Một phần bánh mì và bánh mì ngô cho bữa sáng

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	400gr
Bột ngô	100gr
Dầu ô liu	Thứ 3 l
Men hoạt động nhanh	7gr
Nhiệt độ phòng nước	270gr
Cà chua phơi nắng	70gr
Thảo mộc Ý	2h l
Muối	1h l
Đường	Đầu tiên l
Hạt mè để rắc	15gr
Lòng đỏ để bôi	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

Cho muối, đường, rau thơm, cà chua, dầu, men, nước vào rây bột rồi nhào bột trong 15 phút. Trong trường hợp của tôi, lô hàng là một chiếc máy nhà bếp Kenwood. Bột không được dính. Dùng màng bọc thực phẩm phủ dầu và để vào chỗ ấm trong 1 giờ, nên tăng gấp 3 lần. Trộn lại trong 10 phút.
Làm nóng lò ở 180g. Đặt giấy da có rắc bột mì lên khay nướng. Tạo thành những chiếc bánh nhỏ và để trên khay nướng trong 15 phút.
Thực hiện các vết cắt trên đầu trang, đánh với lòng đỏ và rắc hạt mè. Đầu ra 17 chiếc.
Nướng 20 phút

Thời gian chuẩn bị:

25 phút + 20 phút

Ghi chú

Bánh mì thoáng cho bữa sáng rất ngon và giòn. Và mùi trong bếp là không thể nói thành lời

Bianchi

Margo31, Thành phần chỉ là tuyệt vời !!

Margo31

Yulia, cảm tạ! Và mùi đơn giản là không thể diễn tả được

Trishka

Thật là ngon, tôi không hứa cho bữa sáng, tôi sẽ đi ngủ cho Liu, nhưng tôi sẽ cố gắng nướng chúng, không có cà chua hiện tại, bùng nổ nếu không có chúng ..
Cảm ơn bạn!

Helen

Bánh thú vị ...

Shyrshunchik

Margo31, Julia, những chiếc bánh xinh đẹp, và bạn nhận được bao nhiêu chiếc bánh?

Margo31

Ksyusha, Helena, Tatyana, cảm tạ! Hóa ra 17 chiếc

Mirabel

vì vậy theo ý kiến của tôi nó thậm chí sẽ không được sooooo cho bữa sáng! Để đánh dấu!

posetitell

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, những chiếc bánh ngon tuyệt vời. Chúng tôi xay với súp, mmm, ngon.

Margo31

Nikka, rất vui vì bạn thích nó !!!