Bánh mì ăn kiêng

[Cám phải được xay thành bột.]

Bánh mì ăn kiêng

Thể loại: Bánh mì đặc biệt

Thành phần
sữa chua ít chất béo	100g
men khô tức thì	1 muỗng cà phê
Đường	1/4 muỗng cà phê
psyllium	5 g
trứng (vừa)	2 chiếc
COM (sữa bột tách kem)	30 g
bột ngô	20 g
gluten (gluten)	50g
bột nở	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/2 - 1 muỗng cà phê
cám yến mạch	1 muỗng canh. l. với hàng đầu
cám lúa mì *	1 muỗng canh. l. không có đầu
hạt chia (tùy chọn)	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Mình nướng cái bánh mì này cũng được 4 tháng rồi, mùi vị như bánh mì thật. Vâng, bánh mì thật không có bột và không ảnh hưởng đến hình. Từ lượng nguyên liệu này thu được một ổ bánh, đủ dùng cho mình trong 3-4 ngày.
• Trong sữa chua ấm (tôi có tự làm, làm từ 1,5% sữa và bột chua. Bạn cũng có thể từ 0,5% sữa) thêm đường (đừng lo, lượng này sẽ bị men ăn và sẽ không làm hỏng hình dáng của chúng ta) và men, trộn kỹ . Thêm psyllium và trộn đều một lần nữa. Tôi thực hiện tất cả các thao tác trộn bằng máy trộn tay.
• Để hỗn hợp trong 5-10 phút để rầy trương nở. Nếu để lâu hơn, các cục sau này sẽ rất khó vỡ. Thêm trứng và muối và đánh cho đến khi mịn. Thêm tất cả các thành phần khác và khuấy kỹ. Độ đặc của bột giống như bánh xèo.
• Đậy bằng nắp hoặc bọc ni lông và đặt ở nơi ấm áp trong vòng 30 - 40 phút. Nhào lại với móc trong ít nhất 7 phút. Công đoạn này rất quan trọng, thiếu nó bánh thành phẩm sẽ bị nhão bên trong. Cho vào khuôn silicon (mình đã thử bằng khuôn thường, đậy bằng giấy, không bị mất nếp không bị mất) và để ở nơi ấm áp khoảng 30 - 40 phút nữa.
• Tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 30 độ. Sau nửa giờ, tôi bật nó lên mà không lấy chảo bánh mì ra. Nướng trên kệ dưới ở 180 độ không đối lưu trong 35-40 phút. Mặt trên của bánh mì sẽ vừa đủ sẫm màu, không bị khét, không bị cháy khét. Tắt lò và để bánh mì ở đó cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.

Ghi chú

* bạn có thể uống 1 muỗng canh khác thay cho cám lúa mì. l. cháo bột yến mạch

Cám phải được xay thành bột. Tôi làm điều này trong một máy xay cà phê thông thường.

Công thức bánh mì được lấy từ Tatoshka, người phụ nữ nổi tiếng. Nhưng theo công thức của cô ấy, tôi không nhận được gì đáng giá. Qua quá trình thử và sai, tôi đã đưa ra một thành phần và số lượng thành phần mới.
Theo số lượng DOP (Dukanovtsy sẽ hiểu tôi), bánh mì được thiết kế cho 2 ngày.
Bánh mì này giúp rất nhiều để tồn tại trong những khó khăn của chế độ ăn kiêng, nó làm bánh mì nướng, bánh mì sandwich tuyệt vời.

Thử nó!

Giảm cân với tâm trạng vui vẻ và không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn!

Tái bút: Không có chất thay thế cho gluten (gluten) và psyllium. Tôi mua chúng trên IHerb. Nhưng chúng tôi không có vấn đề gì khi nhận được cả hai thành phần này.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì bột chua ăn kiêng (lò nướng) (Paillette)

Oopsie-Bread hoặc Bread-Cloud - Không bột, ăn kiêng hoặc thể thao (Miranda)

Panasonic SD-2511. Bánh mì ăn kiêng với bột ngũ cốc nguyên hạt, thì là và mùi tây ($ vetLana)

[Kara]

Kara, Irochka, cảm ơn vì công thức này, mặc dù tôi không phải là người Ducania (nó không phù hợp với tôi), nhưng tôi thích sử dụng một số công thức.

Tanya, chúc sức khỏe của bạn! Món bánh mì này thích hợp cho tất cả những ai muốn từ bỏ đồ ăn nhiều tinh bột, đồng thời ăn đầy đủ chất và có lợi cho sức khỏe.

[Irina]

Cảm ơn vì công thức,Irina Kéo đi vào dấu trang

[Kara]

Kara, Irina, cảm ơn vì công thức

Các cô gái, nướng cho sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích

[Irina]

Irina, cái bánh mì đẹp trai, tôi không biết có nướng nó không, nhưng tôi đã mang nó đi để đánh dấu

[Kara]

Kara, Ailen, cảm ơn! Ngày mai tôi sẽ nấu ăn cho các cửa hàng với cá hoặc trứng cá muối

Các cô gái, sức khỏe.

[Kara]

Kara, Ira ... bánh mì gì !!! (cười nhạt ...)

Gal, anh ấy không chỉ đẹp, anh ấy còn vô hại với 90-60-90

nó là vô hại cho 90-60-90

yeah, và đối với những người có một chút hơn 90-60-90, phải làm gì bây giờ? Được rồi, bùng nổ bánh mì bình thường. Về nguyên tắc, không có gì để làm hỏng vẻ đẹp ..

ai có hơn 90-60-90 một chút, phải làm gì bây giờ

Cho để làm, cho để làm - phấn đấu!

Cho để làm, cho để làm - phấn đấu!

Đúng? Thuyết phục .. Tôi đã phấn đấu!

Psillum là cùng một loại phytomucil - nó được bán ở hiệu thuốc. (nếu đột nhiên có ai quan tâm).
Cảm ơn vì các công thức nấu ăn. Chúng tôi cố gắng giảm cân nhiều nhất có thể))

Psillum là cùng một loại phytomucil - nó được bán ở hiệu thuốc.

Cảm ơn bạn về thông tin

Tôi quên chụp ảnh toàn bộ bánh mì
Một mảnh nhỏ còn lại

Hố. Thêm hành lá khô (không có cảm giác), sẽ tốt hơn nếu tôi đẩy tỏi



Nướng hình tròn, lần sau nướng viên gạch nhỏ thì thành ổ dẹt. Tôi đã ăn được 3 ngày rồi

Cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ chỉ công thức cho bạn tôi, anh ấy là một người thích ăn kiêng.

Các cô gái và các bạn nam, tôi rất vui vì công thức có ích

[Kara]

Kara, một công thức tuyệt vời ... Ir, và Ir, và tại sao, sau những chiếc bánh nướng nhỏ, bạn lại bị lôi cuốn vào các công thức ăn kiêng ?!

Vì vậy, nếu tôi làm bánh ngọt, điều đó không có nghĩa là tôi đã ăn chúng. Trong 20 năm qua, tôi không nhớ mình đã ăn kiêng gì cả. Và món tráng miệng đối với tôi là sự bồi đắp cho tâm hồn, đối với tôi quá trình nấu ăn mới là quan trọng chứ không phải ăn

Ohhfiget ... không, tôi hiện tại đã 6 năm vì tôi nghĩ rằng chế độ ăn kiêng "tazikoladushkovvpolodinna dtsatogonochi "đã hơi lỗi thời, tôi muốn một cái gì đó mới (nhưng sẽ không hại nếu loại bỏ quá nhiều khỏi chân)

[Kara]

KaraIrina, bánh mì dễ thương. Tôi cho nó vào bookmark, tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

[Kara]

Kara, Irina, tôi đã nướng bánh mì của bạn hôm qua. Tôi đi làm về muộn, mệt mỏi nên tôi chất đầy mọi thứ vào máy làm bánh mì. Tất nhiên, bột là không đủ, vì vậy trong mẻ đầu tiên tôi đã giúp bằng một chiếc thìa silicone. Tôi làm nó trên kefir (không có sữa chua) và thêm nhiều bột yến mạch và cám, vì quả trứng lớn. Và đổ hành khô vào.
Điều duy nhất, tôi quyết định lấy máy trộn ra khỏi máy làm bánh mì, nhưng hóa ra, nó đã bắt đầu nướng. Và chiếc bánh mì đầy đặn của tôi đã bị cắt một ít.
Bánh mì ăn rất ngon, đặc (có thể do mình thêm cám). Cảm ơn một nữa cho công thức.

Svetlana, chiếc bánh mì xuất sắc đã ra lò Và của tôi có thể nướng trong HP