Bánh muffin sô cô la nạc

Bánh muffin sô cô la nạc

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	1,5 muỗng canh
Đường	1 st
Nước	1 st
ca cao	6 muỗng canh. l
dầu thực vật	5 muỗng canh. l
bột nở	1,5 muỗng cà phê
đường vani	10 g
đường mịn

Phương pháp nấu ăn

• Bánh sô cô la không chứa trứng, bơ và sữa. Bánh muffin sô cô la này rất phù hợp cho những ai đang muốn tăng cân và những ai đang nhịn ăn. Gia đình tôi không phải là một trong những người nhịn ăn và thậm chí ít giảm cân, nhưng chúng tôi đã vui vẻ ăn chiếc bánh cupcake này chỉ trong vài phút. Bánh xốp, có vị socola và ẩm mà bản thân mình rất thích khi làm bánh.
• Vì vậy, hãy chuẩn bị:
• Kết hợp tất cả các nguyên liệu khô: bột mì, đường, ca cao, đường vani và bột nở.
• Trộn nước với dầu thực vật và thêm vào các nguyên liệu khô. Nhào bột cho đến khi mịn.
• Đổ bột vào một hộp thiếc muffin.
• 
• Nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong 40 phút. Rắc bánh sô cô la nạc đã hoàn thành và để nguội với đường đóng băng. Như bạn có thể thấy, món bánh ngọt này được chế biến mà không cần thêm sữa hoặc trứng, nhưng nó lại rất ngon. Ăn ngon miệng nhé!
• 
• P.S. Theo quan sát của tôi, khi tôi nướng trong khuôn silicone lần đầu tiên, kết quả tốt hơn ... bởi vì trong chiếc bánh cupcake này vỡ ra, và khuôn này trong ảnh là lớn so với định mức này.

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính

Thời gian chuẩn bị:

1h

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh cupcake sô cô la đơn giản (GruSha)

Bánh nướng xốp sô cô la với quả anh đào khô (GruSha)

bánh nướng xốp sô cô la (Babushka)

Tôi là người đầu tiên đi làm bánh cupcake. Tôi cũng thích điều đó. Cảm ơn vì công thức. Và kích thước của biểu mẫu nhỏ hơn là bao nhiêu

[Ludmila]

Ludmilathật là một công thức tốt! Nó không hóa ra rất ngọt ngào? Tôi sẽ phải thử nó ở Chudo-Prumela.

[Irina]

Irina, đối với prumel, có vẻ như với tôi, bạn sẽ phải tăng các thành phần. Không phải?

Nói cho tôi biết, một ly có thể đếm được 200 ml không? công thức rất thú vị ... và có vẻ ngon, cảm ơn, tôi sẽ thử

[Ludmila]

Ludmila,
Công thức tuyệt vời, cảm ơn!

[Mèo đen]

Mèo đen, điều mà bạn đã không ở đó trong một thời gian dài

[Kirch]

Kirch
Lyudmila,

vâng, đã biến mất .. Tôi đọc nó theo thời gian, nhưng tôi không có thời gian để viết cho mình - rất nhiều việc trong năm nay - nhưng làm việc vẫn tốt hơn là ngồi không ..
Tôi chỉ nướng bánh mì và tất cả các loại bánh quy nhỏ, tôi không có đủ cho những thứ còn lại

[lisa11441]

lisa11441, nó có giống bánh hạnh nhân không? Tôi đã lấy nó đi trong bookmark, chồng tôi đang ăn kiêng, nhưng anh ấy thích sô cô la cho đến khi anh ấy rùng mình. Vì anh ấy không thể có trứng nên đây là thứ dành cho chúng tôi. Nuông chiều!

Và kích thước của biểu mẫu nhỏ hơn là bao nhiêu

Lyudmila !!! Chiếc bánh cupcake trong ảnh được nướng ở dạng 11 * 30 và nó rất lớn đối với anh ta, bạn cần một nửa dạng hoặc chỉ cần tăng công thức và nướng lên 2 định mức.

Cảm ơn tất cả các bạn đã thưởng thức công thức, tôi đã uống cà phê với bánh muffin sáng nay nên nó có vị ngon hơn vào buổi sáng, mềm, xốp và có vị sô cô la và không ngọt ngào và thậm chí không giống như nạc.

một ly là 200 ml

Và kính là một Malinovsky bình thường !!!

[lisa11441]

lisa11441, "một chiếc ly Malinovsky bình thường" lại càng không thể hiểu nổi.

"một ly Malinovsky bình thường" lại càng không thể hiểu nổi.

Trong ly có 150 gram bột mì.

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn vì công thức, tôi sẽ nướng mẹ tôi :-) nhưng không có tùy chọn cho một chiếc bánh cupcake màu trắng? Không có ca cao?

và không có lựa chọn nào cho một chiếc bánh cupcake màu trắng? Không có ca cao?

Olka, tôi cần tìm trong thùng, tôi sẽ tìm ra câu trả lời .....: komputer: có lẽ chiếc bánh cupcake này chỉ nướng mà không có ca cao

Điều thú vị là nếu thay nước bằng váng sữa thì có ảnh hưởng đến mùi vị không? Tôi không biết gắn nó vào đâu

Điều thú vị là nếu thay nước bằng váng sữa thì có ảnh hưởng đến mùi vị không? Tôi không biết gắn nó vào đâu

Có một lý do để kiểm tra, và sau đó cho chúng tôi biết và cho chúng tôi biết những gì đã xảy ra, có vẻ như nó sẽ không tệ

được nướng trong máy làm bánh mì, rất ngon đối với tôi và không có đường, bạn thậm chí có thể thêm một chút đường ... Tôi thích nó .. cảm ơn, thật tuyệt khi bạn có thể nướng trong lúc đói))))

thật tuyệt khi bạn có thể nướng trong bài))))

Cảm ơn vì đã đánh giá nhanh và bạn đã rất thích chiếc cupcake !!!! nhưng không có ảnh những gì nó bật ra trong máy làm bánh mì?

[lisa11441]

lisa11441, không .. (đã gần như không có gì để chụp ảnh ..))) nhưng chỉ vô ích, tôi ngay lập tức bắt đầu lấy nó ra khỏi hình dạng .. nó sụp đổ một nửa .. nó không mất đi hương vị của nó, nó chỉ trở nên dày đặc hơn, nhưng nó vẫn cao như vậy vào thời điểm ban đầu - chỉ là một phép màu! và lò nướng đáng lẽ phải để trên lớp vỏ mỏng, chứ không phải trên lớp vỏ vừa phải như khi tôi nướng ..) 0 Tôi sẽ tính đến điều đó vào lần sau ..

. (chụp ảnh rồi thì gần như không có gì ..)))

Sẽ có lý do để nướng thêm một lần nữa !!!

[lisa11441]

lisa11441, vâng, tôi sẽ nướng không vì lý do gì bây giờ, tôi thích nó ..)))) và thậm chí nhiều hơn nữa trong bài đăng ........) ngon! cảm ơn một lần nữa!

[lisa11441]

lisa11441, Cảm ơn vì chiếc bánh cupcake, hôm nay tôi đã nướng nó, chúng tôi đã thử ngay. Rất ngon! Tôi đã dán quả anh đào đông lạnh lên trên, lần sau tôi sẽ đặt nhiều hơn. Tôi dễ dàng nhảy ra khỏi khuôn silicone.

[lisa11441]

lisa11441, và nhận báo cáo của tôi!
Một chiếc bánh cupcake rất đẹp, nhưng có thứ gì đó chua chát đang đòi hỏi nó.
Tôi sẽ nướng thêm một ít nữa, và tôi cũng sẽ dùng anh đào đông lạnh. Rất có thể, một số mứt mơ, hoặc mứt cam vẫn sẽ rất tốt ở đây. Nhưng ở dạng cổ điển, một nửa đã biến mất ngay lập tức!

Các cô gái !!! những gì bạn thông minh, những chiếc bánh nướng nhỏ xinh đẹp, mọi người có sở thích khác nhau và do đó hãy sáng tạo và thêm bất cứ thứ gì bạn muốn và vui chơi !!!! ăn ngon miệng nhé!!!

[lisa11441]

lisa11441, đó là điều chắc chắn, chiếc bánh cupcake này đối với tôi dường như là một cơ sở tuyệt vời cho sự sáng tạo. Tôi nghĩ nó sẽ hoạt động tuyệt vời như một lớp nền cho một số bánh kem. Ít nhất "bánh mì" sẽ không có thêm calo, và nó có vị sô cô la tuyệt vời!

đế cho một số bánh kem. Ít nhất "bánh mì" sẽ không có thêm calo, và nó có vị sô cô la tuyệt vời!

Chắc chắn rồi!!! Mình đồng ý 100%, cốt bánh tốt nghĩa là bánh có pecti

Chiếc bánh sô cô la nạc làm tôi nhớ rất nhiều đến chiếc bánh Crazy mà tôi đã gặp trên trang web của đầu bếp, chỉ có điều tỷ lệ lớn hơn gấp 2 lần.
"Theo truyền thuyết, chiếc bánh này được phát minh trong thời kỳ Đại suy thoái vào những năm 30 của thế kỷ trước. Không cần bơ, trứng và sữa, bạn sẽ có được một chiếc bánh quy thơm ngon, to, xốp và có vị sô cô la".
Anh ấy đã đốt cái này nhiều lần trong bài viết. Chúng tôi rất thích nó, đặc biệt là vì nó rất dễ chế biến, được trộn ngay trong khuôn silicone và đặt để nướng. Không có bát đĩa bẩn

Tôi nghĩ nó sẽ hoạt động tuyệt vời như một lớp nền cho một số bánh kem.

Đồng ý!

Đồng ý!

Sau đó, chúng tôi tăng tỷ lệ và nướng bánh, những người đang ăn chay và ăn kiêng sẽ rất hạnh phúc! và những người chỉ thích hương vị sô cô la cũng sẽ hạnh phúc !!

Nói chung, ý nghĩ về chiếc bánh đã ám ảnh tôi. Và từ chiếc bánh cupcake hôm qua mà họ chưa ăn xong, tôi nhanh chóng nhận ra điều này vào buổi sáng:



Kem được làm từ một lọ phô mai đông cô "Syrko", 150 ml kem béo và sữa đặc (tôi thậm chí không biết trong đó có bao nhiêu, tôi đã vắt kiệt phần còn lại từ một túi, có thể là 3-4 muỗng canh, không. hơn). Đánh kem riêng, phô mai với sữa đặc - riêng, thêm vào đó tôi thêm một chút kem "Van Tallinn" ở đó. Sau đó trộn hỗn hợp kem và phô mai, đánh một chút cho đến khi mịn là bạn đã hoàn thành.
Cắt bánh cupcake thành từng miếng để xếp thành 2 lớp. Lớp đầu tiên với những câu chuyện như vậy (khi chúng ta không làm từ nguyên chiếc bánh quy mà từ các miếng bánh quy) phải được đặt chặt chẽ, không có khoảng trống. Tôi đã bỏ lỡ nó với thạch nho đỏ, đặt một nửa kem. Lớp thứ hai là phần bánh còn lại, lại là thạch nho, kem. Bên trên, có một mảnh vụn từ hài cốt và một chút nhỏ giọt một lần nữa với quả lý chua, hoàn toàn vì lý do thẩm mỹ. Bánh chắc chắn cần có thời gian ngâm, ít nhất là 2 tiếng. Chỉ cần chịu đựng Ngày mai sẽ còn tốt hơn. Theo tôi nghĩ, vị chua rất hợp với chiếc bánh sô cô la này.

về chiếc bánh đã ám ảnh tôi.

Bạn quả là một đầu bếp bánh ngọt thông minh, nghệ nhân và siêu đẳng, đã làm một chiếc bánh nhanh chóng và đơn giản, tôi thực sự thích nó và cảm ơn bạn vì bài báo cáo cũng như màn trình diễn mới của nó !!!

[lisa11441]

lisa11441, chúng ta hãy vào bạn? Vì vậy, đây là dành cho bạn, Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã đưa ra một công thức tuyệt vời như vậy! Bạn thấy nó hóa ra tuyệt vời như thế nào: hôm qua chúng tôi có một chiếc bánh nướng xốp nạc nghiêm ngặt, và hôm nay đó là một chiếc bánh sinh nhật tuyệt đẹp.
Tôi không phải là người thích làm bánh kẹo, nhưng tôi có loại kem này - một cây đũa thần lớn, và hầu như lúc nào cũng có thức ăn cho anh ấy trong cửa hàng. Bởi vì các chàng trai của tôi thích mua một số bánh gừng cũ, bánh quy cứng, và tôi phải "tiết kiệm" tất cả những thứ này. Và tôi đã đọc loại kem này trong công thức làm "tiramisu không trứng".

chúng ta hãy ở trên bạn?

Ok ... chúng ta hãy nói chuyện với bạn, nó thậm chí còn dễ dàng hơn để giao tiếp. Đúng vậy, chính các cô gái đã truyền cảm hứng cho tôi làm công thức, khi họ đưa ra công thức cho món dải, họ đã viết cho tôi rằng bài đăng đó và không thể nướng được, và sau đó tôi tìm thấy công thức này trong hồ sơ của mình, và nó đã diễn ra như thế nào vì một lý do ...... mọi người đều vui vẻ !!

Thay vì nước và ca cao, bạn có thể dùng trà mạnh hoặc nước ép anh đào hoặc cà phê hòa tan. Tôi làm món này, ngon và đa dạng.

[Natalia525]

Natalia525Cảm ơn vì những bổ sung có giá trị. Và bao nhiêu cà phê để đặt cho phần này?

[Ludmila]

Ludmila, nướng một chiếc bánh muffin trong một chiếc bánh prumel, 1,5 định mức. Đường 1 ly (không có nhiều hơn) và muối (ít thìa cà phê L.), và vì vậy mọi thứ đều theo công thức. Bánh cupcake ngon tuyệt! Lần sau, tôi sẽ thử thêm quả óc chó cắt nhỏ. Cảm tạ ! Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng anh ấy gầy!

Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng anh ấy gầy!

Ồ, thật tuyệt khi mọi thứ đều diễn ra thuận lợi cho bạn và bạn thích công thức, ngon miệng với mọi người !!!!

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn một lần nữa! Tôi lại đi uống trà với một chiếc bánh.

cái bánh.

Và bánh gì, với những gì và ở đâu công thức

[Ludmila]

Ludmila, làm sao! Với chiếc bánh cupcake của bạn (Tôi đã làm nó thành một chiếc bánh lớn)!

Với chiếc bánh cupcake của bạn (Tôi đã làm nó thành một chiếc bánh lớn)!

Và tôi tưởng rằng tôi đã nướng bánh nướng và bánh nướng xốp: lol: Bon appetit nữa, tôi làm xong bánh, tôi sẽ đăng công thức sau

Ikra, tôi đã thêm 1 thìa cà phê chất đống, nhưng tôi không thực sự thích mùi cà phê trong đồ nướng. Tôi có một "sắc thái" nhỏ như vậy. Hôm nay mình cũng làm một cái bánh cupcake nhân mứt dâu, nhân tiện cũng không tệ. Các quả mọng giống như kẹo dẻo trong bột. Những đứa trẻ thích nó. Có, nhiều hơn nữa. Vào tài khoản của khuôn. Ở những nhà sản xuất bánh cupcake nhỏ thì nó rất tuyệt, nhưng ở một dạng lớn bằng cách nào đó tôi không thực sự thích nó, thật khó ...

[Natalia525]

Natalia525Ờ, vậy nó cũng tốt cho bánh nướng nhỏ phải không? Khỏe!

Đây là kết quả trên whey, tôi thực sự thích nó, mềm và bông, và được nướng trong nồi nấu chậm

Đây là kết quả trên whey, tôi thực sự thích nó, mềm và bông, và được nướng trong nồi nấu chậm

Cảm ơn vì báo cáo, nó hóa ra rất đẹp và xốp !!!!

[kavmins]

kavmins, Xin chào. Xin cho biết bánh được nướng ở HP trong bao lâu? Tôi cảm thấy như nó đang ẩm ướt bên trong: - ((ướt quá.

[ShaKsA]

ShaKsA, Tôi đặt chương trình Tôi có "Bánh" ở đó nướng mất 1 giờ 20 phút

Tôi biết công thức này như một chiếc bánh điên điển, tôi không nhớ mình tìm thấy nó ở đâu, tôi đã nướng nó từ lâu, sẽ ngon hơn nếu cắt thành bánh và xếp lớp với charlotte, nhưng đối với bản thân bài viết, nó là được đồng nghiệp nướng gần đây, mọi người rất thích. Tôi nướng một phần đôi trong khuôn 28 cm. Thay vì ripper, tôi có giấm rượu và soda trong công thức của mình. Và nó đã được phát minh ra ở Mỹ vào những năm 30, khi mà thực phẩm rất khó khăn, như tác giả đã viết.

[kavmins]

kavmins, Cảm tạ! Tôi sẽ thử lại. Loại bánh ướt đó phải được cắt thành từng khối nhỏ và làm khô bằng bánh quy giòn. Vì vậy, chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ :-)) nhưng tôi chỉ muốn một chiếc bánh nướng nhỏ