Salad cá trích

Salad cá trích

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá trích muối nhạt	2 chiếc
Nấm (tôi có champignons)	300 - 400 gr
Cây cung	2-3 chiếc
Cà rốt	2 chiếc
Dầu thực vật (để chiên)	40-50 ml
Tiêu đen xay	không bắt buộc
Hành lá, mùi tây	để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để chế biến món ăn này
• 
• Chúng ta làm sạch cá trích, cắt thành phi lê và cắt thành từng khúc khoảng 1-1,5 cm
• Cắt nấm thành từng lát mỏng nhưng không quá mỏng
• Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh
• Gọt vỏ cà rốt và cắt thành dải. Tôi bào Berner Rocko (cho cà rốt Hàn Quốc)
• Đổ dầu thực vật vào chảo đun nóng và thêm hành băm nhỏ vào. Chiên hành cho đến khi hành trong suốt, bạn không cần chiên quá kỹ.
• 
• Chuyển hành sang bát hoặc đĩa, cố gắng để phần dầu còn lại trong chảo.
• Cho cà rốt vào chảo xào đến khi chín vàng, đảo đều tay.
• Tất nhiên, bạn có thể cho thêm dầu khi nấu quá chín cà rốt, nhưng tôi đã không làm điều này. Tôi không cần thêm dầu, và do đó, tôi hầm cà rốt gần như trong một chiếc chảo khô, đảo kỹ và đậy nắp chảo nhiều lần
• 
• Khi cà rốt đã xào chín vàng thì cho nấm rơm vào xào cùng.
• Chiên cà rốt với nấm trong 5 phút, đảo đều tay.
• 
• Sau khi hết thời gian, cho hành tây đã chiên sơ vào cà rốt với nấm
• 
• Ta giảm nhiệt độ xuống mức nhỏ nhất, đậy nắp chảo lại đun thêm vài phút, có thể đảo nhiều lần.
• Tắt lửa. Và đổ cá trích đã cắt nhỏ vào hỗn hợp rau nóng với nấm.
• 
• Trộn đều salad. Một vòng phục vụ có thể được sử dụng để phục vụ. Nhưng tôi đang chuẩn bị món salad hoàn toàn cho bữa tối buổi tối, vì vậy tôi chỉ cho nó vào bát salad.
• 
• Trang trí với hành lá hoặc mùi tây.
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Món salad khác thường với hương vị độc đáo này bằng cách nào đó đã thu hút sự chú ý của tôi ở một trong những SC. Tôi đã sao chép nó vào Sổ tay nấu ăn của mình và quên mất nó. Và gần đây tôi đã xem qua các công thức chế biến món ăn nhẹ từ cá trích và bắt gặp nó. Tôi quyết định thử nấu ăn, điều mà tôi không hối tiếc chút nào. Hương vị tuyệt vời đến không ngờ. Món ăn có hương vị riêng, độc đáo và gây thương nhớ.
Món salad hóa ra rất khác thường, chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng và không có gì đáng ngại khi phục vụ món salad như vậy ngay cả trên một bàn tiệc lễ hội.
Đơn giản, và kết quả vượt quá mọi mong đợi!
Món ăn có thể ăn nóng, có thể để nguội bằng nhiệt độ phòng, hoặc có thể chuẩn bị trước và cho vào tủ lạnh.
Và hơn nữa, mỗi lần ăn thì hương vị của món salad này sẽ khác nhau. Ở đây bạn phải thử và chọn tùy chọn tốt nhất cho mình.

Công thức nấu ăn tương tự

Cá trích từ bố (Ketsal)

Lễ hội cá trích với dứa (TATbRHA)

Ướp cá trích trong nước muối (Mandraik Ludmila)

Tôi đã bị hấp dẫn bởi cái tên)))))) thật buồn cười, và công thức thật tuyệt vời! Tôi chưa từng gặp món này, có lẽ nó rất, rất ngon, bạn phải thử

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, tốt, cái tên thật hấp dẫn, đó là điều chắc chắn! Nhưng ... có món cá trích "dưới lớp áo lông", và món ăn này cũng giống như dưới lớp áo lông, chỉ có điều là hoàn toàn khác. Do đó, có thể, và "bí mật"
Và hương vị rất thú vị! Chúng tôi đã ăn nóng, không có thời gian để chờ nó nguội. Đối với chúng tôi, có vẻ như hương vị không hoàn toàn là cá trích, mà là hương vị của hải sản, và thậm chí còn có mùi khói.
Ngày mai, hay đúng hơn là hôm nay, chúng ta sẽ nếm thử món salvt ướp lạnh từ tủ lạnh.

[nila]

nila, món cá trích đang nóng lên là rất nguyên bản - ăn có vị hấp dẫn))

[nila]

nila, Nelechka là sự kết hợp thú vị giữa các nguyên liệu! Cảm ơn vì món salad ban đầu! Tôi đang mang nó vào con heo đất!

[Nelya]

Món salad hóa ra rất khác thường, chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng và không có gì đáng ngại khi phục vụ món salad như vậy ngay cả trên một bàn tiệc lễ hội.

Nelya, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Và chỉ cho bữa trưa, và tại bàn lễ hội gần nhất trong bánh tartlets

[Nelya]

Nelya, một con cá trích rất bất thường, đã có trong các tab. Tôi đang đợi báo cáo nếm thử nguội, món nào ngon hơn? Sự khác biệt là gì?

[nila]

nila, Nelya, được đưa vào dấu trang. Một công thức rất thú vị, tôi sẽ thử!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cá trích hơi nóng lên, do chiên nóng và nấm. Sau cùng, chúng tôi đã thêm nó vào khi chúng tôi lấy chảo ra khỏi nhiệt. Và bản thân cá trích thực tế không qua xử lý nhiệt.
lettohka ttt, Ilmirushka, izumka, Fenya, các cô gái, cảm ơn bạn đã ghé qua và đánh giá cao công thức! Tôi thực sự hy vọng rằng bạn sẽ cố gắng nấu ăn nó và bạn sẽ thích hương vị khác thường này!
izumka, vào buổi sáng, tôi chỉ thử một chút salad. Tôi đã để lại phần ăn của mình cho buổi tối, tôi muốn thưởng thức nó với bia và khoai tây. Và buổi sáng tôi đã ăn cháo. Đối với tôi, có vẻ như ở dạng ấm, vị salad mềm hơn, cá trích không quá nhiều cảm giác, nhưng rau và nấm với hương thơm phảng phất của hải sản đã chơi hơn trong hương vị. Khi nguội, vị cá trích đã sâu hơn. Tôi thích món salad ấm áp hơn. Nhưng người chồng thì ngược lại, hôm nay từ tủ lạnh. Hôm qua anh ấy đã nói rằng - ngon tuyệt! nhưng cái lạnh có lẽ sẽ ngon hơn!

Nhưng bạn không nên quá phụ thuộc vào khẩu vị của tôi. Sau khi mất gần như toàn bộ răng và phục hình tại nha sĩ, cô ấy đã mất hết cảm giác vị giác

[nila]

nila, Nelechka, các con gái của tôi và tôi, là những người yêu thích món cá trích, chắc chắn sẽ chuẩn bị món salad như vậy, sắp tới sẽ có lý do - tân gia - nên chúng tôi sẽ phục vụ cho khách. Chảy nước dãi thẳng ...: nyam: Cảm ơn bạn!

[baba nata]

baba nata,
Natasha, bạn và con gái của bạn, trước khi phục vụ khách, đầu tiên bạn phải tự mình lấy mẫu, nếu không bạn sẽ không bao giờ biết ...
Hơn nữa, món salad được chuẩn bị nhanh chóng, và các sản phẩm giá cả phải chăng luôn trong tầm tay! Và với các bạn còn hơn thế nữa, vì được hái nấm rừng, hái về càng ngon! Là nấm ta hay nấm sò nghẹt thở chúng tôi hài lòng, và bạn có sẵn nhiều loại nấm cao quý hơn.
Và vâng ... với tân gia sắp tới của bạn!

[nila]

nila, Nelechka, cảm ơn vì công thức! Gần đến cái lạnh, tôi đã muốn cá trích, vì vậy trong các tab

[nila]

nila, Nelechka, bạn đã làm một món salad lạ thường! Tôi không thể tưởng tượng sự kết hợp của cá trích với nấm ... bạn cần phải nấu ăn.
Hơn nữa, hôm nay tôi nhìn thấy một thùng cá trích xuất sắc trong cửa hàng, trong một thùng như vậy tôi đã lâu không nhìn thấy nó.

Tanya, đừng nói với tôi! Cả mùa hè rồi mà chưa nhớ về món cá trích? Và nó trở nên lạnh hơn, và vì vậy nó muốn! Điều đó tôi không thể chịu đựng được và chạy đến Silpo, tôi ngay lập tức mua 2 miếng. Và trong phiên chợ của chúng tôi, sau thông tin về bệnh ngộ độc ồ ạt, tất cả các gian hàng đều đóng cửa, bạn không thể mua cá trích. Họ chỉ buôn bán cá đông lạnh.
Allochka, vâng, sự kết hợp này cũng không bình thường đối với tôi. Vì vậy, trong một thời gian dài, công thức này đã không được thử nghiệm trong con heo đất của tôi. Và tôi muốn thử nó đến nỗi tôi quyết định ngay lập tức, vì mọi thứ đều trong tầm tay.
Cá trích kho sẽ đi, điều chính là nó không phải là muối cay. Gia vị dư thừa có thể đóng một vai trò tiêu cực ở đây, chúng sẽ làm tắc nghẽn toàn bộ hương vị!