Hoa loa kèn
Các cô gái, tôi xin chúc mừng bạn về bài viết! Natasha, lần đầu tiên luôn khó khăn và không rõ ràng, sau đó sẽ ổn thôi! Điều chính là hiểu tại sao bạn nhịn ăn
Marya-83
Ôi, cảm ơn vì mayonnaise!) Công thức hay quá, tôi đã tìm nó cả đời rồi)))) Chồng tôi nói rằng có vị của trứng))))
Asya M
Cảm tạ. thử nó. thực sự đơn giản.
kẹo bơ cứng
Và ai đã thêm sốt mayonnaise này vào đâu? Trong món salad, súp, và nếu rau được nướng hoặc hầm trong đó? Nó sẽ phù hợp?
* Anyuta *
Trích dẫn: iris. ka
Và ai đã thêm sốt mayonnaise này vào đâu?
Tôi đã làm món salad vào ngày hôm trước: dưa chuột tươi + đậu xanh + hành tây + sốt mayonnaise này ...
Marya-83
Trích dẫn: iris. ka

Và ai đã thêm sốt mayonnaise này vào đâu? Trong món salad, súp, và nếu rau được nướng hoặc hầm trong đó? Nó sẽ phù hợp?
Vâng, trong món salad, đối với bánh mì với súp, một chiếc áo khoác lông thú có thể được thực hiện. Không cố gắng nướng, thực sự.
Hoa loa kèn
Tôi sử dụng nó ở khắp mọi nơi, salad cả trong borschik và trên cốt lết rau ... bạn có thể chà một quả dưa chuột ngâm ở đó và cắt rau xanh làm nước sốt ...
kẹo bơ cứng
Hoa loa kèn, chính xác! rắc thì là.
Vì vậy, không ai cố gắng nướng.
Hoa loa kèn
Tôi đã nướng khoai tây trong lò, nó giống như với sốt mayonnaise thông thường ...
Melena310
Trích dẫn: Irina F

Mọi việc sẽ suôn sẻ với SỰ GIÚP ĐỠ CỦA ĐỨC CHÚA TRỜI!
+1000!!!

Các cô gái, cảm ơn tất cả các phản hồi, rất, rất vui vì tôi thích sốt mayonnaise!

Vào ngày lễ bổn mạng (vào lễ Giáng sinh) ở Đền thờ, những gì họ không làm với nó - bánh mì kẹp (với bất cứ thứ gì - từ rau tươi đến pate), bánh mì cuộn pita (nhân, biến thể - cà rốt bào với một ít tỏi , thanh cua, thì là, dưa chuột, ớt bột, xà lách chum tự giải quyết) và tất nhiên là xà lách, đặc biệt Olivier phát hiện ra thay vì xúc xích (thịt) - nấm muối (ngâm) hoặc mực hun khói, + var. cà rốt (tôi không thêm cà rốt vào thịt), bạn vẫn có thể làm bột, nước sốt trên đó (mayonnaise + tương cà hoặc bất kỳ nước sốt cà chua nào, + rất nhiều, rất nhiều rau xanh) Trong nướng, nó vẫn hoạt động như bình thường. Vì vậy, hãy thử nó, mọi thứ chắc chắn sẽ diễn ra tốt đẹp, hãy chia sẻ những ấn tượng của bạn!

Thưởng thức tất cả các bài viết !!!!
Seberia
Melena310, mayonnaise tuyệt đẹp để nếm thử - khá quen thuộc từ cửa hàng! Tôi đã làm phần thứ ba của công thức và nó thành ra rất nhiều
Đúng là tôi không hề bị dày, chỉ ngày thứ 2 đặc lại thành "lỏng nhẹ"
Cảm ơn rất nhiều cho công thức!

Tôi cũng muốn hỏi là có thể để lâu trong tủ lạnh được không?
mowgli
Các cô gái làm mayonnaise. Tôi nấu một ít bột với nước, có những tiếng ọc ọc, để nguội. Sau đó, tôi đánh tất cả mọi thứ ngoại trừ bột mì một chút, và sau đó thêm bột mì với liều lượng 3 lần, mọi thứ trở nên đặc biệt ngay lập tức.
khi đun sôi rồi chỉ thấy không cần nấu. Và tôi vẫn không để bột nở với nước, một lần nữa tôi đã làm điều đó, và sau đó tôi đọc lại nó ...
Quan trọng nhất, mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp!
Melena310
Trích dẫn: Seberia

Tôi cũng muốn hỏi là có thể để lâu trong tủ lạnh được không?

