Cupcake Cẩm thạch pound (Panasonic SR-TMH18)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: Tiếng Anh
Cupcake Cẩm thạch pound (Panasonic SR-TMH18)

Thành phần

bột:
đường cát 225 g
bơ mềm) 225 g
bột mì, loại cao cấp 225 g
trứng (nhiệt độ phòng, lớn) 3 chiếc (170-175 g)
sô cô la (70-75%) 90 g
Muối nhón
bột nở 1 muỗng cà phê (5 g)
Kem phủ lên bánh:
kem 20% 60 ml
sô cô la 100g

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh cupcake Pound lấy tên từ thực tế là các nguyên liệu chính để chuẩn bị ban đầu được lấy với số lượng là một bảng Anh (khoảng 450 gram). Từ lượng sản phẩm này, người ta thu được hai chiếc bánh nướng xốp "full-size". Do đó, để nướng trong một cái hộp nhiều bánh, tôi đã giảm chính xác một nửa thể tích của chúng.
  • Và cứ thế, đánh bơ mềm trong khoảng 5 phút, thêm đường cát và đánh thêm 5-7 phút nữa.
  • Lúc này, đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng, để sô cô la có thời gian nguội bớt khi cho vào bột.
  • Tiếp tục đánh bơ, cho lần lượt trứng vào, đánh sau mỗi lần ít nhất một phút.
  • Rây bột mì với muối và bột nở. Cho vào hỗn hợp bơ và trứng, trộn đều.
  • Tách ít hơn một nửa số bột và trộn với sô cô la (trong một bát riêng).
  • Chúng tôi chuyển bột sô cô la sang màu trắng và thực hiện một vài chuyển động khuấy bằng thìa từ dưới lên trên.
  • Bôi dầu vào chảo của đa bánh, phết bột và nướng trong khoảng một tiếng rưỡi (do thợ làm đa hướng dẫn của bạn). Tăm ra khỏi bánh thành phẩm đã khô.
  • Ta để bánh trong nồi khoảng 5-10 phút, sau đó cẩn thận lật mặt bánh lên xửng hấp. Để bánh nguội hoàn toàn.
  • Trang trí bánh thành phẩm với băng giá:
  • Đun sôi kem, cho các miếng sô cô la vào trộn nhanh tay.
  • Cupcake Cẩm thạch pound (Panasonic SR-TMH18)
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

bánh đa năng

Ghi chú

Bánh này tốt nhất nên nướng trong nồi nấu chậm. Cho dù tôi cố gắng nướng nó trong lò như thế nào, kết quả là thảm hại, chiếc bánh chỉ đơn giản là không nướng.

Nguồn công thức: 🔗

Arka
Thật là một cái đẹp!
Bánh cupcake ngựa vằn!
celfh
Manyasha! Bạn có khỏe không trong thời gian làm bánh cupcake !!! Lò nướng của tôi bị hỏng, nhưng phim hoạt hình hoạt động !!!
MariS
Manechka, thật là một chiếc bánh cupcake đẹp!
Tôi có thể nếm thử, nhưng tôi không có hộp đa năng ...
Gasha
Người đàn ông, rất đẹp và ngon !!!
Sonadora
Các cô gái, Cảm ơn bạn rất nhiều! Anh yêu em rât rât nhiêu!

Tanyush, bánh cupcake khá ngọt ngào. Nếu không thích bánh ngọt quá bạn có thể bớt đường một chút.

Marish, trong các bình luận (trên Blog Tasty), các cô gái đã viết rằng họ có chiếc bánh cupcake này trong lò nướng, và Tatiana, tác giả của blog, luôn đưa ra những công thức rất chính xác và đã được kiểm chứng. Tôi đã không thành công. Tôi thậm chí không biết tại sao (được nướng trong khuôn silicone có một lỗ).
VishenkaSV
Manechka, tôi muốn hỏi, tôi có Orionchik, thời gian tối thiểu là 50 phút. Tôi nướng tất cả các bánh nướng nhỏ hai lần 50. Và bạn khuyên điều này là gì?
Sonadora
Svetlana, sau đó là 2x50. Tôi sẽ thử 15 phút trước khi kết thúc "năm mươi phút" thứ hai, không tắt chế độ nướng, mở nắp ra xem.
Xoắn
Marishkathật là một người đàn ông đẹp trai! Và phân lớp thật tuyệt vời!
Dù tôi có cố gắng nướng trong lò bao nhiêu đi nữa, kết quả thật thảm hại, chiếc bánh chỉ đơn giản là không nướng.
Vì tôi là "không có phim hoạt hình", tôi sẽ chấp nhận rủi ro với lò nướng. Rất thích công thức
Vui sướng
Marisha, thật là đẹp ... Tôi chắc rằng nó rất ngon. Tôi đánh dấu nó cho đến thời điểm tốt hơn, tôi thực sự hy vọng rằng nó sẽ sớm.
VishenkaSV
Trích: Sonadora

Svetlana, sau đó là 2x50.Tôi sẽ thử 15 phút trước khi kết thúc "năm mươi phút" thứ hai, không tắt chế độ nướng, mở nắp ra xem.
Cảm ơn bạn!! Tôi chắc chắn sẽ nướng ... Chúng tôi thích đồ ngọt Như đứa cháu gái bốn tuổi của bạn tôi nói: Con số này thật ngọt ngào !! Nhưng chúng tôi không có gì để mất. Chúng tôi sẽ nướng và ăn.
Sonadora
Trích dẫn: Twist

Vì tôi là "không có phim hoạt hình", tôi sẽ chấp nhận rủi ro với lò nướng.
Đã đến lúc vui mừng, đặc biệt là vì mùa hè đang ở phía trước, và bạn không muốn bật lò ... trong cái nóng mà bạn không muốn.
Marish, viết sau, làm ơn, nó đã xảy ra như thế nào!

Joy, Marish, Cảm ơn bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích bánh nướng nhỏ!

Trích dẫn: VishenkaSV

Đồ ngọt ngào con số !! Nhưng chúng tôi không có gì để mất. Chúng tôi sẽ nướng và ăn.
Điều này phải được thực hiện với khẩu hiệu Bread Makers!
Omela
Manechkathật là một người đàn ông lông bông đẹp trai !!!!

Trích: Sonadora

Tôi đã không thành công. Tôi thậm chí không biết tại sao (được nướng trong khuôn silicone có một lỗ).
Ồ, và tôi đã thoát khỏi hình thức này lâu rồi. Bo nhiều lần kết quả là đáng trách. Tôi đã mua một cái tương tự bằng nhôm, và tôi vẫn không thể chạm tay vào nó.
Alexandra
Sonadorochka, cupcake đẹp trai kaaaky !!!
Với một lỗ có hình dạng đẹp nhất từ ​​Keizer, nhôm ở bên ngoài, silicone ở bên trong

Cupcake Cẩm thạch pound (Panasonic SR-TMH18)

Có cả một loạt như vậy, La Forme Perfect, tôi có 2 kích cỡ khác nhau cho một chiếc bánh hình chữ nhật (tôi mua nó để làm bánh mì) và có một lỗ savarene
Sonadora
Ksyusha, Alexandra, Cảm ơn bạn!

Ksyusha, cái này không phù hợp với tôi theo bất kỳ cách nào. Nó đã được nướng trong một thời gian dài, sau đó nó bị rơi ra ngoài hình dạng từng phần. Phần còn lại bật lên mà không có vấn đề gì, hình dạng của Regent rẻ tiền.

Alexandra, cảm ơn vì lời khuyên! Tôi đã không đi qua như vậy, tôi sẽ phải xem xét kỹ hơn!
Tanyulya
Thật là một chiếc bánh cupcake đẹp mắt !!!! (y) Bạn không thể đi ngang qua. Để đánh dấu
Melanyushka
Bánh cupcake rất đẹp! Tôi cố gắng làm những món nướng ít béo hơn, nhưng đây là một người đàn ông đẹp trai, và tôi không thể cưỡng lại được chút nào - thật là một vẻ đẹp! Hãy nhớ đánh dấu trang, thỉnh thoảng, tôi nghĩ, bạn có thể mua được điều này cho chính mình, và gia đình sẽ hạnh phúc ...
Alexandra
Tôi xin lỗi, Sonador, Tôi đang tìm hiểu công thức của người khác

MelanyushkaNếu bạn không muốn béo - chỉ cần thay thế bơ bằng phô mai mềm không béo với cùng một lượng, sẽ không có sự khác biệt đáng kể về độ đặc và hương vị của cesa
Melanyushka
Alexandra, cảm ơn bạn rất nhiều!
Bản thân tôi cũng đã bắt đầu nghĩ ra, nếu bạn bỏ bơ đi, nó sẽ chỉ ra một chiếc bánh quy, nhưng không hiểu sao nó lại không nghĩ đến phô mai tươi, bây giờ tôi sẽ cố gắng làm nó theo công thức ban đầu và cho chính mình. , với hàm lượng chất béo ít hơn.
Sonadora
Trích dẫn: Alexandra

Tôi xin lỗi, Sonador, Tôi đang tìm hiểu công thức của người khác
Alexandra, Tôi là tất cả cho nó!
Alexandra, tôi có một câu hỏi về phô mai tươi ít béo: phô mai tươi là 0% thì tốt như thế nào? Tôi đã từng mua chính xác cái này, và sau đó ở đâu đó tôi bắt gặp thông tin rằng canxi hoàn toàn không được hấp thụ từ các sản phẩm sữa lên men ít béo.

Melanyushka, viết sau, làm ơn, nó đã xảy ra như thế nào với pho mát nhỏ!
Vụn
Trích: Sonadora

Alexandra, tôi có một câu hỏi về phô mai tươi ít béo: phô mai tươi là 0% thì tốt như thế nào? Tôi đã từng mua chính xác cái này, và sau đó ở đâu đó tôi bắt gặp thông tin rằng canxi hoàn toàn không được hấp thụ từ các sản phẩm sữa lên men ít béo.
Tôi đây Manyun Sau khi nghe nhiều thông tin về sự vô dụng của phô mai không hạt, hãy thực hànhcKi đã ngừng mua nó ...

Tôi chuyển sang 5% (có vẻ như không hơn / không kém), thỉnh thoảng tôi lấy 1,9% hoặc 2% ... nhưng tôi cố gắng không lấy 0 chút nào ...
Kalmykova
Nhưng tôi đã quyết định và nướng nó trong lò! Và mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời, vì vậy đừng sợ. Tôi thay một nửa số bơ bằng pho mát và giảm một chút đường. Gia đình thích điều đó, nhưng ngày mai chúng tôi đang chờ con gái của chúng tôi - một người nghiện sô cô la từ trại, cô ấy sẽ đưa ra phán quyết.
Sonadora
Trong chúng ta, tôi cũng ở đây.

Kalmykov, chúng tôi sẽ chờ đợi phán quyết của con gái chúng tôi và hy vọng rằng chúng tôi thích nó!

Tôi sẽ phải thử lại để nướng trong lò, ở dạng đơn giản. Có lẽ tôi đã không nên giữ công thức này trong "danh sách đen" trong nhiều năm như vậy!
Kalmykova
Kaneshna! Con gái tôi thích nó, vì vậy chúng tôi sẽ tiếp tục nướng! Và tôi khuyên mọi người!
Alexandra
Sonadorochka, xin lỗi, tôi vừa thấy câu hỏi.
Tôi không phải là một bác sĩ chuyên khoa, vì vậy, có một thời gian, khi đứng trước nhu cầu tìm kiếm một hệ thống dinh dưỡng cân bằng để giảm cân và ổn định bệnh tiểu đường của mình, tôi đã tập trung vào các chuyên gia. Tôi đã thử rất nhiều thứ cho bản thân - và tìm thấy một trang web để Giảm cân. ru Elena Stoyanova.

Elena là một nhà khoa học, một viện sĩ, cô ấy tiếp cận một cách có hệ thống giải pháp của các vấn đề nói chung. Vì giáo dục cơ bản của cô ấy không phải là y tế - trong quá trình tìm kiếm giải pháp, trước tiên cho bản thân (ban đầu cô ấy cũng gặp phải những vấn đề tương tự), và sau đó cho những người khác, cô ấy đã nhận được thêm hai nền giáo dục - dược lý và y tế.

Vì vậy, vì cô ấy dứt khoát đề xuất pho mát sữa tươi 0% chất béo làm cơ sở cho hệ thống dinh dưỡng của mình, điều đó có nghĩa là đối với tôi, nó có ý nghĩa và lợi ích. Điều này cũng tương tự với cây cỏ ngọt - tại một thời điểm, trên trang web Lose Weight, tôi đã hỏi Elena về các cách tiếp cận khác nhau với cô ấy và nhận được một câu trả lời tích cực rõ ràng, phù hợp với tôi.

Tôi không thúc giục bất cứ ai hãy tiếp nhận niềm tin. Đối với bản thân, tôi quyết định dựa vào ý kiến ​​của một chuyên gia, được xác nhận bởi một phân tích có hệ thống về vấn đề. Và sức khỏe của tôi đã được cải thiện, kể từ năm 2007, tôi đã có thể bù đắp cho căn bệnh tiểu đường của mình chỉ bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý mà không cần dùng thuốc.

Một lần nữa - giảm thiểu chất béo động vật ngụ ý một lượng vừa đủ ô liu chưa tinh chế lành mạnh hoặc dầu thực vật khác, sử dụng cá hoặc Omega 3 (dầu cá), một lượng nhỏ các loại hạt, sự kết hợp cân bằng giữa pho mát và trái cây, một lượng lớn không - tinh bột cacbohydrat - rau củ. đặc biệt là bột thô, tránh bột trắng, ưu tiên cho một lượng nhỏ ngũ cốc có nhiều chất xơ thô (bột nguyên cám, ngũ cốc nghiền nát)

Mỗi người tự quyết định ăn gì và ăn như thế nào là do mỗi người tự chịu trách nhiệm về bản thân, sức khỏe và tính mạng của mình.
Prus - 2
Sonadora!
Bánh cupcake hóa ra lại đơn giản đến khó tin - công thức làm bánh cupcake ngon nhất! Một nhược điểm - kết thúc nhanh chóng! Và không ai thử làm bánh của mình cho một công thức hoàn chỉnh? Giả sử chúng ta chỉ lấy một pound (450 g), chúng ta nên giữ lại bao nhiêu cho các món nướng? Hôm qua mình nướng lần đầu, hôm nay nhắc lại, thứ 7 bọn trẻ đòi nướng 2 cái, nên mình nghĩ - có lẽ nướng nguyên con dễ hơn nhỉ? Tôi đã thay đổi một chút công thức - tôi thêm vanillin và nho khô vào bột. Ngoài ra, mình cắt thành 2 bánh rồi phết nhân vào giữa. gần như chanh Kurd - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0 hóa ra chỉ siêu - ngon!
Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy!
Sonadora
Kalmykova, Tôi rất vui vì tôi thích nó! Kính chúc sức khỏe con gái và cả gia đình!

Alexandra, Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi chắc chắn sẽ đọc thông tin về chủ đề này!

PrusTình yêu, sức khoẻ! Thật là dễ chịu khi chiếc bánh cupcake phù hợp với sở thích của bạn!
Nếu bạn nướng bánh lớn thì nên lấy chảo lớn 30x40 để bánh chín đều hơn.
Prus - 2

Cảm ơn bạn đã phản ứng nhanh chóng của bạn! Nhưng, có lẽ, tôi sẽ nướng như trong công thức - một nửa phần. Thật đáng sợ khi tưởng tượng chiếc lò được bật ở nhiệt độ cao như vậy! Thật là may mắn khi có một người bạn trung thành - phim hoạt hình! Con gái tôi đã lấy nửa cái bánh để đi làm hôm nay - sẽ có bài đánh giá vào buổi tối. Và ngoài ra, sau một đêm để trong tủ lạnh, bánh còn ngon hơn. Lần đầu tiên, lũ trẻ thậm chí còn không để cho anh ta nguội đến cùng - chúng cắt, bôi vết cắt đã cắt bằng Kurd và men, và quét anh ta bằng trà ngay lập tức. Hơn nữa, chúng rất kén thức ăn! Chưa hết - tôi làm men hơi khác một chút (theo công thức cũ tốt của mẹ tôi) - 3 thìa cà phê ca cao, 3 thìa đường, 3 thìa kem chua, 50 g bơ, vanillin - tất cả đều trên lửa, khuấy liên tục, đun sôi, để lửa nhỏ trong vài phút cho đến khi đặc lại, để nguội và trên bánh. Sonador, cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa!
olesya26
Cupcake Cẩm thạch pound (Panasonic SR-TMH18)
CẢM ƠN BẠN!!! KHÔNG ĐƯỢC !!! Tôi sẽ làm nhiều hơn
Sonadora
Olesya! Bạn không rời khỏi nhà bếp ở tất cả? Không, tôi không hiểu làm thế nào bạn có thể nướng nhiều thứ như vậy trong một ngày và sau đó ăn luôn!
Đừng nói với tôi rằng bạn đã gặm biscotti rồi! Tôi sẽ không sống sót! Và chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời!
olesya26
Cupcake Cẩm thạch pound (Panasonic SR-TMH18)
Đây là một món quà
Marina TASTY !!!
olesya26
Marin, tất nhiên, không phải trong một ngày, tôi đã viết ở đâu đó mà tôi đang ở trên diễn đàn kể từ tháng 11. Vừa đăng một bức ảnh của Toko. Và trong công thức nấu ăn lên đến 125 muỗng canh.hiện tại đã đến với tôi với bạn sooo thích nó rất ấm cúng, ấm áp, hài lòng.
Và tôi cũng muốn làm thật nhiều thứ cho bạn mà tôi không có thời gian
Sonadora
Olesya, hình ảnh rất ngon của máy cắt!

Trích dẫn: olesya26

Tôi thực sự thích nó với bạn thật ấm cúng, ấm áp, hài lòng.
Vâng, hài lòng. Sau đó chúng tôi mới cùng nhau tham gia các chủ đề "giảm cân".

Trích dẫn: olesya26

Và tôi cũng muốn làm thật nhiều thứ cho bạn mà tôi không có thời gian
Tôi không có thời gian cho bản thân mình, có rất nhiều công thức nấu ăn đang chờ đợi! Tôi đã nói với tất cả những người quen của mình rằng cho đến khi tôi nướng mọi thứ và thử nó, ngày tận thế sẽ không đến. Va no đa hoạt động!
echeva
Chà !!!! Nướng tuyệt vời !!!!!!!!!!!!!!
1shu49
Tôi muốn cảm ơn bạn vì công thức bánh ngọt tuyệt vời! Đúng vậy, tôi đã nướng trong hộp bánh nướng xốp, vì những người đàn ông của tôi thích bánh nướng nhỏ ma-a-đỏ, có vẻ như có nhiều loại bánh trong số đó hơn! Nhưng trước đây, tôi luôn sử dụng hình thức chia nhỏ cho 24 trong lò (không có tủ nấu nhiều bánh) và mọi thứ đều được nướng hoàn hảo. Cảm ơn bạn!
Prus - 2
Sonadora, Manya, theo yêu cầu của các cô gái, đã đăng một công thức làm bánh muffin thích hợp cho KM Kenwood, dựa trên công thức này của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó! Tôi đã làm bánh trong nhiều năm và tôi không cảm thấy mệt mỏi khi cảm ơn bạn - món bánh yêu thích của con gái tôi! Đúng vậy, bây giờ chúng ta có nó dưới dạng một chiếc bánh - với một lớp kem))).
Sonadora
Lyuba, bạn có một chiếc bánh muffin vui nhộn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó.
Prus - 2
Manechka, Tôi cảm ơn bạn mỗi khi tôi nướng! Nếu bạn thích nó trong sửa đổi của tôi, tôi sẽ rất vui!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì