107 Dụng cụ làm bánh Tortilla Chef 118000 Princess - Mcooker: những công thức nấu ăn ngon nhất

Marysya27

Marpl, Bến du thuyền, Masha nấu pita với thịt (burek)
Gần đây tôi cũng đã nấu món này (với thịt băm sống, dầu thực vật) trong Tortilla:

Máy nướng bánh Tortilla Chef 118000 Princess

Họ đã nấu trước đó:
Pita bằng tiếng Serbia từ Masinen (Marysia27)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Pita ngọt ngào với táo và nho khô (Masinen)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.0
Lần này tôi không có pita, mà là strudel. Tôi chỉ sử dụng hình thức gói giống như pita để tạo strudel trong Tortilla. Có một hình thức khác để thiết kế một strudel cho Tortilla, nhưng cần nhiều thời gian hơn.
Marinochka, Tôi xin lỗi, làm ơn, tôi không hiểu, để làm rõ về việc chuẩn bị pita trong Tortilla hoặc strudel?

Marpl

Nguyên tắc nấu ăn rõ ràng. Bạn có thể cho một lượng thức ăn nhất định vào bánh tortilla để nó không chạm vào nắp trên, nếu không sẽ bị cháy. Quan tâm đến ít nhất một lượng sản phẩm gần đúng, để mọi thứ phù hợp với nó.

quản trị viên

Trích dẫn: Marpl

Quan tâm đến ít nhất một lượng sản phẩm gần đúng, để mọi thứ phù hợp với nó.

Chà, thật khó để gọi tên. Điều chính là không để thay đổi quá 3/4 khối lượng, để nó không chảy và chạy đi.
Ví dụ, tôi nấu một món thịt hầm pho mát từ 350-400 gam pho mát.

Nhìn vào công thức của các cô gái của chúng tôi và nó sẽ rõ ràng những gì và bao nhiêu, và sau đó nó là của chính nó))

Marysya27

Trích dẫn: Marpl

để không chạm vào nắp trên, nếu không sẽ bị cháy.

Tôi chưa bao giờ chạm tới nắp của loại phôi này. Nếu đột ngột, bạn có thể làm cho một phần nướng tăng 2,5, và sau đó là 3, để nó không bị cháy.

Trích dẫn: Marpl

Quan tâm đến ít nhất một lượng sản phẩm gần đúng, để mọi thứ phù hợp với nó.

Hai làm rõ cùng một lúc.
1. Lượng bột nhào phụ thuộc vào chiều dày cán và chiều rộng của phôi. Tôi có một cuộn Atlas 150 của Marcato (9 cấp cuộn). Tôi đi xe lên đến 8 bao gồm cả. Tôi cố gắng làm cho chiều rộng của phôi +/- cho chiều rộng của con lăn - 12-14 cm.
Tôi lấy bột cho một bookmark đầy đủ trong Tortilla 180-200 g. (* Nếu cán dày hơn, thì cần nhiều bột hơn.) Tôi chia nó thành hai phần bằng nhau. Tôi cuộn 2 miếng dài. Có thể chia thành 4 miếng để dễ cán. Nhưng với hai "đuôi" ít hơn, nó quay ra và quang cảnh đẹp hơn. Từ 200 g bột - nhân bánh Tortilla dày đặc và đầy đến nhãn cầu
2. Lượng trám phụ thuộc vào độ đậm nhạt của miếng trám và kích thước vết cắt.
Nếu chúng ta đang nói về thịt băm, phô mai, táo bào, bắp cải, thì: táo cho một phần nhân đầy đủ của Tortilla cần khoảng 4 quả nhỏ, khoảng 3 quả vừa, 2 quả lớn cho mật độ bố cục bột như vậy:

* Táo nguyên trái, không đường. Rắc nhẹ vài gram đường vani qua góc cắt của túi.
* Trước khi xếp táo, tôi rắc bột mì lên, rồi dùng bột mì nghiền nhẹ phần nhân táo lên trên.
Đây là công chúa làm đầy 180 g bột và 3 quả táo:

Nướng 30 'trong 3 và 3-5 phút là đứng. Ở dạng hoàn thiện:

Hoàn thành:

Vết rạch:

Ở đây đầy đặn hơn với bắp cải. Bắp cải cuốn không được đóng gói chặt chẽ trong khay 750 ml, tức là 500-600 g:

* Có khoảng rất nhiều bắp cải hầm được nấu trong Tortilla tại một thời điểm:
Bắp cải hầm (Marysia27)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.940

Bột nhào 200 g:

Nướng 25 'x 3; 5 'bằng 4:

Mặt sau:

Không có vết cắt. Strudel "làm chân" ngay lập tức
Thịt xay nhỏ (không nén chặt) cũng cần ở đâu đó trong khay 750 ml.
Phô mai Cottage trong nhân cho một dấu trang cần khoảng 2 gói 200 g mỗi gói với nhân vừa. Bạn có thể đánh một lượng nhỏ hơn, sau đó kết quả sẽ là "với hương vị của phô mai tươi"
Nhân nhiều cũng không được đá sẽ làm rách bột và ăn không ngon.
Một cái gì đó như thế này

Marpl

Các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời giải thích chi tiết. Giờ đây, ít nhất nó đã trở nên rõ ràng có bao nhiêu sản phẩm cần thiết để đánh dấu trong Tortilla. Và đặc biệt cảm ơn Marysa vì công thức nấu ăn của cô ấy và mô tả chi tiết về quá trình nấu ăn với ảnh kèm theo.

Marysya27

Marpl, Bến du thuyền,
Chúng tôi vẫn có bánh mì, bột chua, với hành tây và nước luộc khoai tây

Rituslya

Marysya27, Allochka, thật là một chiếc bánh ngọt tuyệt đẹp! Mmmmm! ...
Toàn bộ là việc cuộn nó ra thật mỏng, và sau đó có thể vặn nó để nó không bị rơi ra.
Và loại bánh mì nào !!!

Bà. Addams

Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn! Marysya27, quản trị viên, cảm ơn bạn rất nhiều vì những công thức nấu ăn như vậy, ảnh
Tôi đọc điên cuồng trong vài ngày. Tôi đã lấy Tortilla của mình từ Ozone ngày hôm qua (để ăn mừng, khi đặt hàng, tôi thậm chí còn quên mất việc giao hàng chuyển phát nhanh miễn phí).
Vì vậy, hãy đưa nó vào hàng ngũ của bạn

Marysya27

Bà. Addams, chào mừng bạn đến với ngôi nhà ấm cúng của bà chủ công chúa Tortilla

quản trị viên

Trích dẫn: Mrs. Addams

Vì vậy, hãy đưa nó vào hàng ngũ của bạn

Hãy đến với chiếc mũ quả dưa của bạn, tự làm ở nhà

Ilmirushka

Trích dẫn: Admin

Hãy đến với chiếc mũ quả dưa của bạn

Tatyana, hãy tưởng tượng cách chúng ta cùng với những người chơi bowling của mình lao vào các chủ đề và ở mọi nơi, như ở nhà: ran-navoyala-fed and running on

Niarma

Bà. Addams, với việc mua hàng! Làm việc lâu dài và các bữa ăn ngon!

quản trị viên

Trích dẫn: Ilmirushka

Tatyana, hãy tưởng tượng cách chúng ta cùng với những người chơi bowling của mình lao vào các chủ đề và ở mọi nơi, như ở nhà: ran-navoyala-fed and running on

Ilmira, theo cách của nó, từ chủ đề này đến chủ đề khác nhau với các nồi khác nhau và thực phẩm hóa ra giống nhau

Marysya27

Romchka, vì vậy đây là kỹ năng: trong các điều kiện khác nhau, với các thành phần khác nhau - luôn luôn là một kết quả được đảm bảo. Vì vậy, chúng tôi chạy xung quanh với những người bắn cung, "được trang bị đến tận răng với công nghệ mới nhất ...", chúng tôi đọc những câu chuyện cổ tích "Về Kolobok"

Masha Ivanova

quản trị viênĐừng nói với tôi, Admin! Món ăn lần nào cũng ngon hơn.

Marysya27

Trích dẫn: Masha Ivanova

Món ăn trở nên ngon hơn mọi lúc.

Masha Ivanova, Helenavì vậy nó dành cho những ai ~~"trên đường chạy trốn"~~ trên đường của tôi
Và Guru:

Trích dẫn: Admin

thức ăn giống nhau

Tiêu chuẩn cao nhất

Masha Ivanova

Marysya27, Marysenka, bạn nói đúng. Bị đánh giá thấp. Quản trị viên chắc chắn là một trong những người mà tất cả chúng ta học hỏi.
quản trị viên, Tanya! Cảm ơn bạn về các công thức nấu ăn và rất nhiều thông tin có giá trị trên trang web!

quản trị viên

Các cô gái, cảm ơn bạn vì những lời ấm áp

Tôi có đủ công thức và trí tưởng tượng - dạ dày của tôi là một, rất nhiều không vừa

Marysya27

Trích dẫn: Admin

một bụng, nhiều không vừa

quản trị viên, Tanyusha, mọi thứ đều nằm trong tiêu chuẩn và điều này cũng

Bà. Addams

Marysya27, quản trị viênCảm ơn bạn đã chào đón nồng nhiệt của bạn!
Niarma, cảm ơn vì lời chúc mừng!

$ vetLana

Bà. Addams, Arina, xin chúc mừng Tortilka! Chúc bạn hài lòng với những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe!

Trích dẫn: Marysya27

Không có vết cắt. Strudel "làm chân" ngay lập tức

Allochka, không có gì lạ. Thật quyến rũ. Cung cấp thông tin tham khảo (nếu có) cho bột. Như một lớp mờ mỏng

Marysya27

$ vetLana, Svetochka, Chỉ cần làm một công thức

Bà. Addams

$ vetLana, Svetlana, cảm tạ! Tôi hy vọng nó sẽ là một động lực bổ sung

Marysya27

Và chúng tôi đến từ Lerel'ki

Bánh mì tròn kiểu Nga
(Lerele)

Hân hoan!

Đối với phiên bản dùng thử, tôi đã giảm số lượng nguyên liệu, công thức được thực hiện trong một ly 100 g.
Theo đó, tôi đã:
Đường - 3 giờ l & agrave; muối - 1/3 muỗng cà phê. l & agrave; men tươi - 6g; dầu rast. - 30ml.
Sau khi kích hoạt men:

Sau đợt đầu tiên:

Cuối cùng thì đây là một công việc:

Tổng cộng, thử nghiệm cho ra kết quả:

Khoảng trống 40 g:

Bánh mì tròn đã ra lò:

5 'bằng 5; 25 'bởi 4:

(* Vỏ hơi khô. Lần sau, giảm thời gian xuống 20 'hoặc thử: 5' x 5; 5 'x 4; 15'-20' x 3)
Và một "đuôi" khác:

Phần dưới:

Trong bối cảnh:

Vâng, như không có bánh mì:

Thùng khí:

Vết mổ:

Marpl

Vẻ đẹp! Marysya, như mọi khi, luôn đứng đầu. Và sau khi công thức nấu ăn của cô ấy với một bức ảnh, tôi ngay lập tức muốn tự mình lặp lại mọi thứ. Cảm ơn vì công thức!

Marysya27

Marpl, Bến du thuyền,
Cái khác. Phiên bản làm việc chưa xong 3 phần "bộ nhớ đệm-quỹ chung". Bộ sưu tập các công thức nấu ăn vẫn tiếp tục. Người mới, hãy kết nối Chúng tôi đang chờ đợi với "những lời khoe khoang"

Rituslya

Marysya27, Allochka, thật là một chiếc bánh mì tuyệt vời! Không phải bánh mì, mà chỉ là một phép màu vàng!
Allochka, công thức để làm đẹp như vậy là gì?
Tôi yêu tất cả mọi thứ vàng, đỏ, vàng!

Marysya27

Ritushka, đây chỉ là kết quả của việc duyệt công thức Một sheet làm việc mà mình ghi ra bao nhiêu thứ, vô tình "vẫy tay mà không thấy" HP double-batch làm gì. Sau khi sửa đổi, tôi chắc chắn sẽ chia sẻ nó nếu tôi thích nó. Tôi thực sự muốn bạn cũng thử Tortillana trên bánh mì. Và một nữa thưa bà (~~từ lâu~~) hứa sẽ làm hài lòng với bánh mì

eta-007

Các cô gái! Tôi đang ăn bánh kefir của Lentivana. Một chiếc bánh rất ngon, một loại bột đặc biệt đơn giản nhưng rất linh hoạt cho cả bánh nướng và bánh nướng. Tôi thường nướng nó trong công chúa lớn, nhưng tôi đã thử nghiệm với bảng điều khiển nướng MP và nướng phần còn lại trong bánh tortilla, vì nó đã không đủ cho công chúa.

Và đây là một chiếc máy cắt (hay nói đúng hơn là những gì còn lại của chiếc bánh vào buổi sáng):

Masha Ivanova

eta-007, Sveta! Công thức là gì? Chiếc bánh rất đẹp!

Marysya27

eta-007, Svetlana, chiếc bánh đẹp
Và câu hỏi là hợp lý:

Trích dẫn: Masha Ivanova

Sveta! Công thức là gì?

Thông tin chi tiết và lời giải thích Chúng tôi đang chờ đợi, thưa ông

eta-007

Bây giờ, các cô gái, mọi thứ sẽ như vậy!
Bánh bột kefir

Tôi không nướng với thịt, nhưng ý tưởng về phô mai tươi rắc soda thật tuyệt! Bao nhiêu người đã thử, không ai đoán được nhân bánh, ai cũng tưởng tượng ra phô mai!
Đúng! nướng theo tiêu chuẩn từ 3 - 30 phút

Masha Ivanova

eta-007, Svetochka, cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó với của riêng tôi. Không biết liệu sự lừa dối có bị phát hiện hay không?

eta-007

Masha Ivanova, Lanh, đô la so với một chai rỗng, những gì không! Bạn sẽ báo lại sau? Đừng quên trứng và thì là!

Marpl

Và đây là lọn tóc của tôi. Phần trên không chiên mà được tóp mỡ với hỗn hợp kem chua + tương cà + tỏi và tiêu, có thể là khoai tây + bắp cải + cà rốt và hành tây.
Tôi không muốn làm nhân thịt, có lẽ hôm qua tôi đã điêu khắc manti. Đối với Tortilla, tôi lại không tính toán lượng nhân và phải nướng ở P2, thậm chí còn sót lại một miếng xoắn.

Sự hoàn thành

Trích dẫn: Masha Ivanova

Không biết liệu sự lừa dối có bị phát hiện hay không?

Len, chà, thật là lừa dối ?! Bạn nên hiểu rằng đây là loại phô mai được chế biến nhiều nhất được làm từ phô mai tươi với soda ở nhiệt độ cao!

Marysya27

Marpl, Marinochka, một vẻ đẹp hấp dẫn, nyamochka Và cắt giảm cho "ăn bằng mắt" Mona?

Masha Ivanova

eta-007, Sveta! Tôi sẽ không quên bất cứ điều gì! Và hãy để họ cố gắng nói rằng có điều gì đó không ổn!
Sự hoàn thành, Lena! Tôi nói đơn giản như vậy. Một khi nguyên tắc làm pho mát chế biến là trọng tâm, thì pho mát sẽ hoạt động!
Marpl, Bến du thuyền! Các lọn tóc là tuyệt đẹp! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!

Marpl

Đây là một phần cắt, một nửa còn lại sau khi uống trà.

Marysya27

Marpl, Bến du thuyền, "mur-mur-mur", thật là một tác phẩm mở, chỉ có ren yummy
eta-007, Svetlana, Marpl, Bến du thuyền, những cô tiếp viên tiện dụng, được cho ăn với những món ngon miệng hồng hào Cảm ơn bạn, rất vui. Bây giờ bạn có thể đi ngủ

Ilmirushka

Trích dẫn: Marysya27

Còn một bà nữa (lâu rồi) hứa sẽ chiều lòng

Alla, tôi nhớ tất cả mọi thứ, và tôi đã đọc mọi thứ trong Temka, nhưng đối với bánh mì ... chà, tôi sẽ không được vinh dự. Chà, tôi có thể làm gì đây ... Tôi hơi lười biếng. Làm ơn, đừng ném dép vào tôi

Marysya27

Ilmirushka, không có cà chua! Tôi cũng xem xét các chủ đề. Đối với hoạt động của bạn, tiết kiệm và đáp ứng, bạn cần phải tắm với những bó hoa
Chỉ Carlson vĩ đại đã dạy rằng người ta nên hy vọng

Svetlana777

Marysya27, và tôi đã nướng bánh mì ở Tortilka ... nhiều lần đến 2 lần và tôi không nhận được nó, nó rất ngon và ngon như của bạn.

(((((((với hiện tại của tôi để đi cướp, va vào một ổ bánh mì từ xung quanh, như thể có thể bị choáng), tôi đã rất cố gắng, tôi không cần nhiều bánh mì, nhưng than ôi ... tôi tìm thấy một phim hoạt hình nhỏ Redmond 02 và tôi lái xe đi ăn bánh mì, cô ấy thực sự thích nó ... mặc dù tôi chỉ nướng lúa mạch đen

Nhưng bánh Tortilla được bày biện trang nghiêm trên bàn, tôi dùng nó thường xuyên, và rất thích. Ở Auchan, cô ấy hiện có 2995r cổ phiếu

Tôi ném nó vào giỏ và tôi nghĩ, lấy một sợi làm quà cho ai đó, giá tốt

Ilmirushka

Trích dẫn: Marysya27

để hoạt động, tiết kiệm và đáp ứng, nên ném bó hoa

Ôi, Alla, đôi khi tôi tự nghĩ "Tôi đang bồn chồn ... hãy bình tĩnh lại bằng cách thay đổi"

Trích dẫn: Svetlana777

Tôi đã nướng bánh mì ở Tortilka ... nhiều lần đến 2 lần và tôi không nhận được nó, nó rất ngon và ngon như của bạn.

(((((với hiện tại của tôi để đi cướp, chọc một ổ bánh mì từ xung quanh góc, như thể có thể gây choáng,

Vooot! Và tôi sợ nó! Bột nhào là .... không phải để cắt một món salad ... Bột nhào là ma thuật!

Marysya27

Trích dẫn: Svetlana777

bánh mì nướng ở Tortilka ... nhiều gấp 2 lần

Svetlana777, Svetlana, rất vui vì sự trở lại của bạn
Nếu bánh mì xuất hiện trong một cái hộp nhiều bánh, thì trong Tortilla nó sẽ trở thành một cái rất nhiều. Nó cũng là một loại bánh mì đa năng mini. Vẫn chưa rõ có chuyện gì, m b. khoảng cách bột không tốt hoặc nó (bột) nhỏ. Chà, chế độ t * là gì. Hãy thảo luận chi tiết trong LAN Ok?
Ilmirushka, không cần bình tĩnh! Hơn nữa, để ai đó làm điều đó
Ilmirushka = yên tâm?
nó KHÔNG phải Ilmirushka

Trích dẫn: Ilmirushka

Vooot! Và tôi sợ nó!

Ilmirushka, Bạn? và bạn có sợ không? tôi không tin
Tôi mời mọi người một chiếc bánh mì mới

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess Baking Appliance) (Marysya27)

Chạy lại Bánh mì mà bạn thích được làm theo cùng một công thức. Tôi chỉ nướng nó sau lần gấp thứ 2 và kiểm tra: 15 'x 5; 15 'bằng 3; + đứng 3 '. Và tôi đã không rắc bột mì trước khi nướng.

sgf45

Ở đây, tôi ngồi lặng lẽ trong bụi cây, không chạm vào ai và hoàn toàn chắc chắn rằng tôi sẽ không bị dính lò nướng bánh pizza! Tình cờ nhìn vào chủ đề này, bạn không thể nói về hậu quả 😂! Bây giờ Tortika và tôi là bạn thân của nhau! Tôi thực sự thích điều đó với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể vứt bỏ mọi thứ nằm xung quanh trong tủ lạnh.
Đây là một ví dụ:
Tôi vẫn còn thịt băm từ bánh nướng. Và người chồng rất thích khoai tây dưới mọi hình thức. Tôi quyết định làm một cái gì đó tốt đẹp cho chồng tôi và thêm thịt băm.
Tôi cắt 4 củ khoai tây vừa bằng một chiếc Giant nhỏ xíu, đặt chúng vào phần sâu và ướp muối. Trên cùng, tôi đặt một lớp thịt băm (thịt luộc, cơm, trứng). Thịt băm khá nhạt nhẽo nên tôi rưới một ít tương cà lên trên. Nhanh chóng nhào bột từ một ly kefir, hai quả trứng, một ly bột mì và bột ngọt. bột nở và đổ tất cả mọi thứ. Nướng trong 3, 20 phút. Sau 15 phút, mẹ cho một xiên gỗ vào dưới nắp, phần đỉnh đầu chiên sơ qua.
Đây là kết quả chúng tôi nhận được:

Và đây là đỉnh đầu

Marysya27

sgf45, Alla, xin chúc mừng trợ lý của bạn. Kết quả hợp tác vui vẻ và hấp dẫn đã thành công. Được đưa vào "bộ nhớ cache" dưới tên "Khoai tây cho chồng". Chúng tôi đang chờ đợi với "những lời khoe khoang" về các tùy chọn mới để "sử dụng"

sgf45

Marysya27, cảm tạ! Khó khăn lắm mới “khoe khoang”, mọi thứ đều được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng ~~ngấu nghiến~~ ăn còn nhanh hơn. Tôi thực sự thích cá dưới cách ướp. Có một số chuyển động cơ thể tối thiểu, và kết quả là rất tốt.

MSU

Alla, làm ơn cho chúng tôi biết cá đã được làm như thế nào dưới cách ướp

sgf45

MSU, Svetlana, thật đơn giản. Tôi đã có bốn miếng philê cá rô phi nhỏ. Đương nhiên, rửa sạch, phơi khô, ngâm nước muối, lăn bột. Tôi cắt nhỏ thêm một ít hành tây (khoảng 3 củ hành tây vừa), một vài củ cà rốt vừa. Cô ấy đã bật Tortilla lúc 5. Rau thì để trong một cái bát sâu, và cá được ném trên một cái phẳng. Ở đây không thể bị phân tâm, nó chiên nhanh chóng. Thời gian này là 5 phút cho đến khi cá hơi xém vàng cả hai mặt và các loại rau củ được tiết ra. Chúng tôi dịch bộ điều chỉnh nhiệt thành 3, đổ cà chua vào rau. Tôi đã có nước sốt cà chua tự làm. Ta chuyển nhẹ hỗn hợp rau-cà chua sang một bên, cho cá vào tô sâu, phủ lớp rau củ lên trên và để khoảng 15-20 phút trong khoảng 15-20 phút. Sẽ rất tuyệt nếu bạn để cá một lúc, cho nước ướp gia vị ăn. Đó là nếu những người xung quanh bạn không đứng xung quanh với dĩa và thìa.