Do có giấm và mù tạt trong thành phần nên mayonnaise bảo quản được rất lâu (trong thầm - một tuần hoặc hơn) - Tôi chưa bao giờ vứt bỏ, chúng nổ nhanh hơn.
Helen
Chúng ta cần làm một loại sốt mayonnaise như vậy ...
Seberia
Melena310, cảm ơn rất nhiều cách anh ấy đa dạng hóa chế độ ăn ít nạc ít ỏi của tôi và không thể truyền đạt được
Melena310
mowgli
Tôi không thích phiên bản pha sẵn, tôi sẽ cố gắng chỉ đổ đầy nước nóng mà không cần pha. Chúng tôi bán mayonnaise đậu nành nạc.
* Anyuta *
Trích dẫn: mowgli
Tôi không thích phiên bản ủ,
Tôi không có thời gian để pha, vì vậy tôi chỉ đổ nước sôi từ ấm trà vào bình và để trong vòng 20-30 phút - để bột phân tán và khối lượng nguội đi một chút. Mayonnaise hóa ra là bình thường. Tất nhiên, không phải là một cửa hàng, nhưng, ít nhất, tôi biết thành phần của nó, và nó phù hợp với một món salad!
IamLara
Và tôi đã làm được! Tiếng hoan hô!!! Cảm ơn vì công thức!
aprelinka
HelenaCảm ơn bạn đã đăng công thức tuyệt vời này. Sở thích của tôi bây giờ là sưu tầm các công thức mayonnaise tự làm. tùy chọn này là tuyệt vời. Tôi đã làm nó theo nguyên tắc của mayonnaise thông thường - tất cả mọi thứ trong một bát và với một máy xay ngâm. thay vì giấm - nước chanh.
Nhân tiện, bằng cách này, tôi đã làm mayonnaise trên nước luộc khoai tây với bột mì. ngon quá.
bánh của người chăn cừu với đậu lăng băm nhỏ và sốt mayonnaise ở trên, nướng trong lò - chồng tôi nghĩ rằng anh ấy đang ăn khoai tây hầm với thịt
IamLara
aprelinkahoặc đơn thuốc của bạn
Lenochkin (Melena310) làm 2 lần rồi, mình in cho các nàng đi làm, thích quá. Công thức đã đến với quần chúng.
Nhưng tôi cũng muốn thử của bạn
Asya M
Trích dẫn: iris. ka
Và ai đã thêm sốt mayonnaise này vào đâu? Trong món salad, súp, và nếu rau được nướng hoặc hầm trong đó? Nó sẽ phù hợp?
Tôi đã thêm vào món salad và súp. rất ngon. cám ơn tác giả rất nhiều. Tôi quyết định thử nó lần đầu tiên trong năm nay, và nó đã hoạt động. cảm tạ.
IamLara
Trích dẫn: aprelinka

Helena, chồng tôi nghĩ rằng anh ấy đang ăn khoai tây hầm với thịt
Thông thường, khi tôi làm các loại đậu, không để ý đến việc thiếu thịt!
Albina
Và tôi đã làm món mayonnaise này cách đây 5 ngày, nhưng không đúng theo công thức và điều thú vị nhất là chồng tôi ăn nó
kẹo bơ cứng
Hôm qua tôi lại làm mayonnaise. Nhưng cô ấy không làm bột mì. Kết quả là mayonnaise thật, đặc, tuyệt vời. Không có lá trà, hương vị khác, nó có vẻ ngon hơn đối với tôi. Tôi đã ăn với okroshka. Mmmmm .... Cảm ơn.
aprelinka, và loại đậu lăng băm? Nói với chúng tôi. Trong khi chờ đợi, tôi đang đọc về chiếc bánh của người chăn cừu.
aprelinka
mống mắt. ka, Tôi sẽ viết vào buổi tối
metel_007
Melena310, cảm ơn vì công thức,: hoa: mọi thứ đều thành công ngay lần đầu tiên. Tôi đã làm điều đó cho toàn bộ khẩu phần, hóa ra ở đâu đó 850 gram của một lon.
aprelinka
mống mắt. ka,
Trích dẫn: iris. ka
và loại đậu lăng băm? Nói
Tôi thường xuyên nhìn vào trang web dành cho người ăn chay. vì vậy các nhà phát minh thậm chí còn nghĩ ra ý tưởng làm sữa chim không có trứng và họ là người giỏi nhất trong việc bắt chước thịt
🔗 đây là một liên kết đến công thức hầm bánh của một người chăn cừu. đối với cô ấy là mayonnaise đã tiếp cận thành công. chỉ có tôi đã làm một nước luộc khoai tây nghiền đơn giản (đã đánh bông nó ở Kenwood) và thêm hành tây vào thịt băm thay vì bắp cải (họ cũng không ăn hành tây)
một món ăn rất tốt bật ra. kéo dài trong một vài ngày. thịnh soạn và ngon!
kẹo bơ cứng
Không có trong chủ đề. Và không được ăn hành tây ??? Và tại sao anh ta bị phản bội anathema?
aprelinka
mống mắt. karằng có hành và tỏi trong hào quang giết chết. Tôi đọc nó. Nhưng tôi không nhớ
IamLara
Trích dẫn: aprelinka

mống mắt. karằng có hành và tỏi trong hào quang giết chết. Tôi đọc nó. Nhưng tôi không nhớ

họ có asafoetida thay vì tỏi, vẫn là một loại nhiễm trùng hôi thối, tôi đã mua nó ở một cửa hàng Ấn Độ và ném nó đi

