Đậu xanh xào hành cà chua

Đậu xanh xào hành cà chua

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Đậu xanh	0,5kg
hành lớn	2 -3 chiếc
cà chua	2-3 chiếc
Muối
Đường
tiêu xay
dầu thực vật cho jacri

Phương pháp nấu ăn

• Đậu cô ve rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi hai bên, nếu hạt đậu lớn thì mở thành 2 - 3 miếng. Đun sôi trong nước muối từ 8 - 10 phút. Hành tây cắt làm tư, cho vào chảo dầu thực vật nấu đến khi trong suốt, cho cà chua đã cắt thành lát mỏng vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi nước cà chua bay hơi hết, nêm muối, đường và tiêu xay cho vừa ăn.
• Dùng làm món ăn riêng hoặc món ăn kèm.
• Tôi đã có hành tây xanh, vì vậy món ăn có màu sắc hơi khác thường.
• 

Ghi chú

Tôi đưa bức ảnh thứ hai để so sánh. Hôm trước tôi mua một cái đĩa xà phòng mới, bây giờ tôi đang so sánh. Ảnh trên là máy ảnh mới, ảnh dưới là ảnh cũ.

Tatiana, cảm ơn vì công thức. Tôi yêu đậu xanh, tôi đã không nấu như vậy, tôi nhất định sẽ thử.

[Yulia]

Yulia, Tôi cũng thích đậu xanh, nhưng hơn hết là ở borscht))