Hummus "a la" từ .... zucchini!

Hummus "a la" từ .... zucchini!
Chuyên mục: Món rau củ quả
Thành phần
Quả bí
Muối
Nước chanh
dầu mè
Phương pháp nấu ăn

Ai có bí như xi đánh giày!
Chúng ta lấy bí xanh (nếu cứng thì gọt vỏ) và làm khoai tây nghiền từ nó. NHƯNG! Vì nó rất nhiều nước, bạn cần phải loại bỏ chất lỏng dư thừa.
Điều này có thể được thực hiện theo hai cách.
Đầu tiên: xắt thành khối vuông và muối. Cho vào chao và để ráo. Tôi làm điều này vào ban đêm. Tôi để nó trong tủ lạnh. Kết quả tuyệt vời vào buổi sáng. Bây giờ đun nhỏ lửa trong lò vi sóng (tủ nấu nhiều bánh) cho đến khi mềm.
Thứ hai: nướng bí ngòi. Chỉ cần nướng. Đối với trứng cá bí ngô cũng vậy.

Trứng cá muối bí đỏ lười biếng (chế biến quanh năm) (Tumanchik)

Bây giờ xay với gia vị vừa ăn, dầu mè và dầu ô liu, nước cốt chanh.
Một lớp bánh ngô tuyệt vời đã sẵn sàng! Dầu mè có tác dụng kỳ diệu !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! Công thức tuyệt vời. Miễn là có thể có một lời khuyên nhỏ: hãy sửa lại trong tiêu đề: trước tiên hãy đặt một la hummus và sau đó là trong văn bản. Khi bí xanh đi, tôi chắc chắn sẽ làm được. Bạn chỉ cần mua dầu mè

Tài giỏi. Tôi yêu Khomus.

Hummus trong tiếng Do Thái và tiếng Ả Rập là tên gọi của hạt đậu gà, từ đó món nhúng cùng tên được chuẩn bị.