Tomato + kefir = lyuboff của tôi (món hầm lạnh trong cái nóng mùa hè)

Tomato + kefir = lyuboff của tôi (món hầm lạnh trong cái nóng mùa hè)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cà chua chín mọng	1
kefir	150-200 ml
rau thơm tươi: hành tây, thì là	nếm thử
xì dầu	1 bàn. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Vào những ngày hè nóng nực hoặc buổi tối, chúng ta lấy một quả cà chua khá chín và mọng nước, cắt miếng tùy ý cho vào bát sâu lòng, thành từng miếng vừa ăn. Đổ đầy kefir nguội (hàm lượng chất béo và số lượng tùy ý), thêm hành lá và thì là cắt nhỏ, 1 muỗng canh xì dầu. Khuấy đều và ... thưởng thức sự thơm ngon và mát lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Thời gian chuẩn bị:

3 phút

Chương trình nấu ăn:

dao + chế độ thủ công

Ghi chú

Tôi đã tự mình nghĩ ra món súp này, tách những thứ cần thiết khỏi một số món ăn khác, mà tôi không còn nhớ nữa, và tôi rất thích món súp. Nó là tốt vào một ngày mùa hè, và giống như một bữa ăn kiêng. Thay đổi lượng nước tương theo sở thích của bạn, và đối với những người không thích nước tương, bạn có thể thay thế bằng kirieshki hoặc bánh mì nướng muối tự làm. Ngoài ra, hãy tùy ý chọn lượng kefir, có người sẽ muốn làm món súp như súp, và có người sẽ hài lòng với loại salad. Tất cả trong tay của chúng tôi! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích món ăn và bạn sẽ đưa nó vào thực đơn của bạn. Ăn ngon miệng nhé!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, một ý kiến ​​hay!
Tôi
Cảm ơn bạn.

súp rất ngon, tôi thích cả kefir và cà chua)) rất thú vị, và bạn cũng có thể đập một quả trứng ở đó))))

[Ilmira]

Ilmira, Ilmirochka! Siêu!! okroshka gõ rất nhanh. Tôi sẽ làm điều đó ngay hôm nay.

[Ilmira]

Ilmira, với một quả cà chua ngon, nước trong miệng đã chảy ra. Tôi sẽ mang nó lên tàu, có lẽ tôi sẽ nấu nó bằng cách nào đó

[mamusi]

Các cô gái, tôi rất vui vì họ đã ghé qua.
mamusi,

Bến du thuyền, có, tất nhiên, bạn có thể, nhưng sau đó súp sẽ trở nên hài lòng hơn, chế độ dinh dưỡng của nó sẽ mất đi, nhưng đối với bữa sáng

VikaVâng, vâng, giống như okroshka, chỉ có danh sách các thành phần ngắn hơn nhiều và nấu ăn mất vài phút

Albina, chảy nước dãi không phải là vô ích, sự kết hợp của các vị là nguyên bản

Tôi xác nhận, món súp tuyệt vời! Tôi đã làm điều này trong một thời gian rất dài, chỉ có tôi không thêm nước tương.
Ăn kèm với dưa chuột cũng rất ngon!
Cảm tạ!

[Victoria]

Victoria, chúng tôi đang ở cùng một bước sóng ở Siberia, tôi cũng không nhớ mình đã say mê bản thân với món ngon đơn giản này đến mức nào. Tôi đã thử với dưa chuột, và cắt lát và bào ... cho tôi

[Ilmirushka]

Trong những năm sinh viên không một xu dính túi của tôi, chúng tôi mua một ly kem chua và một ly nước ép cà chua cho hai người; tại phân phát trong căng tin sinh viên của chúng ta, nhìn thấy bộ này, bọn họ liền âm thầm đưa ra một cái ly rỗng; Pha loãng một nửa, thêm muối, trộn - ngon, thỏa mãn và rẻ! Cho đến bây giờ, đối với tôi, đây là một trong những món ngon nhất: cà chua và kem chua hoặc kefir. Cảm tạ, Ilmirushka, nhớ lại.

[Tatyana]

Tatyana, ahhhh, đôi khi bây giờ còn tự pha cho mình một ly cocktail như vậy, nếu có kem chua tươi ngon, đặc nhưng vẫn đổ ra, và với nước ép cà chua ...

Tôi đến để nói lời cảm ơn vì buổi khai trương, và đây là một cái khác! Nước ép cà chua với kem chua! Chà, bạn gái cho! Bây giờ bạn cũng phải thử nó. Vì tôi và chồng đã làm thử món hầm rồi. Bản án của chồng— Tôi hoàn toàn đăng ký. Tôi thích súp lạnh - okroshka, củ dền lạnh và máy xay. Nhưng để thử nó với cà chua ... không, trí tưởng tượng ít ỏi của tôi là không đủ. Nhưng ngon! Đúng vậy, để cho no, tôi cho một củ khoai tây nhỏ và hai quả trứng luộc chín vào hai đĩa (điều này để chồng tôi không đòi ăn trong một giờ).Nhưng trước tiên tôi đã thử mà không có những chất phụ gia này, có thể nói là xác thực. Ngon ngon!

Ilmira, cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó khi nó trở nên ấm hơn.

[Tusya Tasya]

Nhưng để thử với cà chua ...

Tusya Tasya, với cà chua thơm ngon! Chỉ tại Ilmirushki đơn giản hơn, sạch hơn, ngon hơn nhiều.

[Natasha]

Natasha, tất nhiên, đối với một người chồng, có lẽ là thức ăn - một quả cà chua và thịt nướng, tất nhiên, anh ấy cần thỏa mãn hơn một chút. Nó sẽ không làm tổn thương chúng tôi các cô gái vào buổi sáng và buổi chiều, nhưng vào buổi tối, chúng tôi ổn mà không có chất phụ gia. Rất vui vì bạn đã thích

Nina, sưởi ấm mùa hè và món canh mát ngon



Tatyana, Tôi chắc chắn sẽ thử Gazpacho của bạn, tôi yêu okroshka trên whey, có nghĩa là Gazpacho của bạn cũng sẽ yêu! girl_love:

[Ilmirchik]

Ilmirchik, Tôi cũng thích món súp salad này và nhiều rau xanh hơn! Ăn ngon với hành lá, và hành tây và tỏi nếu muốn. Soooo muốn Chỉ có điều ở đây thật lạnh ...
Ilmirushka,

và nhiều cây xanh hơn!

Vikulya, sao ở đây lạnh quá ... Chúng ta không thể đợi mưa. Tôi cũng thích rau xanh hơn, nhưng nếu là thì là, và phần còn lại thì hơi ít, nhưng nói chung tôi có đủ cà chua với kefir và một thìa nước tương, và món súp sẽ như thế nào. Tôi đã cố gắng nhớ món súp này từ món ăn nào và, nhưng dường như, tôi đã loại bỏ rất nhiều thứ khỏi món ăn đó. Và để thêm yêu thích của bạn - nhưng ai sẽ cấm chúng tôi!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tôi thường làm một món súp / salad như vậy vào mùa hè cho chính mình. Tôi vò nát một ít cà chua trong vườn, thêm các loại rau xanh, đặc biệt tôi thích với rau húng xanh. Nếu bạn muốn, tôi cũng có thể thêm pho mát có sẵn. Nhưng tôi ăn mặc với kem chua, ít thường xuyên hơn với mayonnaise. Nhưng tôi thậm chí còn không đoán về kefir, và thậm chí còn hơn thế đối với nước tương.
Cảm ơn bạn, bây giờ tôi sẽ thử nó!
Và tôi đã đọc về cocktail và nhớ lại. Món ăn yêu thích của tuổi thơ, không hiểu sao giờ bị lãng quên hoàn toàn. Mẹ tôi thường pha một loại cocktail như vậy, và không một bữa tiệc nào có thể làm được nếu không có nó. Một chai 3 lít đổ nước ép cà chua, khoảng một nửa, kem chua, nhìn có vẻ bắt mắt, nhưng ngon hơn nhiều và lái trong một quả trứng hoặc một đôi. Cô đậy nắp chai và lắc đều, đánh tan bọt. Sau đó, cô ấy đổ nó vào một cái bình và phục vụ nó ra bàn. Wow, nó diễn ra tốt như một thức uống.
Giờ đây, việc này dễ dàng hơn nhiều đối với chúng tôi, chúng tôi không phải căng tay với các trợ lý của mình. Và mẹ tôi có một chiếc máy trộn tay sau đó rất nhiều, tôi đã học trung học và trước đó tôi đã thích nghi tốt nhất có thể. Tôi nướng những chiếc bánh lớn, tôi nhớ hồ L ebedinoye, tất cả đều có bánh trứng đường và thiên nga, và cả những con sóc có tay cầm. Ơ, ký ức tràn về, thứ lỗi cho tôi vì tôi đã lạc đề

[Nelechka]

Nelechka, bạn là gì! Thật tuyệt khi nhớ lại tuổi trẻ của bạn ... và ly cocktail đó, không một bữa tiệc nào có thể làm được, chẳng hạn như đánh bánh trứng đường với tay cầm ... ơ

[Nelya]

Một chai 3 lít đổ nước ép cà chua, khoảng một nửa, kem chua, nhìn có vẻ bắt mắt, nhưng ngon hơn nhiều và lái trong một quả trứng hoặc một đôi. Cô đậy nắp chai và lắc đều, đánh tan bọt. Sau đó, cô ấy đổ nó vào một cái bình và phục vụ nó ra bàn. Wow, nó diễn ra tốt như một thức uống.

Nelya, một thức uống thú vị cho bữa tiệc 🔗

[TATbRHA]

TATbRHACảm ơn, gazpacho tuyệt vời. Tôi sẽ phải nếm nó, mùa hè đang ở phía trước. Mặc dù món hầm của Ilmirushkina hoàn toàn khiến tôi hài lòng.

Tôi cũng thích món súp salad này

Chà, thật là một cái tên hấp dẫn cho tất cả các món súp mùa hè lạnh!

Wow nó diễn ra tốt như thế nào khi nhấp một ngụm

Nelechka, vì vậy đây là loại cocktail chống say tuyệt vời nhất. Nước ép cà chua, kem chua béo, một quả trứng - tốt, chỉ là những gì bác sĩ yêu cầu.

[Nelya]

cocktail mát lạnh chống say. Nước ép

Nelya, một thức uống thú vị cho bữa tiệc

Cái tên thú vị làm sao - cocktail chống say rượu! Thật thú vị, mẹ tôi và khách của chúng tôi nghi ngờ điều này
Nhưng thực tế là nó ngon là một sự thật! Tôi nhớ mẹ tôi đã hơn một lần buổi tối chạy vào bếp đập chai.

[Ilmirushka]

Và tôi yêu okroshka trên kefir! Tôi nghĩ tôi cũng sẽ thích món hầm này! Ilmirushka, cảm tạ!

[Anya]

Anya, đối với sức khỏe của bạn!

Cái tên thú vị làm sao - cocktail chống say rượu! Thật thú vị, mẹ tôi và khách của chúng tôi nghi ngờ điều này

Nelya, nhưng không chắc trong những ngày đó họ đã biết và nghĩ về điều đó, nhưng trạng thái tỉnh táo kéo dài hơn - đó là điều chắc chắn!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, hôm qua tôi đã ăn tối với món ngon của bạn, salad là rau xanh, mọi thứ khác giống như của bạn. Bây giờ tôi đến để cảm ơn bạn vì một điểm cộng trong chủ đề Lười biếng) và xem công thức đã được vẽ sẵn. Tóm lại, ngon lạ thường, cô ấy nhảy vào miệng. Nó sẽ rất hữu ích trong mùa hè. Cảm tạ!

[Ilmira]

Ilmira, Cảm ơn bạn đã nhắc nhở! Tôi cũng thích món súp này, nhưng tôi làm hơi khác một chút, tôi pha loãng kefir một chút với nước, nó ngon hơn đối với tôi, tôi thêm dưa chuột và củ cải, và rất nhiều rau xanh, mm, ngon))) Nhưng chúng tôi không chưa có nhiệt, càng ngày càng lạnh. ..

Ilmirushka là caftan yêu thích của tôi !!!

Súp lạnh mùa hè mộc mạc với sữa chua (sữa đông) (Tumanchik)

Và đặc biệt cảm ơn vì ý tưởng sử dụng nước tương! Tôi chắc chắn sẽ sử dụng
YÊU VÀ QUÝ!!!!! Cảm ơn bạn!

[Ailenkina]

Ailenkina, SISTRAAA!

[Ailenkina]

Ailenkina, SISTRAAA!

Tôi luôn nói rằng chúng tôi sẽ hát

[Olya]

chúng ta sẽ hát

Hãy say đi - một quả sẽ rất vui




Olya, cảm ơn vì lời khen ngợi, và tôi rất vui vì món chowder có trong thực đơn! À, vâng, đầu tiên tôi mang nó đến Câu lạc bộ Lười yêu thích của tôi, và sau đó tôi nghĩ ... tốt, vậy tất cả những người còn lại cũng đang nóng trong mùa hè và quá lười nấu ăn, và họ sẽ không thấy lười biếng như vậy. thức ăn, ngon ...

Yaroslavna,

À, tôi không có cà chua, nhưng tôi cần thử nó gấp. Tôi cắt nhỏ hành lá với thì là và đổ nó với kefir. Và tôi đã ăn nó một cách thích thú. Nó chỉ ra là rất ngon. Ngày mai tôi sẽ làm điều đó với một quả cà chua. Cảm tạ!!!

[fedorovna1]

hành lá với thì là và đổ kefirchik.

fedorovna1, Tatyana, còn nước tương thì sao? Sự kết hợp của kefir và nước sốt là tất cả những điểm nổi bật!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Cảm ơn bạn rất nhiều. Salad súp tuyệt vời. Tôi đã ăn tối với họ hôm nay.

[Olga]

Olga, đối với sức khỏe của bạn! Nếu bạn theo dõi hàm lượng chất béo của kefir và lấy nó với một tỷ lệ phần trăm thấp hơn, thì món ăn này là dành cho chúng tôi - các cô gái chỉ là một món quà trời cho, nếu bạn cần loại bỏ thêm cân

Tôi giữ công thức đó cho riêng mình để phòng trường hợp, tôi không thực sự thích súp lạnh. Tôi đã xem cách các cô gái khen ngợi anh ấy, tôi muốn thử và quên đi. Đó là cách tôi ngay lập tức nghĩ rằng nó không phải của tôi. Tôi đã sai lầm như thế nào. Tôi chỉ dọn ra một cái đĩa, tuy nhiên tôi cũng cho thêm vài quả trứng cho no. Nhưng nó ngon làm sao. Bây giờ tôi đang ngồi cố gắng ngăn bản thân khỏi các chất bổ sung, nhưng nó sẽ đến bữa tối. Cảm ơn bạn vì món hầm đó (thậm chí các biểu tượng cảm xúc đã biến mất ở đâu đó) Tôi chắc chắn sẽ nấu nó thường xuyên ngay bây giờ

[Tanya]

TanyaTôi rất vui vì món súp, dù không muốn ăn nhưng đã thấm vào thực đơn, vào dạ dày và vào tâm hồn! Đối với sức khỏe của bạn!

Chà !!! Thật là ngon !!! ngày mai đi làm! CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

Đã đến lúc cho món ăn yêu thích của tôi! Và ngon và mát

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Thật tốt khi cô ấy nhắc nhở tôi. Đã chạy cho cà chua và ăn. Thơm ngon! Cảm tạ!!!