Ổ bánh mì với bột báng

Chúng tôi có loại bột như vậy với giá ít hơn Euro. Cảm ơn vì lời khen ngợi. Tôi sẽ thử)

[dogertan]

dogertan, Tôi rất vui khi được chia sẻ niềm vui của mình! Thật tốt khi ít nhất chúng ta có bột mì như vậy! Nói chung, có một thời điểm, bất kỳ nhà sản xuất nào cũng bỏ qua một ít ca cao! Và rất phẫn nộ khi cho rằng do chất lượng bột nên sản phẩm ở cửa ra không xứng đáng.

[Angela]

Angela, cảm ơn bạn vì bánh mì !!! Lúa mì đầu tiên được ủ men. Tôi thích hương vị rất nhiều và không chua chút nào. Chỉ có lớp vỏ phía trên trở nên cứng, được nướng bằng hơi nước trên đá. Và nó thành ra quá lớn đối với tôi)))) Hoặc bạn cần phải chia nó thành hai ổ bánh hoặc giảm tỷ lệ.


VÀ

Tôi sẽ nướng thường xuyên!

[Olga]

Olga, cảm ơn vì báo cáo tuyệt vời và ... với phần khởi động đầu tiên, bạn

Chỉ có lớp vỏ phía trên trở nên cứng, được nướng bằng hơi nước trên đá.

Không có đủ hơi nước. Vỏ bánh không được thô và cứng. Nó phải mỏng và giòn. Sau đó, nó trở nên mềm mại.
Peks cho niềm vui!

[Angela]

Angela, cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn siêu tuyệt vời !!! Tôi cũng nghĩ rằng cặp là không đủ. Thường thì tôi xịt từ bình xịt, và sau đó tôi quyết định đổ nước sôi vào khay nướng, có lẽ là không đủ. Bánh đã ăn rồi, cần phải cho men và nướng bánh mới.

[Olya,]

Olya, không có gì). Nước sôi phải được đổ vào khay nướng nóng khi bạn xếp bánh mì. Và đổ ít nhất 250 gram.

[Olya,]

Olya, không có gì). Nước sôi phải được đổ vào khay nướng nóng khi bạn xếp bánh mì. Và đổ ít nhất 250 gram.

Angela, Tôi đã làm như vậy. Điều quan trọng nhất là bánh mì ngon! Lớp vỏ sau đó được làm mềm trong túi)))

Tuyệt vời)

Họ mời tôi đến một bữa tiệc tân gia ... Thôi, đừng ra về tay không! Ta-da-m! Từ cùng một loại bột - một ổ bánh!



Tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn tác giả của bài kiểm tra !!! CẢM TẠ!!!

[Angela]

Angela, ổ bánh tốt cho sức khỏe. Cảm ơn bạn) Tôi nghĩ mọi người đã rất vui và ngạc nhiên)))

Vì vậy, tôi phát ngán với bột chua và bánh mì lành mạnh) mọi thứ đều ổn với tôi, mọi thứ đều diễn ra như bình thường, chỉ có điều tôi không thể tạo ra một lớp vỏ đẹp như vậy. Làm thế nào để nướng nó, xin vui lòng tư vấn!) 🌼

Lò nướng. Bạn có thể tráng bánh mì trước khi nướng và rưới nước trong quá trình nướng. Vỏ bánh khác hẳn. Tất cả phụ thuộc vào thành phần của bánh mì và lượng thời gian ở trong lò và lò nướng.