Jamie Oliver Đậu xanh với Cá và Gremolata

Jamie Oliver Đậu xanh với Cá và Gremolata

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
đậu xanh	500 g
tỏi	4 tép
cá cơm (hamsa hoặc sprat)	10 miếng.
ớt (nhỏ)	1 máy tính cá nhân.
cà chua xay nhuyễn tươi hoặc đóng hộp	700 g
hương thảo tươi	2 cành cây
dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
nước chanh	nửa quả chanh
gamolate
ngò tây thái nhỏ	2 muỗng canh. l.
tỏi thái nhỏ	1 muỗng canh. l.
nước chanh và vỏ	nửa quả chanh
bất kỳ con cá trắng nào	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng chảo với dầu ô liu, cho tỏi và ớt vào, đun đến khi có mùi thơm, sau đó cho cá cơm hoặc hamsa, như của tôi vào, đun nhỏ lửa trong vài phút.

• thêm cà chua băm nhỏ, một vài nhánh hương thảo và đậu.

• đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi đậu đã sẵn sàng và hầu hết chất lỏng bay hơi, tôi có 20-25 phút.

• Đổ đậu đã hoàn thành với nước cốt của nửa quả chanh.
• Muối, tiêu và nấu cá bằng mọi cách, Jamie nấu trên vỉ, tôi cũng đã thử nấu trên vỉ nướng trong nồi đa năng, nhưng rất nhiều chất lỏng đã tiết ra và cá đã chín))
• Đối với gremolata, trộn tất cả các thành phần và đổ với nước cốt chanh.

• Phục vụ và phục vụ! Rắc mỡ cá lên trên

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30-40 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Nguồn công thức -

🔗

Các loại đậu hóa ra rất ngon cả nóng và lạnh.
Ăn ngon miệng nhé!

Wow, thật là một vẻ đẹp! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại. Tôi yêu đậu trong vỏ.

Tôi thực sự yêu đậu xanh và cá ... Tôi có thể tưởng tượng tất cả sẽ ngon như thế nào với món gremolata bí ẩn ..) cảm ơn vì đã mách nước!