Delia Smith cá soong

Delia Smith cá soong

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Phi lê cá trắng (tôi có cá minh thái)	500 g
Những quả khoai tây	500 g
Phô mai	30 g
Đối với nước sốt salsa verde:
tỏi	1 răng
Muối	1/2 muỗng cà phê
Cá cơm (không sử dụng)	2 chiếc
Nụ bạch hoa đóng hộp	2 muỗng cà phê
Mùi tây	50g
Húng quế (không sử dụng)	2 muỗng canh. l.
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Nước chanh	1,5 muỗng canh. l.
Tiêu đen	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Đối với nước sốt mùi tây, cắt bỏ lá, băm nhỏ trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay. Thêm nụ bạch hoa, cắt nhỏ một lần nữa. Cho dầu, nước cốt chanh, muối, tiêu, tỏi vào máy ép. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
• Cắt khoai tây trên máy thái ở độ dày nhỏ nhất. Tôi đã làm trên Berner. Chia khoai tây thành 2 miếng.
• Đặt phần đầu "bằng gạch" trong khuôn đã bôi mỡ. Muối.
• Trên cùng với phi lê cá xắt nhỏ.
• Bên trên rưới nước mắm.
• 
• Tiếp theo là phần khoai tây và pho mát bào còn lại.
• 
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 220C trong khoảng 30 phút. Tôi đã nấu trong Princesk trong 15 phút từ lò lạnh, cộng với 5 phút trong lò đã tắt dưới nắp.
• 
• Nó quay ra rất nhanh, ngon và thơm! Mặc dù thực tế là trong làng của chúng tôi, tôi không tìm thấy cá cơm và húng quế.)))

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách của Delia Smith "CÁCH NẤU thịt, gia cầm, cá, sô cô la, trái cây ..." tôi đã xem trong Lena's LiveJournal 🔗

Chà chà ... lại nhìn đêm .......... ai mà ăn lúc này !!!!!!!!!!!

Mmmmm! Thật là một loại sốt salsa verde! Thơm ngon! Và tôi chỉ thích cá minh thái.
Vì vậy, tôi đang gấp rút chuẩn bị món chả cá đã được lên kế hoạch từ Rada, và sau đó là món thịt hầm thơm ngon này! Đã đến lúc nhặt cá cơm, nụ bạch hoa và rau húng quế.
Cảm ơn vì công thức!

không có nụ bạch hoa trong làng của chúng tôi))) nhưng tôi sẽ cố gắng nấu một món hầm như vậy - một sự kết hợp và phương pháp chuẩn bị rất hấp dẫn .. Tôi thực sự muốn thêm dầu mỡ cá với kem chua

Và tôi chỉ thích cá minh thái.

Nghiêm túc? Tôi nhớ một câu chuyện cười từ thời Liên Xô: nếu bạn là người Liên Xô, bạn phải ăn một con bạc

[Tricia]

Tricia, cảm ơn bạn, tôi không thích cá minh thái, nhưng với nước sốt như vậy, anh ấy đã có một tâm hồn ngọt ngào!

Tôi thực sự muốn thêm dầu mỡ cá với kem chua

kavmins, nếu không có nụ bạch hoa và cá cơm, thì bạn cũng có thể làm kem chua, nhưng nó sẽ bị thừa.