Bánh nướng nhân nhím giòn tẩm bột Filo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột filo	4 tờ
bơ	30 g
thịt lợn luộc	150 g
rau xanh	4 cành cây
mozzarella (suluguni, pho mát Adyghe)	50g
tăm xỉa răng	10-12 chiếc

Phương pháp nấu ăn

Những chiếc bánh này rất nhỏ - một chiếc răng và giống như khủng long. Bột giòn, mềm và tan trong miệng. Nhân bánh có thể thay đổi theo ý của bạn: thịt, rau, trái cây, và để trang trí, bạn có thể sử dụng không chỉ hạt anh túc mà còn có thể dùng hạt vừng.
Chúng tôi lấy ra hai tấm bột filo, bôi mỡ lớp trên cùng với bơ chảy. Chúng tôi giữ phần còn lại của các tờ giấy trong gói để chúng không bị mất độ ẩm. Bạn có thể sử dụng 3 tờ bột.
Cắt các hình tròn nhỏ - đĩa cà phê thích hợp cho việc này. Dùng khăn che các hình tròn đã cắt - bột sẽ nhanh khô.
Tôi có nhân là thịt lợn luộc, phô mai mozzarella, rau thơm.
Chúng tôi đặt nhân trên các hình tròn bột.
Chúng tôi buộc chặt các cốc với nhân bằng tăm. mỡ với lòng đỏ và rắc hạt anh túc hoặc hạt vừng. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng, được làm nóng trước đến 190 * C trong 15 phút.
Bánh nướng sẵn - lấy nhím ra khỏi lò, để nguội.
Chúng tôi lấy tăm ra khỏi bánh và phục vụ với trà, cà phê.
Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

10-12 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 10 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bột filo dày hơn xuất hiện - nó được kết dính với nhau dễ dàng hơn, vì nó mềm hơn. Bạn có thể dùng bánh phồng nếu cán mỏng, nhưng bánh sẽ không giòn nữa.