Anh đào tart

Anh đào tart

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	250 g
bơ	100g
trứng	1 máy tính cá nhân.
kem chua	50g
Đường	2 muỗng canh. thìa cho bột và 100 g cho nhân
Muối	nhón
bột nở	0,5 muỗng cà phê
quả anh đào	600 g
tinh bột	3-4 muỗng canh. thìa không có ngọn
Quế	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Tổng thời gian nấu - 2 giờ 05 phút
• Thời gian nấu chủ động - 55 phút
• Phần ăn - 8-10
• 1. Trộn đều bột mì, bột nở, muối và đường.
• 2. Trộn hỗn hợp bột với bơ lạnh và xay để tạo thành một khối vụn lỏng. Việc này phải được thực hiện khá nhanh để dầu không có thời gian nóng lên. Tôi đã sử dụng một máy xay sinh tố cho việc này, nhanh chóng và tiện lợi.
• 3. Thêm trứng và kem chua. Chúng ta nhào một khối bột mềm, mịn. Chúng tôi cuộn nó thành một quả bóng và đặt nó trong tủ lạnh trong 30 phút.
• 4. Lăn phần bột đã hoàn thành giữa hai tờ giấy nướng. Bôi trơn đĩa nướng (tôi sử dụng đĩa có mặt thấp với đường kính 26 cm) bằng bơ hoặc bơ thực vật. Lấy một tấm ra khỏi bột và đặt lớp vào khuôn với tấm còn lại lên trên. Ngoài ra, bạn có thể dùng ngón tay xoa đều trực tiếp lớp bột bằng ngón tay vào khuôn, tạo thành các cạnh có chiều cao khoảng 1,5-2 cm, cho khuôn vào tủ lạnh thêm 30 phút. Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể làm nhân bánh và làm nóng lò nướng trước ở 180 độ.
• 5. Loại bỏ các vết rỗ trên quả anh đào (tôi đã sử dụng quả anh đào đông lạnh). Chúng tôi trộn nó với đường và quế. Chúng tôi cho tinh bột vào và trộn đều một lần nữa. Ta để lửa nhỏ và đun (không cần đun sôi), khuấy liên tục. Bạn nhận được một cái gì đó giống như một thạch rất dày.
• 6. Cho bột vào tủ lạnh 30 phút. Sau đó, chúng tôi lấy ra và nếu bạn sử dụng đậu hoặc nướng đậu (chúng không cho phép đế bột biến dạng), sau đó, không cần gỡ bỏ tờ giấy, cắt bỏ bột, đổ đậu hoặc nướng đậu ở dưới cùng và đặt trong lò nướng trong 15 phút. Trong trường hợp của tôi, không có đậu, vì vậy tôi dùng nĩa chọc vào bột, phủ giấy bạc lên khuôn.
• 7. Lấy bột ra khỏi lò và đặt nhân lên trên. Nếu giấy và đậu đã được sử dụng, chúng tôi loại bỏ chúng. Đặt lại vào lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ như cũ, không cần bọc giấy bạc nữa. Để nguội và cắt chiếc bánh đã hoàn thành.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

8-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ 05 phút

Ghi chú

Ý kiến ​​của tôi: Tôi thích bánh tart (cả nấu và ăn). Thường thì tôi làm bánh tart với nhân. Lần đầu tiên được tạo ra hoàn toàn là trái cây. Nói chung, đối với tôi, có vẻ như bột bánh tart khá khó làm hỏng. Vì vậy, như thường lệ, chiếc bánh tét đã thành công tốt đẹp. Trong khi nấu nướng, mùi thơm của bánh nướng quế từ trong bếp tỏa ra. mmm ... Và nhìn chiếc bánh, tôi đã muốn ăn tận mắt, nó sáng và đẹp làm sao. Hương vị của quả anh đào mọng nước với một chút chua nhẹ kết hợp với bột bánh mì ngắn làm tôi hài lòng.

Ý kiến ​​của người chồng: bánh tart có vẻ không đủ ngọt. Vì vậy, đối với những người thích ít chua, tôi khuyên bạn nên thêm nhiều đường vào nhân bánh và / hoặc bổ sung hương vị bánh tart này với kem hoặc kem đánh.

Công thức tuyệt vời! Thành phần của bột rất tốt! Cảm ơn bạn, tôi thích đánh dấu nó !!

Chảy nước dãi rồi !!! Tôi có thể tưởng tượng ra mùi vị. Chúng tôi yêu anh đào ở tất cả các hình thức của chúng

Bánh tart đẹp và thú vị! Tôi đã lấy nó để đánh dấu, tôi sẽ thử nó càng sớm càng tốt. Với kem - đó là một suy nghĩ!
Và tôi thực sự thích hình thức mà chiếc bánh được nướng. Hãng nào, dạng ra sao?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bánh tart rất ngon miệng và tôi chỉ muốn gắp một miếng

Tôi đánh dấu nó với niềm vui. có thể có thể nướng vào cuối tuần, anh đào đông lạnh rất nhiều. Cảm ơn vì công thức.

[Ikra]

Ikra, Irina, đây là hình thức thông thường từ Ikea với các cạnh thấp. Đối với kiểu nướng này, chỉ cần siêu. Nhân tiện, mình làm thử lần đầu, trước đó mình nướng chủ yếu ở các khuôn chia đôi, có độ thành cao. Tôi thích cái này hơn.

Lớp học !!!!!! đã đến dấu trang ...

[dadsdin]

dadsdin, Tôi cũng thích nó ở vẻ ngoài. Nó có nghĩa là cô ấy cũng làm việc tốt. Có một lý do để ghé thăm IKEA.

[dadsdin]

dadsdin, Tôi có thể nấu trong nồi nấu chậm và mận không?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, với mận, tôi nghĩ nó sẽ ngon không kém. Điều duy nhất là, tôi sẽ không làm chúng thành đôi, mà cắt chúng thành nhiều miếng nhỏ.

Nó có thể trong một multiooker? Tại sao không. Trong chế độ nướng, mọi thứ đều có thể thực hiện được, có tính đến các đặc điểm của tủ nướng đa năng của bạn.

[dadsdin]

dadsdinVâng, tôi sẽ cắt nhiều quả mận bằng kéo để có một lớp dày. Tôi sẽ thử trong m / v.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, chia sẻ kết quả sau, nếu không khó)

[dadsdin]

dadsdinĐược rồi, zavtra-poslezavtra ispeku, slivy est '. Poprobuju zadejstvovat 'sloennoe testo, est' v morozilke.