Bột mù tạt Pháp và mật ong cho bánh ngô với các loại nhân khác nhau (nhà sản xuất bánh pizza gas a la) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bột nhào với mù tạt Pháp và mật ong để làm bánh ngô với các loại nhân khác nhau (nhà sản xuất bánh pizza gas a la)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Bột với mù tạt Pháp và mật ong cho bánh ngô với các nhân khác nhau (nhà sản xuất bánh pizza gas a la)

Thành phần
Bơ (bơ thực vật) từ tủ lạnh	130 g
Mù tạt Pháp với ngũ cốc	40 gr.
Mật ong	35 gr.
Trứng C-1 lòng đỏ 2 chiếc. hoặc 1 quả trứng	khoảng 30 gr.
Kem chua có hàm lượng chất béo từ 20%	75 gr.
Muối biển thô 0,5 muỗng cà phê	khoảng 2 gr.
Bột nở	1 muỗng cà phê
Bột, cao cấp	200 gr. + trên bụi
Nhân số 1: pho mát cứng	40 gr.
Nhân số 2: quả mọng nấu trong thạch đặc với đường	3-5 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

Bào bơ thực vật trên máy xay thô vào bát của máy xay thực phẩm. Thêm mù tạt, mật ong và muối. Rây bột mì và thêm bột nở. Pha trộn. Cho vào âu và nhào bột nhanh tay. Cho vào túi và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng ra đặt trên bàn 1 tiếng. Bột vẫn giữ được các đường sọc của bơ, điều này sẽ tạo ra lớp bột yêu thích của nó.
Tôi đã nướng một cái bánh trong một cái chảo như thế này
Nhớ những cái chảo đó chứ? Dùng cho các loại hạt và sóc, máy làm bánh quế, bánh quy. Chúng được chiên bằng gas. Vì vậy, tôi đã tìm thấy một cái mà bạn có thể nướng bánh. Nạn nhân là ... mẹ tôi. Đã giặt (đọc bên dưới cách làm sạch). Vẻ đẹp! Một loại tương tự của Princess on gas.
Có thể nướng trên khay nướng hoặc trong lò nướng, máy làm bánh pizza, máy làm bánh mì sandwich.
Từ những sản phẩm này, bạn nhận được hai chiếc bánh. Chia bột thành 4 phần. Cán từng viên theo đường kính của khuôn. Chảo của tôi là 17,5 cm, độ dày khoảng 2 mm.
Bôi nhẹ chảo bằng hỗn hợp chống dính và làm nóng chảo trên hai vòng nấu.
Dùng khăn giấy thấm bớt dầu thừa trên chảo đã được làm nóng trước. Tôi trải các hình tròn của bột, sau đó đến nhân.
Nếu các phần cuối bị bung ra, hãy nhớ nhặt chúng vào bên trong. Nếu không chúng sẽ bị cháy. Trên đây là hình tròn thứ hai của miếng bột.
đóng chảo. Chúng tôi nướng.
Trong quá trình này, chúng tôi lật ngược chảo. Nó nhanh chóng thành công. Không có dầu chảy ra. Bếp vẫn sạch sẽ. Nó làm tôi rất hạnh phúc!
Các món ăn có thể là: khoai tây nghiền, trái cây, sữa đặc đun sôi, bắp cải hầm, v.v. như thế này.
Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành vào một món ăn. Nó có thể được ăn cả nóng và lạnh.
Rất ngon và khác thường. Bột trở nên hơi bong, vỏ bánh nóng giòn, hạt mù tạt vỡ ra vui mắt. Họ không xác định được món nào ngon hơn - ngọt hay với pho mát.

Món ăn được thiết kế cho

2 bánh ngô

Ghi chú

Công thức hoàn toàn là của tôi. Tôi chỉ thích hương vị của mù tạt Pháp, vì vậy tôi đã chọc phá nó ở khắp mọi nơi. Hy vọng bạn cũng thích nó.
Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm về công thức với Valyusha-V-tina. Kể từ khi cô ấy nướng, trò chuyện với cô ấy trên Skype. Vì vậy, nếu có gì đó không ổn, thì đây là với cô ấy, và nếu mọi thứ đều ngon, thì với tôi!