Tô cupcake GFW-025 Keks Express

[Dina]

Dina, chúng ta đã chờ sẵn ảnh có vết cắt rồi thì nho khô sẽ hết mà không cần đợi hoa hồi!

[Yuliya K]

Yuliya K, Tôi đang làm việc! Ban đầu kế hoạch chỉ là sô cô la, nhưng đến đây thì nó sẽ thành công: yahoo: nếu tôi tìm thấy thì là thì kế hoạch sẽ thay đổi

Theo kế hoạch, ban đầu nó là sô cô la. Không còn, biến mất Rất ngon.



Tôi đã mua thì là, và bây giờ tôi sẽ mạo hiểm làm tiếp.

[Dina]

Dina, đẹp, rất đều!
Và tôi đang nướng bây giờ Bánh cupcake chanh, Mình lấy 0,5 định mức, lần sau sẽ tăng lên một chút. 1 thìa bột mì được thay thế bằng kart / tinh bột. Tôi rất thích đồ nướng chanh, bánh quay ra rất tuyệt, thơm, độ ẩm vừa phải, bông xốp. Tôi thích cái này hơn là từ lò nướng, và nó chỉ được nướng trong 14 phút, t của chiếc bánh thành phẩm khi kết thúc nướng là 97 ° C. Nó chỉ được chiên hơi gần trung tâm dưới cùng. Tôi cắt ấm nên vụn bánh hơi bị nhớt.

[win-tat]

win-tat, đẹp! Nó có thực sự là màu vàng hay nó đang chiếu sáng?

Tôi cần tìm một nơi bằng phẳng trong nhà bếp, tôi tự hỏi tại sao cái bánh nướng ở một bên lại nhô cao hơn, hôm nay tôi đã tìm ra lý do - một nền nhà cong vênh, không phải là một mặt phẳng, mọi thứ cần được làm phẳng.

Tôi đã có một quả chanh Abkhazian với vỏ và cùi màu vàng cam rất đặc biệt, vì vậy phần vụn thành ra như vậy.
Trong nhà bếp của tôi cũng vậy, sàn nhà có độ dốc, tôi đã bị tra tấn để san bằng nó khi đồ đạc được lắp đặt.

đó là lý do tại sao mảnh vụn lại thành ra như vậy

Đẹp!

Trong nhà bếp của tôi cũng vậy, sàn nhà có độ dốc, tôi đã bị tra tấn để san bằng nó khi đồ đạc được lắp đặt.

Tôi đã không được lên cấp, bây giờ ít nhất là chạy sang hàng xóm, tôi muốn một chiếc bánh nướng nhỏ phẳng, và mọi thứ làm bằng bột, mọi thứ * có thiên vị * đều được từ bỏ trong khi mua một cấp độ và làm việc trên nó.

đầu hàng trong khi mua một cấp độ và làm việc trên nó.

Và nếu bạn đặt bát muffin trên một cái thớt lớn và bên dưới mặt bạn đặt thứ gì đó có độ dốc để căn chỉnh

Tatyana, chiếc cupcake thật xuất sắc! Như một màu nắng! Tôi cũng có những trái chanh Abkhaz đang chờ sẵn trong cánh ... và tôi thích bánh ngọt vị chanh ...
Dina, tôi luôn kiểm tra độ đồng đều của chiếc bánh cupcake của mình, dĩ nhiên, không phải bằng mức độ! nhưng tôi căn chỉnh cẩn thận sau cuộc đảo chính. Và sau đó cô ấy chỉ cố gắng cắt một chút ...

[win-tat]

win-tatnên mình tính, chỉ cần kiếm cái bảng 30x40 thì mình có ít hơn, nhưng không tiện lắm tấm pizza tròn, không có đủ bề mặt.

Hôm nay tôi nhổ và nướng ngay trên bàn, nó có vẻ mịn hơn.

Tôi luôn kiểm tra độ đồng đều của bánh cupcake

Vì vậy, bản thân cô ấy cố gắng cắt cỏ một chút và vì sàn nhà có độ dốc, vì vậy những chiếc bánh nướng nhỏ giống như những con đường ở Vladimir

win-tat, Tôi báo cáo. Tôi đã làm một chiếc bánh cupcake với hạt caraway. Tôi thực sự thích nó, nhưng tôi cũng thích caraway. Bạn có thể, IMHO, và thêm nho khô, nó rất ngon!
Nhưng nếu caraway không còn nguyên vẹn thì hương vị có thay đổi nhiều không? Một người chồng có toàn bộ chắc chắn sẽ không ăn, và vì vậy trong bài kiểm tra, anh ta thậm chí có thể không nhận thấy
Chưa hết - độ đặc của bột phải như thế nào? Tôi có kem, vì điều này tôi đặt nó trong một chiếc bánh cupcake lạnh, tôi sợ rằng tôi sẽ chậm lại với một cái nóng và một số trong số đó sẽ được nướng nhiều hơn.
Ảnh không có vết cắt, do mình cắt một miếng là ăn ngay, tiếc quá

[Dina]

Dina, làm tốt!!! thật là một đứa trẻ dễ thương! Tôi chưa bao giờ thử nướng với hạt caraway ... à, tôi chỉ ăn những ổ bánh đã mua ... chúng tôi đã gọi như vậy, "Thơm".

[Yul]

Tôi cũng có những trái chanh Abkhaz đang chờ đợi trong cánh ...

Yul, Có lẽ chờ đợi, chiếc bánh thực sự rất ngon, vâng, tôi quên viết rằng ngoài các baking powder, mặc dù không phải trong công thức, tôi đã thêm một thêm 1/3 muỗng cà phê soda, bánh hóa ra là xốp hơn từ lò nướng

Đã thêm vào Thứ Ba, 07/03/2017 04:32 PM

Tôi đã làm một chiếc bánh cupcake với hạt caraway.

Dina, chiếc bánh cupcake tuyệt vời đã ra mắt, thật vui vì tôi thích nó! Đặt nho khô bao nhiêu tùy tâm hồn bạn yêu cầu, tôi nghĩ nó sẽ tốt hơn với hạt mắc ca giã trong cối, điều chính là không được làm quá kỹ, hạt giã sẽ thơm hơn. Bột thực sự rất mịn, giống như kem, tôi không gặp vấn đề gì với việc đặt nó vào lò nóng, mặc dù nếu nó thuận tiện hơn trong tủ lạnh, thì tại sao lại không.

[Yuliya K]

Yuliya K, cảm ơn, nó cũng ngon! Tôi thích sự kết hợp như vậy khi hạt cỏ dính trên răng. Và tôi chỉ yêu thì là. Nó cũng rất hữu ích cho tiêu hóa.

Hôm nay, ở lần nướng tiếp theo của một chiếc bánh sô cô la, phần đáy vì một lý do nào đó * bị giật *, giống như phần mái của bánh mì. Mọi thứ dường như được thực hiện theo công thức và không phải lần đầu tiên đã có. Nó không ảnh hưởng đến hương vị, nhưng rất vui khi xem.

Dina, tôi cũng có một suy nghĩ đáy

Tôi cũng có một sự phá vỡ đáy

Và điều đó xảy ra với tôi, đặc biệt là khi bạn làm đồ cũ ... có thể thấy do bột được nướng ở đâu đó với các khớp của mấu có thể tháo rời ...

[win-tat]

win-tat, Yuliya K, nó rõ ràng, tốt, ít nhất không phải một. Tôi đang nghĩ, có lẽ tôi đã thay đổi bột nở? Nó rất giống với cách xé bánh mì nếu có nhiều men.
Cái gì hay - từ ngày lật ra không thấy, bày ra bàn.

có lẽ tôi đã thay đổi bột nở?

Nếu đây là sô cô la có trên váng sữa, thì không phải do bột nở ... Và gần đây tôi đã thử cho cả bột nở và một ít soda (1/4 thìa cà phê) vào đó - (như Tatyana trong chanh) màu thực sự biến thành sô cô la đậm đà! Tôi đọc ở đâu đó rằng nước ngọt có tác dụng như vậy ...
Và tôi cũng nhớ có lần họ nói rằng những người dẫn đường trên tàu hỏa, tiết kiệm lá trà (khi chưa có túi trà), họ đã cho soda vào nước sôi để có màu đậm đà!

Và gần đây tôi đã thử cho cả bột nở và một ít soda (1/4 thìa cà phê) vào đó - (giống như Tatiana trong chanh) màu thực sự trở thành màu sô cô la đậm đặc! Tôi đọc ở đâu đó rằng nước ngọt có tác dụng như vậy ...

Aha, anh ấy! Tôi không biết, nhưng bạn có ngửi thấy mùi vị của soda không? Tôi không thể chịu được mùi vị của soda, nhưng tôi muốn có màu

Không, tôi không cảm thấy nó! Tất nhiên, whey đã già ... có lẽ vì điều này ... bản thân tôi thực sự cảm thấy soda và do đó tôi đi khắp nơi với bột nở, nhưng sau đó tôi quyết định thử ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Tôi không có huyết thanh, mà là kem chua loãng, nhưng lần tới tôi sẽ thử với soda, ít nhất là để thử nghiệm.

Sau đó, tốt hơn là thêm nước chanh hoặc chanh vào chất lỏng ... cho độ tinh khiết của thí nghiệm! Ngược lại, tôi có một vấn đề muôn thuở với việc thải bỏ whey! Chỉ khi tôi định thử một cái gì đó khác, nó sẽ được tích lũy lại!

[Yuliya K]

Yuliya K, Tôi vẫn chưa bắt đầu ăn phô mai, không có chỗ trong tủ đông, vì vậy cũng không có váng sữa. Nói chung là họ uống, có thể sẽ

[Muffin cam, nạc]

Nướng tuyệt vời Muffin cam, nạc, Mình lấy số nguyên liệu có hệ số giảm 0,85 thì thành ra vừa với hình dáng, mặc dù mình giảm đường hơn một chút - cam rất ngọt, sợ bánh bị cháy nên mình thay. một thìa bột mì với tinh bột. Nướng bánh trong 15 phút.

[Tatyana]

Tatyana, nắng đẹp trai khác! Tôi cũng đã thu hút sự chú ý đến công thức này! Nhưng trong khi tôi vẫn chưa ăn một chiếc bánh cupcake lớn ...

[Yulia]

YuliaỜ, thật vàng, thật thơm, trong điều kiện ẩm ướt ở St.Petersburg của chúng tôi, cảm ơn bạn!

Nhưng trong khi tôi vẫn chưa ăn một chiếc bánh cupcake lớn ...

Vooot, đó là lý do mình chuyển sang máy làm bánh muffin này, kích cỡ rất thành công, nướng nhanh và ăn nhanh, bạn có thể lấy chiếc khác.

Nướng một chiếc bánh cupcake cam tuyệt vời, nạc,

Bánh ngọt . Có một quả cam trong tủ lạnh, bạn cũng sẽ phải nướng nó.

[Svetik,]

Svetik, peki, tôi chưa bao giờ thử nướng mà không có trứng trước đây. Cam của tôi là trung bình, vì vậy tôi đã vắt 2 miếng cho một chiếc cupcake nước trái cây.

Cam của tôi là trung bình, vì vậy tôi đã vắt 2 miếng cho một chiếc cupcake nước trái cây.

Tôi chỉ có một quả cam. Ồ, vậy thì tôi sẽ bù đắp bằng quýt!

Và với quýt thì sẽ càng ngon hơn.

Tôi đã nướng một chiếc bánh màu cam tuyệt vời, nạc, số lượng nguyên liệu được lấy với hệ số giảm 0,85,

Wow, thật là một người đàn ông đẹp trai! HIỆN NAY! Nếu không khó, bạn có thể ném ngay vào đây tỷ lệ đã được tính toán lại không? Để không phải ngồi ôm máy tính? Vâng, và bạn đã uống giấm gì? Táo? Rượu hay canteen thông thường? Tinh chất hay loãng?
Và đặc biệt cảm ơn bạn đã phù hợp với người yêu của chúng tôi!

Tôi ném:
145 g bột mì (cuối cùng tôi thêm 1 muỗng canh / l - nó có vẻ lỏng)
15 g tinh bột khoai tây.
170 ml cam nước trái cây mới vắt
130 g đường (lấy 100 g)
60 ml thực vật / dầu
Một chút muối
3/4 h / l soda
3/4 muỗng canh / l giấm ăn 9%
Vỏ cam (tước nguyên vỏ)
Một ít nho khô

[Tatyana]

Tatyana, cô gái thông minh, cảm ơn vì đã tính toán lại thể tích của chiếc bánh nướng nhỏ!

Vì vậy, đến lượt tôi làm bánh muffin cam nạc! Tôi thích nó rất nhiều! Nhanh và dễ! Tôi thích những công thức nấu ăn này!
Và nhờ sự tính toán của Tatiana, miếng bột đã vừa vặn với phần đuôi! Tôi đã thêm một thìa bột mì nữa ...

[Yuliya K]

Yuliya K, vẻ đẹp! Tôi nghĩ tôi biết những gì tiếp theo trong dòng: ^)

[Dina]

Dina, cảm tạ! Peks, bạn sẽ không hối tiếc!

[Yuliya K]

Yuliya K, khi tôi nhìn thấy công thức, tôi ngay lập tức thích nó, nhưng bị phân tâm bởi những chiếc bánh nướng trong Princess. Và ở đây bạn đã nhắc tôi đúng lúc

[Yulia]

Yulia, một chiếc bánh cupcake xinh xắn đã biến ra làm sao, và vâng, nó được làm sơ cấp, tôi cũng thích những công thức như vậy.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka cupcake là một bữa tiệc cho đôi mắt!

[Tatyana]

Tatyana, Nataliacảm ơn cac cô gai!

cho mình hỏi bánh cupcake này có thay tinh bột khoai tây bằng cái gì ko? Tôi chỉ có ngô.

[Mắt nâu]

Mắt nâunếu tôi nhớ không nhầm thì Tanya win-tat, nói rằng bất cứ ai cũng có thể. Nếu có gì sai sót, các đồng chí cấp trên sẽ sửa

Tôi thêm cả khoai tây và ngô - kết quả là như nhau

[Yulia]

Yulia, cupcake là siêu!

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ! Công thức tuyệt vời! Chỉ phù hợp với em bé tốc độ của chúng tôi!

[Deana]

Deana, kirch, cảm ơn, ngày mai có nghĩa là tôi sẽ cố gắng khuấy một chiếc bánh cupcake vào buổi sáng, nếu không những quả cam nằm xung quanh, chúng sẽ sớm teo lại

[Mắt nâu]

Mắt nâu, chúng tôi đang chờ một báo cáo hình ảnh

[bánh muffin với sô cô la trắng và mơ khô]

Cũng ngon bánh muffin với sô cô la trắng và mơ khô nướng con tôi. Hóa ra nó là loại bánh bông lan mỏng manh nhất, đối với bất kỳ ai quan tâm, tôi sẽ kể lại cho chiếc bánh cupcake của chúng tôi:
75g cl / bơ hoặc bơ thực vật
100g sô cô la trắng
2 quả trứng (trọng lượng cả vỏ 130 g)
50 gr đường
75 gr bột mì
60 gr mơ khô
0,5 h / l bột nở
một chút muối
vanillin
Đun chảy sl / bơ hoặc bơ thực vật, thêm sô cô la trắng / sô cô la đã vỡ vụn vào, đun liên tục cho đến khi thu được một khối đồng nhất, để nguội. Đánh trứng với đường, vani và muối, cho hỗn hợp sô cô la đã nguội vào trộn đều, thêm bột mì đã rây với bột nở, thêm mơ khô đã rửa sạch và cắt nhỏ vào sau cùng. Bột nhào với tỷ trọng 10% kem chua, dạng nước. Nướng 1 phút trước khi lật, 12-13 phút sau khi lật.
Như mọi khi trong bánh nướng xốp ngọt, tôi có một chút chiên ở bên trong vòng, nhưng phần này rất dễ bị cắt ra.