Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: tiếng Đức
Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Thành phần

anh đào rỗ (đóng hộp hoặc tươi)
75 g
Đường 50g
trứng 1
Muối nhón
bột mì 100g
bột nở 1 muỗng cà phê
sữa, ca cao 4 muỗng canh. l, 15 g
Đối với kem:
kem béo 300 ml
chất làm đặc cho kem 1 gói
đường vani 1 gói
đường mịn 1 muỗng canh. l
Ngoài ra:
sô cô la chip
cánh hoa hạnh nhân

Phương pháp nấu ăn

  • Một biến thể khác của Black Forest, mềm và ngon!
  • Khuấy đều trứng với đường, cho bơ đã làm mềm vào, đánh tan.
  • Trộn bột mì với bột nở và ca cao rồi rây thành một khối bơ-trứng.
  • Thêm muối và khuấy đều.
  • Thêm sữa và khuấy một lần nữa.
  • Đổ đầy bột vào khuôn (không đổ bột).
  • Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • Nướng trong lò ở 180 độ.
  • Trong khi bánh chín để nguội bớt, hãy làm kem.
  • Đánh kem cùng với chất đặc, thêm đường vani và đường đóng băng vào cuối cùng.
  • Cắt nhỏ quả anh đào, để lại một phần để trang trí.
  • Cắt theo chiều dọc những chiếc bánh đã nguội thành 2 phần.
  • Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • Bôi kem lên từng phần và đặt quả anh đào cắt nhỏ lên trên kem.
  • Kết nối các nửa.
  • Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • Cho vào tủ lạnh ít nhất nửa giờ.
  • Sau đó phết kem lên toàn bộ bề mặt của những chiếc bánh. Thật tiện lợi để làm điều này bằng một con dao hoặc một cái thìa nhỏ.
  • Rắc cánh hoa hạnh nhân và vụn sô cô la lên.
  • Trang trí với quả anh đào.
  • Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)
  • Để yên trong tủ lạnh trong 2 giờ.
  • Ăn ngon miệng nhé!


Hợp thời trang
Hôm qua tôi đã mua hộp bánh nướng xốp mới, và đây chỉ là công thức, và thậm chí rất tuyệt vời! Vào đầu tháng, tôi đã nướng chiếc bánh Black Forest, lần đầu tiên nướng nó và thậm chí không ngờ rằng nó lại mềm và ngon như vậy. Tôi cảm thấy rằng bánh Black Forest sẽ là món yêu thích trong gia đình chúng tôi.
Hôm nay tôi sẽ mua anh đào và chắc chắn sẽ nướng chúng!
Ludmil_a
Julia, Tôi sẽ rất vui nếu gia đình thích bánh. Tôi nói rằng chúng rất ngon, quan trọng nhất là không có đường và mềm.
Rada-dms
Những chiếc bánh tuyệt vời!
Ludmil_a
Olya, rất vui khi thấy bài đánh giá của bạn
Fenya
Ludmil_a, những chiếc bánh thật dễ thương! Và tôi cảm thấy rằng chúng rất ngon!
tuskarora
Sắc đẹp, vẻ đẹp !!!
Ludmil_a
Tatyana, thực sự ngon. Cố gắng thuyết phục cô ấy ít nhất là để lại một chút cho cà phê sáng.
Ludmil_a
Elena, tôi thích làm tất cả các loại bánh ngọt. Chồng tôi nói với tôi rằng bạn cần mở một quán cà phê bánh ngọt. Chà, tất nhiên, đây là một con số của bài phát biểu
Irina Dolars
Bánh ngon
Sô cô la, anh đào - sự kết hợp yêu thích

Nếu chồng đề xuất, thì hãy để anh ấy trở thành nhà đầu tư
Merri
Ludmila, những chiếc bánh tinh tế như vậy! Tôi cũng muốn những cái đó!
Ludmil_a
Tôi sẽ mở một quán cà phê - Tôi sẽ mời tất cả các bạn và chiêu đãi các bạn!
Merri
Ludmila, chỉ cần không trì hoãn trường hợp này quá nhiều!
Ludmil_a
OK, tôi đang khẩn trương bắt đầu phát triển một kế hoạch kinh doanh. Và cho đến nay chỉ có một menu.
Fenya
Các cô gái ơi, mua kem tạo độ đặc ở đâu? Tôi chưa bao giờ gặp ở các cửa hàng địa phương của mình ... Có lẽ ai đó từ Voronezh sẽ nói với bạn? ...
Ludmil_a
Fenya, về nguyên tắc, bạn có thể làm mà không cần chất làm đặc. Kem nặng 33-35% (lạnh) đánh bông tốt. Đúng, đánh lâu hơn.
Fenya
Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng!
Hợp thời trang
Ludmila, và đây là báo cáo ảnh của tôi:

Bánh Black Forest (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Rất ngon!
Fenya
Julia, lớp học! Bạn có kem đánh bông ở trên nữa không?
Ludmil_a
Julia, rất đẹp! Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh!
Hợp thời trang
Tatyana, có kem, nhưng không đánh bông.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì