Bánh kếp tươi (trên nước sôi)

Bánh kếp tươi (trên nước sôi)
Thể loại: Bakery
Thành phần
Kefir 1 cốc
Nước sôi (không phải nước nóng, cụ thể là nước sôi) 1 cốc
Muối
Đường 2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
Trứng 2 chiếc
Flour 2 stkn
Phương pháp nấu ăn

Hãy thử bánh kếp của tôi, chúng rất tươi và ngon, khi mứt ăn được một nửa vẫn còn trong bình, bạn có thể thêm vào bột - đây là lựa chọn thứ hai.
Nhào theo trình tự như đã ghi trong công thức, để bột nghỉ 10 phút, ủ thêm 0,5 tiếng. 1 ly soda pha giấm.
Hãy thử bạn thích nó (tôi nghĩ vậy)

Ghi chú
kính có mặt từ thời Liên Xô = 200 ml

Tôi chưa bao giờ nghe nói về bánh kếp luộc! Bạn cần cố gắng hiểu thủ thuật là gì.

Trong một thời gian dài, tôi có công thức này trong bookmark của mình, tất cả đều không đạt được ... Thông thường, tôi làm một công thức mới trong một nửa, sau đó tôi căng thẳng và ngay lập tức đập mọi thứ. Trong quá trình này, tôi phải thêm một nửa ly bột nữa, vì bột là bánh kếp, không phải bánh kếp. Có thể tác giả nhầm lẫn tên gọi và đây là công thức làm bánh kếp chứ không phải bánh kếp? Đối với muối cũng vậy, quá nhiều đã được tạo ra. (Tác giả đã sửa lại bây giờ, trước đó là 1 giờ. L.) Tóm lại, tôi đã thêm vani và bột mì từ chính mình. Chúng mềm để nếm thử, tất cả sự lộng lẫy vẫn còn trong chảo. Sau khi nguội, chúng bị thổi bay. Bây giờ là về nước sôi: có lẽ nên làm trước hết bột mì, sau đó thêm mọi thứ khác? Một ý kiến ​​không rõ ràng về công thức, tôi sẽ thử lại với các điều chỉnh của riêng mình. Dẫu sao cũng xin cảm ơn.

Hiện tại, bánh kếp của Michelle vẫn dẫn đầu về hương vị đối với tôi.

Chúc mọi người ngày lễ vui vẻ, chúc may mắn!

Bây giờ là về nước sôi: có lẽ nên làm trước hết bột mì, sau đó thêm mọi thứ khác? Một ý kiến ​​không rõ ràng về công thức, tôi sẽ thử lại với các điều chỉnh của riêng mình. Dẫu sao cũng xin cảm ơn.

Ồ vâng, lần đầu tiên tôi cũng làm bột mì (tôi làm bột nhào trên bánh bao như vậy), sau đó tôi giới thiệu trứng (như ở eclairs), và chỉ sau đó tôi phết thứ này với kefir (hoặc tốt hơn là sữa chua). À, axit-soda tiếp theo sẽ tìm hiểu thêm.

Hiện tại, bánh kếp của Michelle vẫn dẫn đầu về hương vị đối với tôi.

Tìm kiếm trang web không cho kết quả tốt.))
Không, tôi có cách làm bánh xèo của riêng mình, có tuổi đời cả trăm năm, chắc chỉ có trong ký ức ba đời thôi, nhưng nếu có cách làm ngon hơn thì sao?

Không, tôi có cách làm bánh xèo của riêng mình, có tuổi đời cả trăm năm, chắc chỉ có trong ký ức ba đời thôi, nhưng nếu có cách làm ngon hơn thì sao?

Bạn có công thức của bạn cho HP? Tôi muốn thử công thức "ba thế hệ"

Bánh xèo