Bánh kếp "rất xanh"

Bánh kếp "rất xanh"

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Đậu xanh tươi đông lạnh	500 gam
Những quả trứng tươi	3 chiếc.
Kefir (sữa đông)	600-700 ml. trong khoảng
Bột mì	1,5 ly
Muối	nếm thử
Đường	để nếm (không cần nhiều)
Bột nở	1 muỗng cà phê
Dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Gấp đậu Hà Lan đã đông lạnh vào tô của máy trộn (máy trộn), thêm một ít sữa chua và dùng dao đánh khối, bẻ nhỏ đậu cho đến khi nhuyễn.
• Lúc đầu đậu đông lạnh rất khó vỡ, vì vậy hãy cho dần sữa chua vào tô cho đến khi khối thành dạng lỏng.
• Cho muối, đường, trứng, bột mì (dần dần) vào âu và tiếp tục đánh cho đến khi hạt đậu nhuyễn, theo độ sệt của “bánh xèo”.
• 
• Chuyển bột sang tô, thêm bột nở và khuấy cho đến khi mịn.
• Nướng bánh trong chảo đã làm nóng trước, thêm một giọt dầu thực vật. Giữ ở một bên cho đến khi các miệng núi lửa nhỏ xuất hiện trên bề mặt, và sau đó nhẹ nhàng quay sang phía bên kia. Không cần đun lửa to, chúng có thể chiên giòn.
• 
• Phục vụ bánh kếp làm sẵn với cá muối nhẹ hoặc kem chua.
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

Nhiều

Ghi chú

Bánh kếp là theo ý thích của chúng tôi, chúng tôi thích nó. Và màu sắc rất đẹp, màu xanh lá cây!
Trong khi cô ấy đang nướng bánh kếp, một giai điệu của một bài hát thiếu nhi cứ văng vẳng trong đầu tôi: "một con châu chấu ngồi trong cỏ, nó xanh ..."
Vị không rõ rệt, nhưng có thể cảm nhận được vị của đậu Hà Lan.
Một sự thay thế tốt cho bánh mì lúa mì, bánh kếp có vị giống như bánh mì và đậu Hà Lan.
Chúc mọi người ngon miệng!

Ôi, đẹp làm sao, Tanya, những người thân yêu!
Tôi yêu đậu Hà Lan, nhưng tôi sẽ không bao giờ nghĩ để sử dụng nó!
Tôi quá lười biếng, nhưng có lẽ sau này, nếu không có gì cản trở, tôi sẽ ăn trộm kefir mới lên men từ Timon và làm những chiếc tương tự.

[quản trị viên]

quản trị viên, màu xanh lá cây đáng yêu! Bạn đã nhận được rất nhiều trong số họ?

[Các cô gái]

Các cô gái, CẢM TẠ!

Lanh, hãy thử nó, tôi hy vọng bạn thích nó theo sở thích của bạn

Rita, Tôi không mong đợi điều này, nhưng hóa ra có lẽ khoảng ba mươi chiếc bánh kếp - đủ

[Tatyana]

Tatyana, quản trị viên, và nếu đậu Hà Lan đóng hộp từ một cái lọ? Sau đó nó là bao nhiêu tính bằng gam? Chúng tôi có một sự hiếm hoi đông lạnh

[Ksenia]

Ksenia, bạn có thể thử từ một lon, nhưng hương vị sẽ không giống nhau

Chúng tôi đi ngược lại: chúng tôi gạn chất lỏng, làm khoai tây nghiền từ nó, sau đó chúng tôi thêm bột mì và chất lỏng (kefir, trứng) để có độ đặc mong muốn của bột bánh kếp.
Và vì vậy, hầu như không thể nói chính xác lượng cần thiết là bao nhiêu. Xay nhuyễn hạt đậu sẽ trở thành chất lỏng từ một cái lon, vì vậy tất cả các chất phụ gia sẽ đi đến nó.

Đậu Hà Lan tươi được bán trong siêu thị trong khu vực thực phẩm đông lạnh, đã được đóng gói sẵn.