Khoai tây hầm với cá - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Khoai tây hầm cá

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Khoai tây lớn	6 chiếc
phi lê cá trắng (tôi có cá tuyết)	600 g
hành lớn	1 máy tính
rau thì là	1 bó
bơ	5 muỗng canh
Sữa	300 ml
kem 33-35%	100 ml
trứng + lòng đỏ	1+1
bột mì	3 muỗng canh
muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

Gọt vỏ và luộc khoai tây. Xả nước dùng. Làm khoai tây nghiền.
Trộn trứng, lòng đỏ với kem và cho vào máy xay nhuyễn. Muối và tiêu.
Trong khi luộc khoai tây, cắt nhỏ hành tây thật nhuyễn. Đun chảy 2 thìa bơ trong chảo và phi hành tây cho đến khi mềm trong 8 - 10 phút. Thêm bơ còn lại và đun chảy. Thêm bột. Thỉnh thoảng chiên, khuấy trong 2 phút. Đổ sữa vào, khuấy kỹ, thêm nhiệt và đặc lại. Nêm muối và tiêu, thêm thì là thái nhỏ vào trộn đều.
Cắt cá thành từng miếng nhỏ và cho vào đĩa đã thoa dầu mỡ.
Phủ sốt sữa lên trên và sau đó là khoai tây nghiền.
Nướng ở nhiệt độ 180C cho đến khi chín vàng trong 20 - 30 phút.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

nướng bánh

Ghi chú

Py. hệ thống. Mặc dù tôi là một người cô trưởng thành, tôi ghét hành tây. Tôi chỉ sử dụng nó chiên. Lần này tôi quyết định chế ngự bản thân và thử những gì đã xảy ra, và không hối tiếc. : girl_est: Tôi thực sự thích hương vị, tôi không cảm thấy hành tây chút nào. Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn, và quan trọng nhất, ăn nhiều hơn một lần.