook PC-MKM 1074
Pha chế chuyên nghiệp đồ xay nhuyễn, đồ uống thể dục, sữa lắc, nước sốt, cắt nhỏ trái cây và rau cho thức ăn trẻ em
Vỏ thép không gỉ
Nấu súp nghiền, nước sốt, hấp, luộc mì ống, cơm, v.v.
Động cơ chuyên nghiệp mạnh mẽ, bền lâu, cân bằng (công suất tối đa 600W)
Bát inox 2,5 lít có cân
Nắp bát có cửa sổ để thêm nguyên liệu
Nắp chiết rót có thể được sử dụng như một cốc đong lên đến 100 ml
Lưỡi dao xay có thể tháo rời với bốn lưỡi dao bằng thép không gỉ
9 cấp tốc độ và chế độ xung "turbo"
Cài đặt nhiệt độ từ 30 ° C đến 120 ° C và 3 chương trình tự động (súp, mứt, nước sốt)
Màn hình LCD chất lượng cao (đèn nền xanh lam) để hiển thị các chế độ và thông số hoạt động
Vì lý do an toàn, chỉ có thể bật khi tô được lắp đúng cách và nắp đậy kín.
Chân đế chắc chắn, có chân cao su, ngăn đựng dây nguồn
Nguồn điện: 230 V, 50 Hz. Công suất tiêu thụ: Trộn - 600 W, sưởi ấm - 1300 W.

Xem lại video Proficook
Cháo kiều mạch
Cháo gạo
Bánh mì trắng- video
Ảnh so sánh ProfiCook và TM31
Rye Bread-video
Cooking Choux Dough
Pate gan gà tây - video
Khoai tây nghiền
Goulash bằng tiếng Nga
Googelhufs cupcake
Kem sorbet-kem
Nấm om
Salad củ cải đường
Video âm thanh của máy
Bánh mì lúa mạch đen
Bánh kếp Dolce Vita
Súp súp lơ trắng
Nấu mì (video)
Đường mịn
Bánh mì với hành tây chiên và dầu ô liu
Đánh giá so sánh Proficook mkm-1074 và Thermomix tm31 Video
Vitamin tổng hợp
Thịt hầm pho mát
Video công thức làm món Cottage Cheese Casserole
Video công thức món pita kiểu Serbia với thịt-Burek
Bắp cải hầm
lễ Phục sinh
Công thức mayonnaise
Cháo Herculean cho 1 phần nhỏ
Cốm hữu ích
Video công thức nấu thịt nguội
Video công thức nấu cốm
Sốt Bolognaladulenjka,
Bảng tốc độ máy ProfiCook
"Cá tuyết hấp sốt mù tạt"ladulenjka,
"Súp kem Champignon"ladulenjka,
Nước uống làm sạch cơ thểladulenjka,
Súp phô mai với tỏi tây và thịt bămladulenjka,
Pampushki hấp sốt vaniladulenjka,
Video về cách bạn có thể làm sạch bát bỏng
Lasagna + sốt béchamel. Video

Đại diện ProfiCook đã cung cấp cho tôi thiết bị này để thử nghiệm.
Những ấn tượng đầu tiên:
Thiết bị rất đáng được quan tâm. Xây dựng của anh ấy là tốt. Không có mùi như nhựa.
Nặng và đều đặn.
Tôi sẽ cố gắng cho bạn biết tất cả những lợi thế của nó, tốt, nó sẽ không làm mà không có khuyết điểm)
Cũng sẽ có một video đánh giá)

Hộp lớn và nặng.

Một hướng dẫn bằng tiếng Nga và một cuốn sách công thức nấu ăn bằng tiếng Đức với hình ảnh màu và cả tiếng Nga đen trắng được đính kèm.

Mọi thứ được đóng gói rất tốt

Trang thiết bị
Nồi hấp hai tầng


Cánh khuấy, cánh bướm để đánh kem và gắn dao, dùng cho thực phẩm mềm


Một cái rổ để luộc ngũ cốc và rau

Bản thân người đẹp trai đây!


Thể tích hữu ích của bát là 2 lít và không nên đổ nhiều hơn.
Các con dao có thể tháo rời. Dễ dàng tháo vít từ đáy bát.

Nắp có một vòng cao su ở mặt sau. Nó có thể tháo rời tự do và có thể được rửa sạch.

Đáy không đều và dao bị lệch.


Các phân chia được đánh ra trên bát. Thể tích 2 lít


Bảng điều khiển nút


Bộ phận làm nóng ở hai bên


Dao có thể tháo rời và dễ dàng tháo vặn
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Đây là cách một con bướm và một phần đính kèm dao trông như thế nào khi được lắp ráp.


Dây quấn phía sau và lỗ làm mát động cơ


Tôi mong chờ các câu hỏi từ bạn!

Video đánh giá máy nhà bếp ProfiCook
(Tôi là giám đốc của chính mình, bản thân cũng có ria mép)

Tôi đã sử dụng nó trong khoảng một tuần trước khi đưa nó lên diễn đàn.
Tôi có thể nói rằng chiếc xe là mạnh mẽ!
Nóng lên rất nhanh! Bột men nhào với tiếng nổ!
Đánh tan lòng trắng trong 2 phút! có bảo vệ quá tải, điều này rất quan trọng!
Khi nhào bột bánh mì đứng rễ ngay tại chỗ! Những con dao rất sắc bén!
Sử dụng thuận tiện. Điều duy nhất bạn cần làm quen là hệ thống đặt trên nắp, một chút khó khăn, nhưng đáng tin cậy!

Nó không hoạt động ồn ào, bạn có thể xem TV trong bếp ở chế độ âm thanh bình thường.
Tôi có thể nói rằng nó là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Orson Kitchen Processor.
Nói chung, Orson đang yên nghỉ bên cạnh Proficuc.
Tại sao tôi lại so sánh chúng? Hai thiết bị này thuộc cùng một loại giá.
Trong tương lai tôi có thể làm video so sánh với TM31.

Các nhà chế biến nhà bếp là vua !!!! Tôi nhớ khoảng 8 năm trước, kỹ thuật phổ biến nhất là máy làm bánh mì, họ đã được thay thế bằng bếp đa năng, bây giờ là thời gian của các nhà chế biến bếp !!! Maria, tôi chúc mừng bạn về chiếc xe mới của bạn với những thử nghiệm mới, bản thân tôi biết rằng thật thú vị khi làm chủ kỹ thuật mới! Quả thực, chiếc xe rất đáng được chú ý và rất giống Maikuk. Tôi mong đợi báo cáo hình ảnh của bạn!

[Oksana]

Oksana, cảm tạ!
Có, và đáy và giá đỡ của bát, giống như Maikuk.
Nhân tiện, tôi thích cấu trúc dưới cùng này. Mặc dù tôi đã gặm nhấm những nghi ngờ rằng nếu nó cháy, thì làm thế nào để rửa nó.
Và ở đây không có gì dính vào đáy, vì bộ phận làm nóng được đặt ở hai bên.
Và sau đó về cảm ứng, nhưng sưởi ấm là mong manh. Nhân tiện, rất tích cực!

Việc cố định nắp hơi khác so với Maikukami, trước tiên bạn phải đóng nắp và sau đó vặn nó vào ổ khóa. Chức năng nhào bột có gì thú vị, nó hoạt động như thế nào. Và bạn cần bật tốc độ nào khi nấu súp chẳng hạn. Có ngược lại không? Tôi có thể làm một con chiên?

Masha! Vâng, so sánh với Thermomix là rất thú vị!
Tất nhiên, tôi hiểu rằng Proficuk thuộc một loại giá khác. Nhưng vẫn...
Chúng tôi đang chờ đợi những kỳ công mới !!!!
Bây giờ anh ấy sẽ thể hiện mình như thế nào khi hành động !!!

Không có ngược lại. Cũng không có cân.
Súp, tôi bao gồm 1 tốc độ khuấy.
Chế độ kiểm tra tốc độ 5 phút thứ 3. Quá trình nhào trộn đã được quay phim, vì vậy hãy xem cách anh ấy nhào.
Có, ở đây bạn cần phải làm quen với nắp))

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Svetlan, so sánh, tôi nghĩ rằng nó là cần thiết cho những người nghĩ những gì để mua. TM hoặc Maikuk đắt tiền hoặc rẻ hơn, chẳng hạn như Orson, Secret và đối thủ cạnh tranh của họ là Profikuk)

[Ngâm]

Ngâm, ở đây tôi chỉ thế thôi !!!
Tất nhiên tôi muốn một thermomix! Họ là người đầu tiên, và như vậy, là một tiêu chuẩn!
Những người còn lại vẫn trông đợi họ!
Nhưng sự tiến bộ vẫn đang tiến về phía trước! Có lẽ những người khác đã bắt kịp với họ? Và sau đó là những gì đang vặn vẹo!
Vì vậy, ý kiến ​​khách quan của bạn là rất quan trọng! Hơn nữa, bạn là một người dùng thermomix!
Bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt ngay lập tức! Cho dù anh ta có muốn nó hay không! Và nếu không, thì sao?
Tôi nghĩ nó sẽ rất thú vị không chỉ đối với tôi! Rốt cuộc, không phải ai cũng có thể kéo giá của một thermomix! Nhưng đừng ngồi ngay bây giờ mà không có một bộ xử lý!

[Masinen]

Một thiết bị rất thú vị!
Masinen, Masha, cảm ơn vì video và lời giải thích rõ ràng!
Chúng tôi cũng có bán nó, nhưng có rất ít đánh giá và không rõ ràng - một số rất vui mừng, chỉ là một sự thay thế chính xác cho thermomix và một số hối tiếc về việc mua hàng.

[Svetlana]

Svetlana,
Hãy cho tôi biết điều gì khiến bạn quan tâm? Các khía cạnh của sự so sánh là gì)
Những điều quan trọng mà bạn cần biết?
Tôi sẽ viết nó ra và so sánh cho các điểm cụ thể)
Nó dễ dàng hơn cho tôi và nó thú vị hơn cho tất cả các bạn)

[Vika]

VikaTôi đọc các đánh giá tích cực.
Tôi chưa gặp những cái tiêu cực))
Rõ ràng là mỗi thiết bị đều có ưu và nhược điểm)
Và không phải ai cũng có thể hạnh phúc. Và không phải ai cũng hài lòng với TM)

Cho đến nay, anh ấy làm cho tôi hạnh phúc! hãy xem điều gì sẽ xảy ra tiếp theo)

Con gái bạn có thể đã nói rồi, nhưng một lần nữa nhắc nhở tôi, trong bóng tối, chức năng ngược để làm gì?

Theo tôi hiểu, chức năng đảo ngược trong máy này đã thay thế phần đính kèm dao! Một ý kiến ​​hay!

Để khuấy thức ăn tinh tế)
Nhưng ở đây, thay vì ngược lại, có một bộ phận gắn dao che đi các mặt sắc.

Masha! Tôi chưa biết mình!
Tôi chưa bao giờ có một chiếc xe như vậy! Thật là một điều kỳ diệu đối với tôi khi có rất nhiều chức năng trong một đơn vị, và chúng không tệ hơn những chức năng được định hướng hẹp!
Chà, chắc bột khác rồi! Và men và sữa trứng!
Mayonnaise cũng vậy!
Và đây là món súp champignon kem! Chúng rất khó đột phá, chúng vẫn còn nhỏ từng mảnh! Còn ở đây thì sao ...
Vâng, tôi thậm chí không nghĩ ra một cái gì đó ngay lập tức!
Vâng, có vẻ như với tôi, các cô gái bây giờ sẽ kết nối, họ cũng sẽ gửi cho bạn những mong muốn!

Và đây là súp kem nấm! Chúng rất khó đột phá, chúng vẫn còn nhỏ từng mảnh! Và nó ở đây như thế nào.

yeah nuuuu một cái chân máy xay sinh tố đơn giản sẽ làm được điều đó.
Tôi rất bối rối về tất cả các đơn vị này.
Mash, bạn có thể thay thế máy nhào? Nếu bạn mua nó, có thể bạn thậm chí không cần một máy nhào?
Và các bài đánh giá ... à, đây là thứ mà bạn đọc chúng ở những nơi khác nhau và bằng những ngôn ngữ khác nhau và sau đó là một mớ hỗn độn trong đầu bạn.

[Masinen]

Masinen,
Masha và bạn có thể thử pate gan gà tây 250 g (chúng tôi không ăn nữa) + 1 củ cà rốt nhỏ + hành tây và gia vị ... trong 2 ngày cho chúng tôi ... Tôi đã làm rất tốt ở Orson, nhưng trong TM tôi đã bôi bẩn mọi thứ trên a Tô, ở đó cái tô ở đáy rộng hơn so với ở Orson và Proficuka, tôi phải cạo bỏ thành và đục lại, tất nhiên, điều này sẽ không xảy ra với số lượng nguyên liệu lớn hơn, nhưng tôi chỉ cần nó nhiều như vậy .. .

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul có thể nói rõ ràng rằng tôi đã mua TM như thế nào, thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ nhào bột ở Kesh - hóa ra hoàn hảo, bất kỳ ... Tôi đã làm men, bánh bao và bánh mì ngắn ...
Và men nở 20-30 phút trước miệng bát, trong đó nó được ủ ...

Tôi thích nó:

Nhưng đừng ngồi ngay bây giờ mà không có một bộ xử lý!

[marlanca]

marlanca, Gal, tôi sẽ thử nó))
Tôi sẽ cho chồng tôi ăn))
Ném vào một công thức hoàn chỉnh.
Tôi nhào bột ở Proficuka. Quay video)
Tôi đã làm được rất nhiều điều. Khi tôi có thể, sau đó tôi quay video, và nếu không thể, tôi chụp ảnh)

[marlanca]

marlancaNhững gì có thể xử lý men, tôi không nghi ngờ gì, tôi có phải là một khối bột nặng? Đối với mì, bánh mì lúa mạch đen cũng sẽ kéo?

[Vika]

VikaVì vậy, hôm nay tôi dự định nướng và nhào bánh mì lúa mạch đen ở Proficuka !!
Tôi sẽ thuê một vidyuhu))

Nhào thành sợi mì mà không có vấn đề gì, điều chính là không được lạm dụng quá nhiều về số lượng)

Nhào thành sợi mì mà không có vấn đề gì, điều chính là không được lạm dụng quá nhiều về số lượng)

và tối đa bao nhiêu gam bột?

Men cho 500 gram bột mì và 370 ml nước. Có thể nhào những loại men này cho 600)
Tôi nhào cho 500 gr.
Nhưng đối với mì, tôi sẽ bắt đầu với 300 gram, như tôi đã làm trong TM.

[marlanca]

marlanca, Gal, tôi sẽ thử nó))
Tôi sẽ cho chồng tôi ăn))
Ném vào một công thức hoàn chỉnh.

Mãn Đức và không có công thức, chẳng hạn như gan gà tây - 250 gr., 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây nhỏ, tất cả chiên kỹ trong khoảng 15 phút, có thể trên varom, đảo ngược, sk. một cái thìa, thêm gia vị, bơ, một miếng bơ 30-50 gr., và 2 thìa súp kem bắn tung tóe ... và đánh ở tốc độ 9 ... thế là xong ...

[Galina]

Galina, vâng đã viết nó ra)
10 phần trăm kem?
Gia vị gì?

Masha rất thú vị, tôi đưa Temko vào bookmark

[Galina]

Galina, vâng đã viết nó ra)
10 phần trăm kem?
Gia vị gì?

Mash yeah 10%, và các loại gia vị như thế này ......

yeah nuuuu một cái chân máy xay sinh tố đơn giản sẽ làm được điều đó.

Vika, vâng, chân sẽ đấm ra !!! .... Ai ngờ điều đó!
Zepter làm rất tốt điều này!
Nhưng bạn đã muốn đặt nó vào một món ăn, hãy bật nút, nấu nó! Tôi bật cái khác, tôi pha trộn nó! ...
Tôi đã có chân, nhưng tôi chưa có bộ xử lý! Không theo thứ tự !!! ...

[Masinen]

Masinen, và quả cà phê đông lạnh và hạt cà phê đã cố gắng xay?

[Irma]

Irma, chưa đạt độ bùi và cà phê và đường bột. Mọi thứ đều nằm trong kế hoạch)
Tôi nấu cháo.
Bây giờ tôi sẽ trưng bày các thí nghiệm của mình về kẻ ranh mãnh.
Và tôi viết ra mong muốn của bạn cho bài kiểm tra)
Nếu trong khả năng của tôi, thì tôi sẽ làm))

Nhưng bạn đã muốn đặt nó trong một món ăn, hãy bật nút, nấu nó! Tôi bật cái khác, tôi pha trộn nó! ...
Tôi đã có chân, nhưng tôi chưa có bộ xử lý! Không theo thứ tự !!! ...

BAO LÂU !!!

[Cháo kiều mạch]

Cháo kiều mạch
Chúng tôi lấy 1 ly nhiều ván kiều mạch. Chúng tôi rửa sạch và cho vào một cái rổ.
Đổ nước vào bát sao cho cao hơn bột kiều mạch 2 ngón tay))


Bạn có thể thêm muối lên trên.
40 phút / 100 g / cc1 (khuấy)

Tôi cũng nấu ăn ở Thermomix.Tôi cũng đã kịp thời cho nó vào nồi nấu chậm,

Chúng tôi nhận được kiều mạch vụn làm món ăn phụ)


Đây là loại nước đọng lại bên dưới.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Urraaa! Masha, xin chúc mừng! Tốt hơn bạn, sẽ không có ai viết đánh giá về một máy đánh chữ mới!
Được sự cho phép của bạn, tôi sẽ tự trích dẫn vì gần đây tôi đã thu hút sự chú ý đến chiếc máy đánh chữ này

PC-MKM 1074 Multikochmixer
🔗

Máy nấu ăn đa chức năng ProfiCook PC-MKM 1074
Chuyên nghiệp pha chế đồ xay nhuyễn, đồ uống thể dục, sữa lắc, nước sốt, cắt nhỏ trái cây và rau cho thức ăn trẻ em
Vỏ thép không gỉ
Nấu súp nghiền, nước sốt, hấp, luộc mì ống, cơm, v.v.
Động cơ chuyên nghiệp mạnh mẽ, bền lâu, cân bằng (công suất tối đa 600W)
Bát inox 2,5 lít có cân
Nắp bát có cửa sổ để thêm nguyên liệu
Nắp chiết rót có thể được sử dụng như một cốc đong lên đến 100 ml
Lưỡi dao xay có thể tháo rời với bốn lưỡi dao bằng thép không gỉ
9 cấp tốc độ và chế độ xung "turbo"
Cài đặt nhiệt độ từ 30 ° C đến 120 ° C và 3 chương trình tự động (súp, mứt, nước sốt)
Màn hình LCD chất lượng cao (đèn nền xanh lam) để hiển thị các chế độ và thông số hoạt động
Vì lý do an toàn, chỉ có thể bật khi tô được lắp đúng cách và nắp đậy kín.
Chân đế chắc chắn, có chân cao su, ngăn đựng dây nguồn
Nguồn điện: 230 V, 50 Hz. Công suất tiêu thụ: Trộn - 600 W, sưởi ấm - 1300 W.

ở mức Thoải mái-Tối đa cho 32,560 rúp.
🔗

Tôi sẽ mong được so sánh với TM31. Tôi không chắc liệu mình có cần một thiết bị như vậy hay không, nhưng PC hiện có giá cả phải chăng nhất (tôi không xem xét Orson)
Ơ, tôi có thể tìm một cái cáng nhà bếp ở đâu? Để kéo dài nó, nhà bếp, giống như Moscow, 2,5 lần

[Lettera]

Lettera, Helen, xin cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng!
Hy vọng tôi sống theo kỳ vọng)
Orson yếu so với ProfiCook.
Và PC là một con quái vật))

Masha, bạn có thể chụp ảnh Profikuk cùng với TM31 được không? Tôi muốn hiểu kích thước

[Pchela maja]

Pchela maja, Marin sẽ làm)

[Cháo Risova]

Cháo Risova
Chúng tôi lắp phần đính kèm dao cho các sản phẩm tinh xảo, không có bướm.
1 ly Kuban Rice tròn.
4 m nước +1 m sữa
1 muỗng cà phê muối
Một miếng bơ
40 phút / 100gr / 90gr / m2 1
Khi nó sôi, chúng tôi thay đổi nhiệt độ 90 gam.




Kết quả



Không có gì bị kẹt ở phía dưới, và có ba điểm ở hai bên. Rửa sạch dễ dàng.

[Bánh mì trắng]

Bánh mì trắng
Công thức này là nhiệm vụ của tôi. Tôi nướng cả trong HP và trong lò.
Bột mì 500 gr
Nước ấm. 290-300 ml (tùy thuộc vào bột mì)
Men tươi 10 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh
Bất kỳ chất béo nào (dầu sl, hướng dương) 30g
Sau lần nhào đầu tiên, để bột nở. Chúng tôi làm đợt thứ hai.
Ta lấy bột ra, tạo hình và cho vào khuôn.
Đậy nắp và để lên 2 lần.
Chúng tôi đặt trong một lò nướng đã làm nóng trước đến 220 g và nướng cho đến khi mềm.

Sau đợt đầu tiên


Bánh mì làm sẵn

không có vết cắt, nhưng bánh mì trở nên thông thoáng và xốp, như mọi khi)

Quy trình nhào và cách thức hoạt động của chế độ Kneading Test

[Masha]

Masha, bánh mì một nắng thành ra thế nào !!! Hoàn toàn thỏa thích!
Thermomix có thuật toán trộn giống nhau không? Hay là có một quá trình liên tục?

Nghiền, và gạo hóa ra được xay bằng dao?

Đây cũng là trường hợp trong thermomix, chỉ TM quay theo chiều kim đồng hồ 1 lần và ngược chiều kim đồng hồ lần thứ hai, và cứ thế lặp lại.

Nhưng ở Orson, anh ấy chỉ quay theo chiều kim đồng hồ.

[Tanyulya]

Tanyulya, gắn dao vào để cơm còn nguyên)))
Xem, nhựa đen, trong hình.
Những loại gạo đó không được xay xát. Nhưng nếu vòi phun không bị mòn, nó sẽ chảy ra giống như một loại mousse đồng nhất.
Bạn chọn có đặt vòi phun vào dao hay không)
Tôi thích cơm còn nguyên hạt.

[Ngâm]

Ngâm, và ngay một câu hỏi về cơm cháo! Và ở Thermomix làm thế nào để không bị nát cháo? Có cả dao nữa.

[Svetlana]

Svetlana, trong TM, chúng tôi bật ngược lại và đó là nó, không có gì là căn cứ.
Và trong ProfiCook, vòi phun cho kết quả tương tự.

[Ngâm]

Ngâm! Xin lỗi vì tôi đã tỉ mỉ .... Nhưng hồi âm là gì?