Bánh mì ngô với bột mì trong nồi nấu chậm và trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Phòng bếp: tiếng Nga
Bánh mì ngô với bột mì trong nồi nấu chậm và trong máy làm bánh mì

Thành phần

Men 2 muỗng cà phê
Bột mì 440 g
Bột ngô 90 g
bột lúa mạch đen 30gr
Mật ong 1 muỗng canh. l.
Muối 1,5 muỗng cà phê
50g
Kefir 180 ml
Sữa 200 ml

Phương pháp nấu ăn

  • BÁNH MÌ BẰNG BÁNH MÌ VỚI RYANE TRONG BÁNH MÌ
  • Tôi thêm bơ vào sữa ấm.
  • Chế độ - cơ bản - 4 giờ, Lớp vỏ - tối, kích thước -XL.
  • BÁNH MÌ BẰNG BÁNH MÌ VỚI RYANE TRONG LÒ ĐA NĂNG
  • Tôi thêm bơ vào sữa ấm.
  • Để bôi trơn tô - 1 muỗng canh. l. dầu thực vật
  • Nhào bột trong máy làm bánh mì. Tắt HP và chuyển bột đã hoàn thành vào bát được bôi trơn của máy đa năng. Chúng tôi nướng hoàn toàn trên Multipovar. Tăng ở nhiệt độ 35 độ - 1 giờ, sau đó để nhiệt độ 150 độ và thời gian là 1 giờ 30 phút. Sau 1 giờ, lật mặt bánh mì và nấu cho đến khi kết thúc chế độ.


Albina
Nellia Alec, và lúa mạch đen là bột lúa mạch đen, tôi hiểu chứ? Nó được gọi một cách trìu mến như thế nào
Grigorieva
Trích: Albina

Nellia Alec, và lúa mạch đen là bột lúa mạch đen, tôi hiểu chứ? Nó được gọi một cách trìu mến như thế nào
Vâng, Albina, đôi khi tôi gọi cô ấy một cách trìu mến.
lá phổi
Hôm qua mình nướng bánh mì theo công thức này. Chiếc bánh mì tốt, chỉ có điều "mái nhà" của nó bị thổi bay, nó đã bị rách. Nhưng điều này, tôi nghĩ, là do bàn tay cong queo của tôi. Nhưng "người yêu" vì một lý do nào đó không được cảm nhận. Tôi không hiểu tại sao nó lại có trong công thức. Tôi nhắc lại, bánh mì ăn rất ngon. Cảm tạ!
Grigorieva
lá phổi, Tôi thực sự thích thêm bột lúa mạch đen ở khắp mọi nơi. Tôi nghĩ rằng hương vị của bánh mì đang thay đổi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì