Vòng đậu phộng cát - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Vòng cát với đậu phộng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ (hoặc bơ thực vật)	200 g
Đường	130 g
Đường vani	10 g
Bột mì	350 g
Trứng	1 máy tính
Lòng đỏ trứng	1 máy tính
Muối	nhón
Bột nở	1 muỗng cà phê
Đậu phụng	100g

Phương pháp nấu ăn

Thêm đường vào bơ đã làm mềm (hoặc bơ thực vật). Sự cọ xát.
Thêm vani đường, trứng, bột nở, một chút muối (bắt buộc !!!).
Đánh tan mọi thứ bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Nếu không có sẵn các dụng cụ này, hãy trộn đều bằng tay cho đến khi đường tan hết.
Thêm bột
Nhào bột cho mềm. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 40 phút.
Trong khi chờ đợi, chúng tôi cắt các dải giấy da theo chiều rộng của hình thức lớn hơn cho các vòng cát. Vì tôi đã có 14 chiếc nhẫn làm sẵn nên bạn cần cắt 7 dải.
Cán một miếng bột trên giấy da dày khoảng 7 mm.
Cắt chiếc nhẫn theo hình dạng lớn hơn.
Tôi tạo các tép bằng chảo kim loại. Nếu bạn không tìm thấy bất cứ điều gì, thì bạn có thể làm mà không cần đến răng.
Với một ly thủy tinh (hoặc hình dạng khác) có đường kính khoảng 2-3 cm, cắt bỏ phần giữa.
Chúng tôi gửi các vòng đã hình thành vào tủ đông trong 20 phút. Nhờ kỹ thuật này, các vòng sẽ được xử lý dễ dàng hơn trong tương lai.
Tôi đã chuẩn bị trước đậu phộng. Tôi chiên nó và bóc nó ra. Xay các loại hạt bằng một cây lăn mà không cần quá tay.
Tách lòng đỏ ra khỏi protein, đánh đều.
Trải vòng đông lạnh với lòng đỏ.
Hãy "nhúng" vào các loại hạt. Và chúng tôi trả nó trở lại giấy da.
Chúng tôi trải nó trên một tấm nướng. Nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong 12 phút, tránh để bánh bị chín vàng.
Ăn ngon miệng nhé!