Phi lê vịt, thăn heo và chả trụng

Phi lê vịt, thăn heo và chả trụng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê vịt	4 điều
Thịt băm thô	500 g
Prunes	10-15 chiếc
Muối nitrit	1.5%
Muối	0,5 %
Đường	h l
Nhục đậu khấu	0,5 muỗng cà phê
Tiêu đen xay	0,5 giờ l
Cây thảo linh lăng	0,5 muỗng cà phê
Ớt bột xông khói	0,5 giờ l

Phương pháp nấu ăn

• Tôi làm dăm bông thịt lợn và để lại 500 gram thịt băm, và cho bữa trưa, tôi sẽ nướng vịt. Tôi phải nghĩ ra một món cuốn và ăn tối với thịt thỏ)) Teskoma đã rất bận rộn, vì vậy những gì cô ấy đã làm ở Belobok (Tôi rất thân thiện với cô ấy)
• vì thế
• Cân phi lê vịt, cắt theo chiều dài và mở ra. Tôi rắc thứ này và thứ kia với muối, rắc ớt bột và tiêu xay, đổ ngay 2 thìa nước lên trên và xoa bóp bằng tay.
• Tôi trải các tệp thành một lớp và đặt trên đó những quả mận khô "bị lỗi" của tôi từ các nửa bị phân hủy
• 
• Thịt lợn băm thô được bày lên trên (được làm theo đúng Công thức của Maria "thịt gà tây-giăm bông)
• 
• 
• Tôi chuyển cấu trúc này thành collagen, cuộn lại một cuộn và gửi đến một nhà sản xuất giăm bông.
• 48 giờ chín, 4 giờ hâm nóng ở nhiệt độ phòng, 3 giờ ở 83 độ C đến 72 gam bên trong và để qua đêm trong tủ lạnh.
• Hóa ra rất ngon và rất ngon

Ghi chú

Thành ra đĩa thịt như vậy đây, mình bổ sung hết cái ngon này với Angelin "bí đỏ một nắng"

Cảm ơn HP vì một triệu ý tưởng))

Chà, ngon quá! Rất tiếc, tôi không có tập tin vịt và không được bán với chúng tôi. Hở.

[Angela]

Angela, chúng phát triển sau đó chỉ hai tháng, và khí hậu của bạn, vì vậy vaaasche ngay lập tức)))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Tôi chỉ có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào !!!

[Maria]

Maria, rất ngon)) cảm ơn)

rất ngon

đây, đây, chắc chắn là không đứng đắn

Nó sẽ phải được thực hiện, tôi thích loại điều này

[Angela]

Angela, chúng phát triển sau đó chỉ hai tháng, và khí hậu của bạn, vì vậy vaaasche ngay lập tức)))))

Đúng vậy. Chỉ chúng cần thức ăn, không gian và nước. Và tôi không có cái này (((

[ang-kay]

ang-kay, và thời gian của bạn cũng sẽ được yêu cầu. Sau đó nhìn)))
Ai tìm kiếm sẽ ăn cuộn

nó đã làm nó khi nào !!! đây là nhanh nhẹn !!!!!!!!

[Helen]

Helen, vì vậy họ đã cùng nhau chuẩn bị

Tôi thực sự thích bánh cuốn tự làm, và thậm chí từ một số thành phần, một hương vị tuyệt vời.
Cảm ơn vì công thức.