Bánh tổ ong

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh tổ ong

Thành phần

Đối với bài kiểm tra:
Bột mì 430 gam
Trứng 3 chiếc.
Đường 150 gam.
Mật ong 100g
100g
Nước ngọt 1/2 muỗng cà phê
Bột nở 1 muỗng cà phê
Để điền:
Anh đào (compote / đông lạnh) 700-800 gam
Đối với kem ***:
Bơ mềm 100g
Đường mịn 4 muỗng canh. l.
Sữa đông mềm 250 gam.
Whipping cream trong túi 2 chiếc.
Sữa 300 ml.
Vanilla nếm thử.
Để trang trí:
Bất kỳ sô cô la đóng băng / cookie nào

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi cung cấp một chiếc bánh mật ong thơm ngon và khác thường!
  • Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị bột.
  • Trộn đều bột mì với bột nở, rây mịn.
  • Bánh tổ ong
  • Đánh trứng với đường, thêm mật ong, trộn đều. Đặt bát vào nồi cách thủy và đun nhỏ lửa hỗn hợp trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
  • Bánh tổ ong
  • Bánh tổ ong
  • Bánh tổ ong
  • Lấy ra khỏi bồn tắm, thêm soda, trộn.
  • Thêm dầu và trộn một lần nữa cho đến khi dầu được hòa tan.
  • Bánh tổ ong
  • Bây giờ thêm bột mì theo từng phần và nhào bột. Bột sẽ hơi dính một chút, nhưng sau khi nguội sẽ dễ làm hơn, và chúng tôi sẽ gửi nó vào tủ lạnh trong 1 giờ.
  • Bánh tổ ong
  • Bánh tổ ong
  • Trong khi bột đang "nghỉ ngơi", chúng ta hãy bắt đầu làm nhân.
  • Rã đông quả anh đào (nếu bạn đã để chúng đông lạnh), và đặt chúng vào một cái chao. Để khô tốt. Tất cả.
  • Bánh tổ ong
  • Lấy phần bột đã nặn xong, chia thành 3 phần bằng nhau. Trong khi chúng tôi đang làm việc với một phần, chúng tôi giữ hai phần còn lại trong tủ lạnh.
  • Bánh tổ ong
  • Cán bột thành hình chữ nhật, kích thước khoảng 35x25, cắt theo chiều dọc thành từng dải.
  • Bánh tổ ong
  • Đặt các quả anh đào thành một hàng trên các dải, và buộc chặt chúng dưới dạng ống.
  • Bánh tổ ong
  • Bánh tổ ong
  • Đặt các ống đã hoàn thành theo hình xoắn ốc ở dạng đã chuẩn bị sẵn, để lại một khoảng trống nhỏ giữa các cuộn, vì bột tăng lên trong quá trình nướng.
  • Bánh tổ ong
  • Nướng ở nhiệt độ T * 180 cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút.
  • Bánh tổ ong
  • Chúng tôi cũng chuẩn bị và nướng hai chiếc bánh còn lại.
  • Để bánh đã chuẩn bị nguội hoàn toàn.
  • Trong khi chờ đợi, chúng tôi chuẩn bị kem.
  • Bánh tổ ong
  • Đánh tan bơ với đường. bột, thêm phô mai và vani, trộn.
  • Đánh kem riêng (theo hướng dẫn trên bao bì), mình nghĩ bạn nào dùng kem thật thì sẽ ngon hơn.
  • Nhẹ nhàng trộn kem và bơ với sữa đông. Kem đã sẵn sàng.
  • Bánh tổ ong
  • Chúng tôi thu thập bánh.
  • Cho một vài thìa kem lên đĩa nơi chúng ta sẽ lấy bánh.
  • Đặt bánh lên trên, rồi đến kem, bánh, kem, bánh.
  • Phủ kem lên mặt trên và cả hai mặt rồi để bánh trong tủ lạnh 5-6 tiếng, tôi đã có một đêm.
  • Bánh tổ ong
  • Bánh tổ ong
  • Bánh tổ ong
  • Chúng ta lấy bánh ra và trang trí theo ý muốn.
  • Trong bản gốc, chiếc bánh được phủ đầy đá lạnh ở trên, nhưng lần này tôi gặp sự cố đóng băng, và cô ấy nhất định không muốn vừa, nên để dành bánh, tôi chỉ cắt nhỏ bánh quy và rắc lên bánh.
  • Đặt bánh vào tủ lạnh một lần nữa trong vài giờ.
  • Bánh tổ ong
  • Bây giờ, hãy pha một ly trà thơm, ngon.
  • Hãy lấy một chiếc bánh, cắt nó và mời những người thân yêu và gia đình của bạn uống trà!
  • Bánh tổ ong
  • Chúc mọi người ngon miệng, tự giúp mình!
  • Bánh tổ ong

Món ăn được thiết kế cho

Đối với một công ty lớn

Thời gian chuẩn bị:

Không nhanh, nhưng đáng giá :)))

Chương trình nấu ăn:

Tay cầm / lò nướng.

Ghi chú

*** Về kem:
Bản gốc đi kèm với 700 gam kem chua và 150 gam đường, nhưng kem của tôi sẽ không ăn được vì bị bắn, vì vậy tôi đã nghĩ ra loại kem của riêng mình.

Bạn chọn cái nào phù hợp với sở thích của bạn hơn!

Công thức được lấy từ trang web, để làm gì!

Bánh tổ ong

naya
Ksyusha, Tôi lấy chiếc bánh đến các tab
Trishka
naya, Natasha, cảm ơn bạn đã ghé qua!
Tôi cũng vậy, đã tìm đến anh từ lâu, nhưng hóa ra mọi thứ không đến nỗi đáng sợ ...
posetitell
Trên NG, mặc dù tôi đã chọn công thức, tôi sẽ không bỏ lỡ sự độc đáo như vậy, đặc biệt là vì có anh đào. Cảm tạ. Lời chúc kỳ nghỉ!!!
Rituslya
Oh,Ksyushikvà tôi đang chạy cho một chiếc bánh ngon và đẹp như vậy!
Tôi có lẽ không thể làm điều đó. Tôi sẽ không thể ...
Nhưng đẹp vô cùng !!! Ksyushik, anh có mấy cây bút vàng, làm gì mà ngon thế này.
Cảm ơn bạn!


Đã thêm thứ năm, ngày 29 tháng 12 năm 2016 2:36 CH

Đã trở lại. Tôi đọc lại công thức.Nó có vẻ là dễ dàng. Ừ ...
Tôi sẽ thử. Hoặc không, không phải như vậy. Tôi sẽ cố gắng thử nó!
Trishka
posetitell, Nikka, Rituslya, Nghi lễ cô gái cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn cố gắng nấu ăn!
ir
Tôi sẽ nấu nó! Và bột gần giống như bánh gừng?
Trishka
Trích dẫn: Rituslya
Nó có vẻ là dễ dàng. Vâng
Nghi thức, không khó, bản thân tôi, bạn biết đấy, công thức quá phức tạp không phải Liu, nhưng ở đây nó chỉ có vẻ như vậy.
Cái “khó” nhất là cuộn bánh, thậm chí sau đó, bạn làm cái thứ nhất và rồi mọi thứ cứ như kim đồng hồ, trong khi một cái đang nướng, cái thứ hai đã sẵn sàng ...
Cảm ơn những lời tốt đẹp !


Đã thêm thứ năm, ngày 29 tháng 12 năm 2016 3:02 PM

ir, Irisha!
Cám ơn vì ghé qua!
Tôi không biết về bánh gừng, nó giống như trong một chiếc bánh mật ong thông thường, chỉ khác về cách tạo khuôn.
SchuMakher
Ksyu, chúng có rơi ra thành từng ống riêng biệt khi bạn lấy chúng ra không?
Podmosvichka
Ksyusha, may mắn cho bạn
Hai ngày nữa trước NG, và họ đã ăn rất ngon mà không có tôi
Tôi muốn đến thăm bạn, tôi có thể làm việc .... Tôi đã phân vân, và bởi ai?
Quá già cho Snow Maiden. Giá như bà ngoại của Cô bé quàng khăn đỏ
Với tôi thịt thạch.
Trishka
Trích dẫn: ShuMakher
sụp đổ
Không, Man không phải là razvalivayutsa, chúng dính vào nhau khi nướng, nhưng bạn vẫn cần cẩn thận loại bỏ.
Tuy nhiên, khi bạn đặt "giấc ngủ" thô của chúng vào khuôn, chúng có xu hướng bị vỡ, nhưng không sao cả, chúng được sửa chữa trong quá trình nướng ..
Cảm ơn bạn, sho ra bánh!


Đã thêm thứ năm, ngày 29 tháng 12 năm 2016 4:18 chiều

Trích dẫn: Podmosvichka
và bởi ai
Bởi ai, bởi ai ... Một người khách, nhưng như câu nói, "Chúng tôi luôn vui mừng khi gặp khách!"
Hãy đến, chúng tôi sẽ cho ăn, chúng tôi sẽ uống và ....!
Albina
Ksyusha, chiếc bánh thật tuyệt vời Bánh tổ ong Chỉ có tôi là không có anh đào đông lạnh. Và nếu bạn thay thế nó bằng mứt?
Helen
Ksyusha, bánh nguội ... cất đi ...
Trishka
Trích: Albina
thay thế bằng mứt
Chà, nếu chỉ không có hạt, và rất tốt để làm ráo nước xi-rô ...
Nhưng nó có thể rất ngọt ngào ...
Cảm ơn đã chú ý!



Đã thêm thứ năm, ngày 29 tháng 12 năm 2016 4:37 chiều

Helen, Helen về sức khỏe, rất vui vì cô ấy đã ghé qua, cảm ơn bạn!
julia007
Trishka, Ksyusha, Mmmm! Thơm ngon!
Trishka
julia007, Yulechka cảm ơn bạn!
Hãy tự giúp mình trước khi mọi người ăn!
Irgata
Trích dẫn: Trishka
trong khi một cái đang nướng, cái thứ hai đã sẵn sàng ...
cô gái, bánh cho thợ làm bánh pizza, hả?

giải trí, ở mọi khía cạnh, một chiếc bánh trong dấu trang
Trishka
Trích dẫn: Irsha
bánh làm bánh pizza,
Ailen, tôi không biết, cần phải có hình thức ở đó, nếu không chúng sẽ bị nhão ra khi nướng, nhưng chúng tôi cần một chiếc bánh bông lan ...
Tôi có đường kính khuôn là 26 cm, và trong Princess là 32, nhưng bạn có thể thử điều đó, nhưng như một anh hùng đã nói, "Tôi không chịu trách nhiệm về bản thân."
Cảm ơn đã ghé qua!
Jiri
Ksyusha, cảm ơn vì lớp học tổng thể chi tiết! Tôi rất tôn trọng bánh mật ong, tôi sẽ nướng nó vào kỳ nghỉ. Ksyusha, anh ấy ngâm mình tốt chứ?
Trishka
Trích dẫn: Jiri
cảm ơn cho lớp học tổng thể chi tiết!
, không có gì!
Rất vui vì tôi đã ghé qua!

Trích dẫn: Jiri
ngâm tẩm tốt
Vâng, hóa ra nó không khô chút nào, nhưng nếu bạn làm với kem chua, như trong bản gốc, nó sẽ thậm chí còn tốt hơn, có thể ...
mamusi
Trishka, Ksyusha, thật là một món ngon! Có lẽ tôi sẽ quyết định ...
Chúc mừng năm mới và cảm ơn bạn vì công thức và lớp học bậc thầy!
Trishka
mamusi, Cảm ơn Ritochka vì những lời tốt đẹp của bạn!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn quyết tâm và nấu nó, chiếc bánh rất xứng đáng!

Chúc mừng năm mới !
Tất cả những gì tốt nhất và tươi sáng nhất trong năm mới!
Tumanchik
Ksyusha là một tuần trăng mật rất rất rất tuyệt vời! Tôi thích những nguồn cấp dữ liệu thú vị!
Trishka
Tumanchik, Irishik cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi!
Anh ấy cũng đã nối tôi với cú giao bóng!

Đến đó tốt!

nila
Ksyusha, chiếc bánh của bạn rất giống với chiếc bánh mà chúng tôi đã có trên trang Với thiên đường đáng yêu và trong túp lều, một tác giả nổi tiếng.
Tôi đã làm nó nhiều lần, tôi rất thích nó. Nhưng cách trình bày của Stella lại hoàn toàn khác, ở đó chiếc bánh được xếp chồng lên nhau trong những khúc gỗ, giống như một chiếc Izba.
Tôi nhất định sẽ thử bánh của bạn ngay bây giờ, có lẽ một cái tròn sẽ tiện hơn.
Cảm ơn bạn đã nhắc tôi về công thức này, nhân tiện, tôi đã lên kế hoạch làm Shalash trước trên NG, và sau đó thậm chí trí nhớ của tôi đã hoàn toàn rèn luyện và làm một chiếc bánh khác, chiếc bánh mật ong của riêng tôi.
Cây anh đào trong tủ đông, sẽ chỉ có một mong muốn được tạo ra!
Trishka
nila, Xin cảm ơn Nelya đã chú ý theo dõi!
Tôi không biết rằng chúng tôi đã có một chiếc bánh như vậy, nhưng mặc dù kiểu dáng khác nhau, nhưng hãy để nó như vậy!
nila
Ksyusha, tất nhiên, hãy để nó như vậy. Bạn thậm chí không dám nghi ngờ. Hơn nữa, trong chiếc bánh đó, không chỉ kiểu dáng khác nhau, mà rất có thể là một lượng nguyên liệu khác, chỉ là tôi không nhớ chính xác thành phần. Thành phần có vẻ giống nhau, nhưng khác nhau về số lượng. Hơn nữa, Shalash đã được trưng bày trong một thời gian rất dài, và chỉ những ai nhớ rõ về chiếc bánh đó mới có thể tìm thấy nó.
Trishka
!
Xì trum
Ksyusha, cảm ơn vì công thức. Tôi đã đưa nó đến KK. Tôi đã nướng bánh “Túp lều tu viện” mấy lần rồi, bánh “Tổ ong” của bạn chắc cũng sẽ có mùi vị tương tự. Tôi chắc chắn sẽ nướng


Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 17 tháng 1 năm 2017 7:51 chiều

Trishka
Xì trum, Laris, cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi!
Không, nó không thực sự có vị như một túp lều tu viện, ngay ở đó nó có vị như mật ong ..

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì