Bánh "Caramel Girl"

Ol, bạn nên nhào bao nhiêu phần trên một chiếc bánh nặng 3kg (kem chua, kem sữa đặc)?

Laris, vừa thấy, từ 2 phần tôi có một chiếc bánh nặng 2,7 kg với mastic và 3 bông hoa hồng bên trên.

Laris, vừa thấy, từ 2 phần tôi có một chiếc bánh nặng 2,7 kg với mastic và 3 bông hoa hồng bên trên.

Và từ 2 phần, tôi nhận được một chiếc bánh 4,5kg Với bướm mastic và nấm mốc.

Và từ 2 phần, tôi nhận được một chiếc bánh 4,5kg Với bướm mastic và nấm mốc.

wow, Laris ... cái này có phải do trọng lượng như vậy không? Bánh tối đa là 1,2 kg, thậm chí ít hơn ...

[Yanusya08]

Yanusya08, Yana, hình như là do kem trộn. Hóa ra 6 cái bánh 30 * 25. Kem: 800g. kem chua 900g. Kem, sữa đặc thì mình không nhớ (như 1 lon). Kem chỉ có 2kg. Nhưng hết kem rồi.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!!! Tôi thích tất cả MD, nhưng cái này là cái nhất. Được làm bằng kem, chuối và kiwi. Bánh rất ngon, mềm, tan trong miệng. Và các khách hàng rất vui mừng.

[lisenok27]

lisenok27, Sashul, chúc sức khỏe của bạn !!!

[Olga]

Olga, Tôi cũng rất cảm ơn vì một món ăn ngon như vậy ... 6 chiếc bánh 22 cm được lấy ra từ một phần, tôi làm bằng kem bơ táo !!! Nó chỉ là Thần thánh !!! Bánh rất rất ngon, tan trong miệng !!!

[kirpochka]

Chỉ một vài ngày trước, tôi đã "phát hiện ra" một cô gái bán sữa) Tôi thích nó !! đã đưa ra một mẹo cho caramel))kirpochka, Natasha, cảm ơn bạn!
Bây giờ mình sẽ "làm chủ" caramen Olka I, Olya, cảm ơn vì công thức, chờ tôi với một báo cáo)))

[firuza83]

firuza83, Yasmina, chúc sức khỏe! Tôi chắc rằng bạn sẽ thích nó rất nhiều))

Các cô gái! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này! xin vui lòng những người thân yêu)))

[Olya.]

Đây là báo cáo của tôi, rất ngon. rất nhẹ nhàng.Olya. cảm ơn vì công thức!

Đây là báo cáo của tôi

Valentina, một chiếc bánh tuyệt vời) Và loại kem nào? Ngoài ra còn có một lớp gì đó ??? Được trang trí đẹp mắt, hoa hồng rất tinh tế)

[Olga]

Olga, đánh dấu 🔗

[Natalia]

Kem gì?

Natalia... cảm tạ! Kem tươi đánh bông. táo mát

Kem tươi đánh bông. táo mát

Valentine, thật là ngon) Quả táo vừa vặn với chiếc bánh này)

Chúc một ngày tốt lành) Em nhào bột cho một cô gái làm caramen ... Em muốn hỏi là có ai đã thử với kem charlotte chưa? Ở đây tôi nghĩ rằng loại kem nào để đặt ở đó. Không có kem chua ở nhà. Có lẽ là sô cô la? Tôi chỉ bị mất sự lựa chọn

[nasima]

nasimaTôi thực sự rất thích sự kết hợp giữa caramen cô gái và kem bơ táo.

Cảm tạ )
Ôi, và tôi day dứt xé tờ giấy ra khỏi những chiếc bánh: - Rõ ràng là bánh kém chất lượng. Tôi đọc rằng bánh không dính vào thảm Teflon. Và chúng trông như thế nào, tôi tự hỏi, những tấm thảm này

Thêm thứ tư, 06 tháng 4 năm 2016 08:18 PM

Chúng tôi sẽ lấy mẫu vào ngày mai) Nhưng tất cả những đứa trẻ của tôi đều lấy mẫu từ bài kiểm tra Đặc biệt là một đứa nhỏ, một tuổi rưỡi. Anh ấy sẽ đến gần tôi trong khi tôi trải bánh trên giấy, chìa ra một thìa cà phê và "đòi" một món ngon)

Đặc biệt là nhỏ mới một tuổi rưỡi.

Trợ lý tuyệt vời) Tôi chắc chắn rằng chiếc bánh sẽ rất ngon)

Tôi đến để nói lời cảm ơn vì chiếc bánh ngon. Kem ngâm tinh tế, thơm ... mmm ... ngon
Tôi cho bọn trẻ ăn sáng trước cửa trường mẫu giáo. Và họ không muốn tôi, không, họ nói. Do đó, họ cũng được xếp vào hàng đợi để bổ sung

Đối với kỳ nghỉ, chúng tôi đã thử một cô gái caramel. Ngon thì ai cũng thích, nhưng cá nhân tôi thì thấy ngọt. Tôi muốn một chút chua. Và tôi sẽ không thêm đường bột vào kem nữa) Tôi caramen táo lần đầu tiên, tất cả các vị khách đều nhất trí cho rằng đó là dứa) Tôi nghĩ - Tôi đã làm sai quá hoặc vị giác của khách đã bị đánh gục bởi cách, với 2,5 phần ăn, tôi nhận được một chiếc bánh 3,5 kg - giỏ kem có hoa hồng. Tức là, khối lượng tịnh là khoảng 3 kg.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon!

Tôi muốn một chút chua.

Valentina, cố gắng làm một loại kem với kem và nước sốt táo-siêu !!!

[kirpochka]

kirpochka, và tôi đã làm được, đó là điểm mấu chốt.Nhưng theo thói quen, cô ấy đã thêm bột vào kem cho người cha ngọt ngào của mình. Và tôi nhận ra rằng tôi không cần phải làm điều này nữa ..

thêm bột vào kem

Thông thoáng)))

Ôi, và tôi đau khổ khi xé giấy khỏi những chiếc bánh

Tôi nướng các cô gái trên thảm silicone, tôi có một vài con, trong khi một con nguội trong lò, đó là một điều tuyệt vời

"Cô gái kẹo" của tôi

Các cô gái, nói với tôi rằng tôi muốn phủ mastic "caramel", nhưng tôi sợ rằng nó sẽ trôi ... Lời khuyên, những gì bạn có thể nghĩ ra?

Một cô gái caramel trong kết cấu, giống như một loại sữa. Tôi đã nấu nhiều lần, kể cả chăn mastic, không có thứ gì trôi đi đâu cả. Thu thập bánh, dưới máy ép, sau đó trát và mọi thứ đều tốt.

Cảm ơn bạn!) Sau đó, tôi sẽ cố gắng điều chỉnh với ganache