Kulich với phô mai tươi trong máy làm bánh mì Maxwell 3752

Thể loại: Sản phẩm bánh
Kulich với phô mai tươi trong máy làm bánh mì Maxwell 3752

Thành phần

Bột mì loại cao cấp nhất 255 g
Sữa nướng 40 g
Yolks 2 chiếc
Phô mai tươi mềm, không béo 75 g
Men khô, Tiến sĩ Etker 1,25 muỗng cà phê
Bơ mềm 45 g
Đường nâu, tốt 50g
Đường vani, Tiến sĩ Etker, 8 g
Muối 0,25 muỗng cà phê
Vỏ chanh bào nhuyễn 1 muỗng cà phê
Kẹo đu đủ và dứa 75 g
Bột rắc kẹo trái cây 2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Đổ kẹo trái cây với nước sôi, để ráo nước sau 10 phút, dùng khăn giấy thấm khô kẹo, lăn bột và để riêng một lúc.
  • Trong một bát nhỏ, trộn lòng đỏ, sữa và một chút muối.
  • Đổ hỗn hợp này vào một cái xô của máy làm bánh mì, thêm bơ và phô mai vào đó (tôi đã sử dụng phô mai mềm 0,1% * nhà trong làng * trong một gói 250 g).
  • Rây bột mì vào âu lớn, cho men nở, đường cát, đường vani và vỏ vào.
  • Khuấy và cho hỗn hợp lỏng lên trên trong một cái xô của máy làm bánh mì.
  • Chế độ 5. BÁNH MÌ MỀM, màu vỏ bánh NHẸ.
  • Thời gian 2 giờ 25 phút.
  • Trong lần nhào đầu tiên, bạn sẽ có được một búi bột. Tôi đã giúp người làm bánh mì một chút, sử dụng một cái thìa silicone để loại bỏ bột mì ở các góc.
  • Sau đó, tôi đóng cửa sổ của máy làm bánh mì bằng giấy bạc và chỉ can thiệp vào công việc của nó 3 lần.
  • 2 giờ 15 phút, thêm trái cây kẹo vào một tín hiệu,
  • 1 giờ 55 phút - lấy máy trộn bột ra khỏi xô,
  • 1 giờ 05 phút, - phết sữa lên lớp vỏ trên của bánh.
  • Khi kết thúc chế độ, tôi lấy bánh ra và đặt nó BẬT MẶT trên tấm lưới phủ một chiếc khăn và lật nó từ bên này sang bên kia một vài lần trong khi bánh nguội.

Món ăn được thiết kế cho

567g, cao 14,5cm

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ 25 phút

Chương trình nấu ăn:

BÁNH MÌ MỀM

Lagri
Oksana, tốt, đẹp trai, bánh Phục sinh! Tôi cho rằng việc cắt giảm sẽ đến sau. Chúng tôi sẽ cố gắng.
thợ nấu bia
Lagri,
Vết mổ được đưa vào.
Cái này hóa ra còn cao hơn, mình cắt còn nóng nên hơi nhờn.
Vị mềm và đậm đà hơn lần đầu. vỏ và vụn được cảm thấy ẩm và mềm hơn.
Nhưng điều đầu tiên đối với tôi là hoài niệm hơn, tuổi trẻ thẳng thắn được hồi tưởng từ tinh thần và hương vị của anh ấy
Trong ngắn hạn, bánh mì phong phú trên máy làm tất cả mọi thứ như nó phải, chúng tôi có một lò nướng tốt.
Mái nhà không đổ vào cái này hay cái kia.
Lagri
Oksana, cần phải cho vết cắt vào cái đã nguội hoặc thay sau vì bánh đẹp và vết cắt, mình nghĩ cũng rất xuất sắc. Tất cả đều giống nhau, được thực hiện tốt, giữ nó lên, người làm bánh mì làm đẹp. Còn nóc bánh phục sinh chỉ là một cảnh tượng nhức mắt.
thợ nấu bia
Lagri,
Maria, cảm ơn bạn, đã thay đổi bức ảnh của phần này thành những bức ảnh dễ hiểu hơn. Buổi sáng trời có nắng, lúc đầu trời nắng tốt, nhưng bây giờ trời nhiều mây và ảnh xấu hơn bình thường.
Ngon quá đi, chắc ảnh đẹp hơn mai còn gì bằng.
Sonadora
Oksana, thật là đẹp trai! Các mảnh vụn chỉ là ren!
thợ nấu bia
Sonadora,
Cảm ơn bạn, mình rất thích vị của mình, nhẹ nhàng, ngọt vừa phải.
Mirabel
OksanaThật là một chiếc bánh Phục sinh lộng lẫy! Ngày mai tôi sẽ cho sữa vào đun nóng, chỉ có một ít pho mát mềm. Đường có thể được tăng lên, phải không?
thợ nấu bia
Vika,
Tôi nghĩ bạn có thể, theo sở thích của bạn.
ninza
Oksana, cảm ơn vì công thức tuyệt vời và thậm chí là x / n. Tôi có một con đỏ tươi, tôi nhất định sẽ nướng nó. Tôi nghĩ rằng x / n của tôi sẽ đối phó.
thợ nấu bia
Tôi chắc rằng tôi có thể xử lý nó

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì