Súp phô mai với bí ngòi và cà chua

Súp phô mai với bí ngòi và cà chua

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Nước dùng gà (bất kỳ loại nào khác)	2 l.
Củ hành tây (có thể là tỏi tây)	1,5 chiếc. lớn
Cà rốt	1 máy tính cá nhân. lớn
Quả bí	2 chiếc. nhỏ
Một quả cà chua	2 chiếc. ở giữa
Pho mát đã qua chế biến	200 gr.
Pho mát cứng	150 g
Gia vị khô: rau mùi, ớt bột, húng quế, tỏi	nếm thử và khao khát
Bún mỏng	theo quyết định của bạn

Phương pháp nấu ăn

• Thực ra, nên gọi món súp này là "Soup from what was" :)))) Và hóa ra nó rất giống thậm chí không có gì, vì vậy tôi quyết định chia sẻ với các bạn :)
• Ban đầu, một loại nước dùng được nấu từ hai đùi gà, hành tây, cà rốt và củ cần tây. Sau đó, tôi đã cố gắng hết sức với nước dùng này :))
• 
• Lấy thịt ra khỏi nước dùng và tháo rời thành các phần.
• Xào hành tây với một ít dầu thực vật trong chảo, sau đó cho cà rốt và bí ngòi vào. Nêm các loại rau với gia vị khô mà bạn chọn (tôi đã chỉ ra trong phần Nguyên liệu).
• 
• Gọt vỏ cà chua và xay nhuyễn trong máy xay sinh tố
• 
• Trong nước dùng đang sôi, chúng tôi đặt phô mai đã nấu chảy (tôi đã có Kem từ Trang trại trong một cái khay) và phô mai cứng được bào trên một cái máy vắt mịn (tôi không nhớ cái của ai Hà Lan nữa)
• 
• và đổ cà chua vào chảo xào rau củ và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, nói thật là mình cũng đã rót 1/4 ly rượu vang đỏ bán ngọt vào đó, nhưng tất nhiên là bạn không thể làm được điều này :)))
• 
• Sau đó, chúng tôi trở lại thịt đã tách rời vào nước dùng và gửi rau vào đó. Nấu khoảng 8 phút, sau đó cho mì vào nấu thêm 3 phút.
• 
• Tắt nó đi, để nó ủ trong một hoặc hai giờ và phục vụ nó với bất kỳ loại thảo mộc yêu thích nào (tôi đã có húng quế tím)
• 
• Chúng tôi nhận được một món súp hoàn toàn tinh tế có màu be hồng và hương vị bí ẩn :)))
• Ăn ngon miệng nhé!:)

Món ăn được thiết kế cho

Khoảng 10 phần ăn :))

Thời gian chuẩn bị:

Một giờ

Chương trình nấu ăn:

Bếp (tủ đa năng), máy xay sinh tố

Công thức nấu ăn tương tự

Súp bí đỏ và bí ngòi (nấu không cần nước) (Quản trị viên)

Súp đậu lăng và bí ngòi (Máy xay súp Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Súp bí ngòi và cà chua phơi nắng ("Bữa trưa từ Truffaldino từ Bergamo") (Xoắn)

Vika, món súp đặc biệt đối với tôi!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

[alba và atra]

alba và atra, Lenus, tôi sẽ rất, rất vui, tôi mong đợi món súp của bạn :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, anh ấy ngon làm sao !!! Súp hấp dẫn thẳng thắn hóa ra)))

[kirpochka]

kirpochka, cảm ơn, Natick, có lẽ ai đó sẽ giúp đỡ :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika,

có lẽ ai đó sẽ giúp đỡ :)))

Nó chắc chắn sẽ có ích. Cảm tạ.

[ginura]

ginura, cảm ơn, Natasha :)))

Vika, công thức nấu ăn rất hữu ích, và nó hóa ra là một món súp rất ngon! Cám ơn vì đã chia sẻ ..

[quả anh đào]

quả anh đào, Natasha, chúc sức khỏe, rất vui và hạnh phúc khi bạn thích công thức :)))