Bánh kem khoai tây chua

Bánh kem khoai tây chua

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ mềm	100g
Kem chua 15%	200 g
Đường	150 g
Khoai tây luộc (nghiền)	100g
Bột mì	250 g
Bột ngô	15 g
Muối	nhón
Nước ngọt	1 \ 2 giờ. l.
Giấm	Ngày 1 \ 2. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh tan bơ, đường, khoai tây, kem chua.
• Thêm bột mì, tinh bột, muối, soda.
• Nhào bột đến khi có hỗn hợp kem chua đặc.
• Bôi mỡ khuôn bằng bơ, trải bột ra, gõ khuôn xuống bàn để lấp đầy các khoảng trống.
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 200C. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Tôi có 50 phút.
• Lấy mẫu ra khỏi lò, để trong 10 phút! Đây là điều quan trọng, không hơn không kém! Lật bánh cupcake lên đĩa. Nếu bạn dùng khuôn thông thường thì bạn hãy lật ngay bánh từ dạng khuôn ra đĩa.
• 
• 
• Mọi người đều biết về tác dụng tích cực của khoai tây đối với bột men. Nó chỉ ra rằng khoai tây cũng tốt trong bánh nướng xốp. Lần đầu tiên tôi quyết định vứt bỏ khoai tây nghiền còn sót lại từ bữa tối. Bây giờ tôi cố tình nấu nhiều khoai tây hơn, có tính đến chiếc bánh này.) Lần này tôi cũng quyết định thử hình thức Bắc Âu (Trái tim) đã mua. Bột đã chỉ đủ cho một nửa hình thức, lần sau tôi sẽ thêm một nửa công thức nữa. Tôi thích hình dạng này rất nhiều. Và làm thế nào nó được nướng, và ửng hồng đều và bật ra nhanh chóng. Thêm vào đó, rất thuận tiện để chia nhỏ các phần theo từng phần. Nói chung, nó quay ra ngon và thơm!) Tôi giới thiệu!

Ồ, đó là sự thật! Tôi nướng với khoai tây, một chiếc bánh Đức, rất tuyệt vời! Bây giờ tôi cũng sẽ thử công thức này! Nhất thiết !!!
Cảm ơn bạn, Omelochka !!
Và sau đó với khoai tây, có rất ít công thức nấu ăn cho các món nướng!
Nhân tiện, có vẻ lạ khi việc bổ sung vỏ và nước cốt chanh, rất thú vị trong một thử nghiệm như vậy, lại tạo ra một tác dụng.

Olya, cảm ơn bạn! Hãy thử xem, khoai tây thừa luôn có thể được xử lý. Và tôi không sử dụng trái cây họ cam quýt, chúng tôi ngứa từ chúng.

Và hình thức này, cũng không được thử nghiệm cho tôi, làm thế nào chiếc bánh thành ra trong đó! Cảm ơn một lần nữa!

Olya, cảm ơn bạn! Hãy thử xem, khoai tây thừa luôn có thể được xử lý. Và tôi không sử dụng trái cây họ cam quýt, chúng tôi ngứa từ chúng.

Ồ, chỉ là Arka đang tìm nơi để nhét khoai tây, tôi sẽ cho cô ấy một gợi ý ngay bây giờ!

Tôi thực sự thích hình thức này !!!

Mmm ... Thật thú vị! A phải cố gắng!

[Maria]

Maria, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

Ksyusha, cupcake tuyệt vời! (y) Tôi thích đồ nướng với khoai tây, và không chỉ có men, nó còn có kết cấu rất tinh tế. Đây như là nướng, sô cô la-hạt.

Tôi không hiểu, và bạn đang lãng phí khoai tây ở đâu? Và thịt xông khói với bắp cải?

[Sonadorik]

Sonadorik, vâng, bạn đã có một chiếc bánh cupcake thú vị cho shokoman.

Khó chịu. Vì vậy, chỉ sau khi mỡ lợn với bắp cải và trái.

[Sonadorik]

Sonadorik, vâng, bạn đã có một chiếc bánh cupcake thú vị cho shokoman.

Khó chịu. Vì vậy, chỉ sau khi mỡ lợn với bắp cải và trái.

ồ, vinh quang ... Và rồi tôi gần như đã chiến đấu ... Tôi đã viết thư cho bạn ở đó, chỉ cần tôi càu nhàu đáp lại ...

Và nếu không có Nordik, thì bạn có thể mất 10 phút. không chịu được?

Quan tâm đến công thức, một sự kết hợp rất thú vị của các thành phần, cảm ơn, đã đánh dấu

[Omela]

Omela, bánh nướng xốp tuyệt vời là một công thức rất thú vị với khoai tây, tôi chắc chắn sẽ thử, tôi chưa bao giờ làm bột với khoai tây. Cảm ơn vì công thức

[Omela]

Omela, bánh cupcake có ngọt không?

[Ksyu]

Tôi không dùng trái cây họ cam quýt

Ksyu, ta không ngứa, ta có thể hảo tâm xoa xoa chỗ đó không ?!

Hay là không cần nó?

Ngay cả khi kết nối tất cả trí tưởng tượng của mình, tôi cũng không thể tự mình giải quyết vấn đề này ...giết Tôi không nhớ mùi vị của chúng như thế nào, bánh nướng xốp ... và thậm chí nhiều hơn nữa là khoai tây !!!

Tư vấn giúp bạn nhé ...

[Tatyana]

Các cô gái, cảm ơn! Tôi sẽ rất vui. nếu công thức hữu ích cho bạn.

Và nếu không có Nordik, thì bạn có thể mất 10 phút. không chịu được?

Ira, tất nhiên, chỉ đề cập đến tiếng Bắc Âu khoảng 10 phút. Tôi đã thêm nó vào bài viết đầu tiên.

nếu bạn nướng theo hình trái tim thì bạn cần làm 1,5 phần bột?

TatyanaVâng, lúc đầu tôi nghĩ rằng để tăng nó lên 2 lần, nhưng nó vẫn sẽ là một chút quá nhiều. Tôi sẽ bắt đầu với 1,5 phần ăn.

Bánh cupcake có ngọt không?

Albina, vâng, ngọt ngào.

tôi có thể hào phóng chà xát niềm say mê ở đó không ?! Hay là không cần nó?

Kroshik, tôi không bao giờ sử dụng nó. Về mặt lý thuyết, có vẻ như với tôi rằng nó sẽ rất ngon. Tôi thậm chí không biết tại sao, nhưng ngay cả khi không có hứng thú, tôi vẫn có một chút dư vị. Tôi thậm chí không thể hiểu từ cái gì và làm thế nào để mô tả hương vị này.

Ksyusha, hóa ra là anh ấy hoàn toàn không có trứng? Nó được kết nối như thế nào? Tinh bột?

[Omela]

Omela, nó chỉ ra rằng bạn cần 1,5 tỷ lệ theo toa để có được hình dạng đầy đủ. Tôi đã hiểu đúng. Nếu không, tôi chưa nướng ở dạng này. Tôi muốn nướng cô ấy và những trái tim nhỏ trước ngày 14 tháng Hai.

[Bến du thuyền]

hóa ra là hắn hoàn toàn không có trứng?

Bến du thuyền, không có trứng. Tôi đã nướng ba năm mà không có trứng và mọi thứ đều ổn.

bạn cần 1,5 tỷ lệ theo toa để có được nó trong hình dạng đầy đủ.

Albina, về lý thuyết thì 2 phần ăn là vừa, nhưng mình sợ nướng không ngon. Do đó, tôi đã viết rằng 1.5.

Báo cáo.
Tôi quyết định làm nó cho 1,5 phần ăn. Bơ đun chảy, đánh tan với đường, cho khoai tây vào. khoai tây nghiền. Sau khi thêm kem chua, co nghia la sua chua. Tôi sẽ rắc bột mì. Lúc đầu, bột gần như vụn, sau đó vẫn trộn, nhưng leo lên móc gần như vào thân máy trộn, hơn 300g bột một chút. Cô làm văng một ít sữa chua. Một cái gì đó đã khuấy động.
Vâng, tôi quên nói: Tôi đã thêm một nắm quả óc chó qua máy xay sinh tố và cắt mứt cam khô "năm ngoái" thành từng miếng. Tôi đã làm cho anh ta mù quáng khỏi những gì là ... (c)
Đun trong bếp trong 50 phút, phần trên đã bị nứt. Tôi đã lấy nó ra thông qua. 10 phút. Để không bị dày vò bởi sự tò mò, trong khi trời nguội, chúng tôi đi ván trượt.

Đây là 10 phút sau khi trở lại ...

Tôi thích nó rất nhiều !!! Người chồng dành sự tôn trọng riêng!
Do vi phạm các tỷ lệ, nó trở thành một chút ẩm ướt. Nhưng kết hợp với lớp vỏ giòn - siêu! Và, vâng, một mùi vị khác thường khó hiểu.

Marish, tốt, người đẹpaaaaa !!!! Và thà rằng đừng chặt mà hãy bẻ đi thì đoạn vỡ mới hoành tráng được. Và như vậy, con dao kéo dài và dính vào nhau

Bột của tôi không đặc chút nào. Không có vụn bánh. Và bạn có bao nhiêu kem chua?

Và, vâng, một mùi vị khác thường khó hiểu.

Ồ nói có !! Tôi vẫn không hiểu anh ta đến từ đâu.

Anh chồng cho rằng củ khoai này thật "biến thái".
Kem chua 20%. Nhưng chiếc thìa vẫn ở đó.

củ khoai này thật là "biến thái".

aaaaa

Kem chua của bạn đặc hơn. Tôi đã có 15% và nó đã đổ.) Thật kỳ lạ là tôi đã không chỉ ra điều này trong công thức, tôi đã đi thêm nó.

[Ksyu]

Đánh tan bơ, đường, khoai tây, kem chua

Ksyu, và roi mà không cuồng tín hay là nó với anh ta?

Về mặt lý thuyết, có vẻ như với tôi rằng nó sẽ rất ngon.

Cảm ơn bạn, nhà lý thuyết, bạn là vàng của tôi ...

Đầu tiên, tôi sẽ thử mà không ...

Chúng ta sẽ xem thêm Và ở đó nó sẽ được nhìn thấy ...

Nhào bột đến khi có hỗn hợp kem chua đặc.

Bạn có cho phép máy trộn hay chỉ bằng tay?

Innu, trong khi Oksanochka không trực tuyến, tôi sẽ phù hợp với ...
Tôi đánh bằng máy trộn. Đúng hơn, anh ta quất mình ở tốc độ đầu tiên (tôi có một cái cũ, chỉ có ba tốc độ), và tôi chỉ ném mọi thứ.

Bạn có thể sử dụng máy trộn hoặc chỉ bằng tay

Kroshik, bạn mua bằng tay !!! Tôi nhào trong Thermomix với tốc độ trung bình trong 30 giây cho đến khi mịn. Tôi không đứng với đồng hồ bấm giờ.

Hôm qua tôi đã nướng 1,5 phần. Như Marina đã nói. ok cho hình dạng này. Đúng là lần này tôi phải "làm mọi thứ theo công thức": thay vì kem chua - cream + baby curd, thay vì soda - baking powder, và phải thêm nhiều bột báng (hết bột). Đứa trẻ, và thực sự đã nướng theo yêu cầu của anh ta, cắn một miếng và hỏi một cách nghi ngờ: bạn đã làm mọi thứ theo công thức chưa ?? Bạn phải làm việc trong điều kiện nào. Và anh ấy không ăn. Thực sự khác biệt về hương vị. Vì vậy, tôi rất khuyên bạn nên kê đơn.

Đây, cảm ơn bạn !!!

Ksyu, em yêu, em có thể cho anh biết khối lượng của "Heart" được không?

Kroshik, thể tích đầy đủ dưới vành là 2 lít, và cô ấy đổ khoảng 1,4 lít bột.

Chưa đầy một năm sau, tôi đã nướng chiếc bánh cupcake này.

Albin, gần như là anh em sinh đôi với ... Ngay cả một vết nứt trên đầu! Mát mẻ!

Tôi sẽ chỉ cho bạn trong bối cảnh:

Albin, gần như là anh em sinh đôi với ...

Khác như thế nào

Albin, bạn có nho khô ở đó không?

[Marish]

MarishTôi thấy, đúng vậy, tôi đã ngâm nó trong sáu tháng trong rượu mạnh. Đàn em của tôi tỏ ra khó chịu: nó không muốn nho khô trong bánh nướng. Và tôi đã nướng chiếc bánh cupcake này cho chồng tôi, đó là lý do tại sao tôi đặt nó.

[Albina]

Albina, hóa ra đẹp !!! Tôi hy vọng chồng tôi thích nó !!!

Tôi hy vọng chồng tôi thích nó !!!

Nhưng làm thế nào tôi đã cho nó ăn và nói: "Chỉ dành cho bạn! Chúc các kỳ nghỉ vui vẻ!"

MALADEC !!!