Cá hồi với mì ống sốt kem

Cá hồi với mì ống sốt kem

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Cá hồi	700 g
Cửa màu xanh lam	200 g
Bất kỳ pho mát tan chảy thấp nào [br] (Nga, Gouda, v.v.)	300g
Pasta (xoăn)	1 gói [br] 500 g
22% kem	0,5 l
Hạt tiêu vừa mới nghiền
Muối, [br] nhúm nhục đậu khấu, rau thơm	nếm thử
Trứng cá đỏ	100g

Phương pháp nấu ăn

• Cá hồi rửa sạch, lọc bỏ xương, cắt miếng khoảng 2x2 cm, bạn có thể luộc sơ qua với nước (mình chỉ chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo sau 5 phút).
• Đun nóng kem (nhưng không đun sôi), nghiền màu xanh lam, bào pho mát. Đổ kem nóng vào và khuấy mạnh cho đến khi tan, nêm muối, tiêu, nhục đậu khấu, rau thơm. Cho cá vào nước sốt và hâm nóng, không cần can thiệp nhiều, nếu không sẽ thành cháo :)))
• Luộc mì ống, để ráo, cho vào đĩa, rưới nước sốt cá hồi lên trên và thêm một thìa cà phê trứng cá muối đỏ (nó mang lại cho món ăn một điểm nhấn tuyệt vời hơn).

Ghi chú

Công thức từ một chiếc xe hơi. ru-did, tôi rất thích nó, nhưng tiếc là không có ảnh. số 8)

Cá kiếm sốt ô liu và cơm thơm đậu xanh (natapit)



Cá sốt đỏ (DonnaRosa)



Mắt đỏ nhỏ trong sốt ớt bột chanh (ang-kay)



Cá đỏ sốt cải ngựa (ang-kay)



Cá sốt cà ri (Arka)



Cá trắng sốt trái cây (celfh)

Hôm nay tôi có một ngày thử nghiệm - tôi đã cho gia đình tôi ăn món salad với tôm, và bánh hạnh nhân với nước sốt pho mát và cá hồi tuyệt vời!
để không làm tắc không khí tôi sẽ ngắn gọn: TÔI KHUYẾN CÁO !!!!
thay đổi duy nhất của tôi: tôi lấy 10% kem - nó sẽ quá béo với 20%, nhưng tôi chỉ đơn giản là không tìm thấy chúng trong cửa hàng của chúng tôi, và tôi đã miễn cưỡng đi đến một cửa hàng khác, tôi hâm nóng nước sốt trong lò vi sóng, ở "chế độ rã đông" - tuyệt vời! và để đẩy nhanh quá trình (không chọc ngoáy bằng thìa), tôi đã làm việc một chút với máy xay sinh tố, hãy mang nó lên máy bay
Anastasia, cảm ơn vì công thức nấu ăn - kỳ nghỉ rất ngon!