Đây là những gì tôi tìm thấy: "Asafoetida hoặc Ferula mùi (Ferula assa-foetida) là một loại gia vị kỳ lạ có mùi kinh khủng nhất, thu được từ dịch sữa của rễ một loại cây. Sức mạnh của mùi khó chịu hơn nhiều lần so với tỏi và hành tây. Nó được đánh giá cao ở châu Á, nơi các đầu bếp biết cách chế biến asafoetida đúng cách.
Có những cái tên sau đây trong số những người: ....., hung thần, chết tiệt. "
mowgli
Trích dẫn: IamLara

"Asafoetida hoặc Ferula mùi (Ferula assa-foetida) là một loại gia vị kỳ lạ có mùi khủng khiếp nhất,
Có những cái tên sau đây trong số những người: ....., hung thần, chết tiệt. "
Các món ăn chay được xem gần đâyA, vì vậy khắp nơi đều có món asafoetida này. Thật tốt là tôi đã không chạy đi mua
kẹo bơ cứng
mowgli, Natasha, sẽ không có cách nào để đến với chúng tôi để được tư vấn. Lần tới khi bạn quyết định mua một số fsefsid, hãy đến đây.
quản trị viên

Tôi có mayonnaise nạc không có bột mì, trên pectin táo

Lean mayonnaise "Apple" (mức độ nhịn ăn thứ hai) (Quản trị viên)

Mayonnaise nạc, đơn giản và nhanh chóng
kẹo bơ cứng
Tanya, tôi đã nhìn sốt mayonnaise của bạn lâu rồi. Tôi không có pectin. Chỉ đi đâu đó trong gói.
Elena_Kamch
Trích dẫn: Admin
Tôi có sốt mayonnaise nạc không có bột mì
mống mắt. ka, Irina, Tôi đã làm mayonnaise Tannin mà không có pectin. Rất ngon! Sau đó cô ấy bắt đầu thêm hạt lanh vào cùng một chỗ, và nó cũng trở nên đặc quánh!


Được thêm vào thứ sáu, ngày 1 tháng 4 năm 2016 09:55 AM

Trích dẫn: mowgli
vì vậy có asafoetida này ở khắp mọi nơi
Mỗi người có một sở thích khác nhau, ví dụ như với ngò, có người ghét linh, nhưng có người lại yêu và quý.
quản trị viên
Trích dẫn: iris. ka

Tanya, tôi đã nhìn sốt mayonnaise của bạn lâu rồi. Tôi không có pectin. Chỉ đi đâu đó trong gói.

Vì vậy, tôi không có nó trong thành phần của mayonnaise, pectin tự nhiên có trong táo nên giữ được hình dạng tốt và

Để ý mứt táo có đặc lại nhiều không? Đây là pectin táo trong chính quả táo, đây là cách nó hoạt động

Đúng vậy, để làm đặc, bạn có thể thêm một chút bột hạt lanh hoặc cám hạt lanh - tôi làm điều này trong ngũ cốc hoặc khi tôi làm bột cho bánh kếp không chứa gluten, ví dụ:

Bánh ngô với quinoa (không chứa gluten) (Quản trị viên)

Mayonnaise nạc, đơn giản và nhanh chóng
Elena_Kamch
Trích dẫn: Admin
Pectin tự nhiên được tìm thấy trong táo,
Vâng, vâng, và ý tôi là như vậy. Có táo được sử dụng và tất cả pectin đều có trong chúng Nhưng tôi vẫn chỉ có một ít nước trên táo. Và với lanh, nó trở nên thẳng
kẹo bơ cứng
Chỉ với hạt lanh, bạn sẽ có được những vết đen. Tôi yêu hạt lanh, chỉ tôi ăn nó.
Elena_Kamch
Irina, anh ấy cũng là người da trắng. Tôi đã dùng mayonnaise trắng
quản trị viên
Trích dẫn: iris. ka

Chỉ với hạt lanh, bạn sẽ có được những vết đen. Tôi yêu hạt lanh, chỉ tôi ăn nó.

Các sản phẩm ăn kiêng được bày bán "cám lanh" - chúng có màu sáng và không nhìn thấy được trong ngũ cốc. Tôi sử dụng cám cho mục đích này khi màu sắc của thức ăn là quan trọng.
kiki99
Tôi đã làm mayonnaise theo công thức vài lần, mọi thứ đều ổn. Hôm nay, không hiểu sao lại không quất. Hóa ra chỉ là một hỗn hợp với hương vị của sốt mayonnaise. Tôi khó chịu ... cất nó vào tủ lạnh. Và trong khoảng một giờ, tôi quyết định thử đánh kem lần nữa, và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Melena310, Elena, cảm ơn một lần nữa vì công thức!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì