Pudding vani trong sô cô la

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: tiếng Đức
Pudding vani trong sô cô la

Thành phần

Sữa 300 ml
lòng đỏ 2 chiếc.
Đường 30 g
vanillin nếm thử
bột ngô) 1 muỗng canh. l.
sô cô la sữa 50g
học sinh da trắng 50g
anh đào trong xi-rô 50g
Muối nhón

Phương pháp nấu ăn

  • Pudding là một món tráng miệng kiểu Âu được làm từ trứng, đường, sữa và bột mì (hoặc tinh bột).
  • Ở Đức, phổ biến là sử dụng bánh pudding làm sẵn trong túi trộn sữa. Trái cây hoặc gia vị được thêm vào bánh pudding. Bánh pudding được coi là một món ăn truyền thống trên bàn tiệc Giáng sinh, vì vậy điều rất quan trọng là phải nấu nó ở nhà, với các sản phẩm tự nhiên, trước ngày lễ sắp tới.
  • Đổ sữa vào nồi, bắc lên bếp đun nóng.
  • Khuấy lòng đỏ với đường và vani, thêm tinh bột, muối. Trộn đều tất cả mọi thứ.
  • Đổ một ít sữa vào. Chúng tôi trộn lẫn. Đổ vào sữa chính. Khuấy liên tục. Đun đến 85 ° (cho đến khi cô đặc lại). Bớt nóng đi.
  • Khuôn sô cô la:
  • Chúng tôi lấy một khuôn silicone. Chúng tôi ủ sô cô la - đầu tiên là màu trắng, sau đó là sữa. Chúng tôi phủ sô cô la trắng lên biểu mẫu và gửi vào tủ lạnh. Khi sô cô la trắng đã đông lại, phủ sô cô la sữa lên khuôn. Chúng tôi làm cho 2 bán cầu sô cô la.
  • Chúng tôi đặt bánh pudding đã nguội vào từng bán cầu, đặt anh đào và buộc chặt các bán cầu bằng sô cô la trắng đun chảy.
  • Pudding vani trong sô cô la
  • Ăn ngon miệng nhé!


Ipatiya
Rất tinh tế!
AnaMost
Vâng, nó chắc chắn là đẹp, còn gì để nói ...
Và làm thế nào để gắn chặt 2 bán cầu lại với nhau một cách chính xác hơn (để không có gì chảy ra ngoài)?
Tumanchik
Công thức nấu ăn của bạn đã được công nhận ngay cả khi không có chữ ký. Nhìn vào công thức nấu ăn và hình ảnh của bạn, tôi muốn xóa của riêng tôi, để không bị hổ thẹn.
Svettika
Ella, hoan hô! Thật ấn tượng! Bạn thậm chí không cần phải viết bất cứ điều gì về vẻ đẹp như vậy, bạn cần phải chiêm ngưỡng và tận hưởng nó!
Galleon-6
nar-din
Trích: AnaSamaya
Và làm thế nào để gắn 2 bán cầu vào nhau chính xác hơn
Tôi làm điều này: Tôi làm nóng chảo, cắt các cạnh của các bán cầu sô cô la trên bề mặt nóng) để nguội bánh pudding vani để nó dày hơn) Tôi áp dụng nó bằng một phiến kính lớn ở một bán cầu, các lớp với quả anh đào) Tôi phủ các cạnh với sô cô la nấu chảy và đặt bán cầu thứ hai lên trên) có thể được lấy ra trong tủ đông và sau đó dán sô cô la
Trích dẫn: tumanofaaaa
Tôi muốn xóa của tôi
Thôi thì bạn từ bỏ Mọi thứ trên đời này đều là tương đối, tiêu chuẩn cái đẹp là có điều kiện))) Đối với “cái đẹp” nào cũng có - có người sành sỏi với chúng ta, phụ nữ thì điều này lắm, như các bạn biết
Cảm ơn tất cả các bạn vì sự tích cực
Rada-dms
nar-din, một món tráng miệng tuyệt vời! :) Tôi sẽ sử dụng nguyên tắc nấu ăn !:
Rada-dms
Trích dẫn: tumanofaaaa

Công thức nấu ăn của bạn đã được công nhận ngay cả khi không có chữ ký. Nhìn vào công thức nấu ăn và hình ảnh của bạn, tôi muốn xóa của riêng tôi, để không bị hổ thẹn.
Ira! bạn không thể nói điều đó!
Nardin có những công thức nấu ăn tuyệt vời dành riêng cho ẩm thực Đức-Áo, chủ yếu dành cho bàn tiệc!
Bạn có những công thức nấu ăn thiết thực và cần thiết cho mỗi ngày, điều mà không một đại gia đình nào có thể làm được! Cá nhân tôi sử dụng chúng!
Vâng, và trong việc chuẩn bị công thức nấu ăn của người khác luôn có chữ viết tay và phát minh trong thiết kế !!!
Mọi thứ đều có quyền sống!
Riêng tôi, tôi nói lời cảm ơn đến tất cả mọi người!
lá phổi
Đẹp .... Và ngon ... Một cách chuyên nghiệp. Một thiết kế như vậy là có vấn đề ngay cả đối với một bàn lễ hội ở nhà.Nhưng trong một nhà hàng, một đầu bếp hoặc đầu bếp bánh ngọt không nên nấu tệ hơn. Chà, cậu bé nhà quê thật may mắn. Công thức được đánh dấu.
MariV
Nhanh lên, Ella, nhanh lên ...
Mùa vọng dành cho người Đức (và tất cả các giáo phái khác) Công giáo và Tin lành bắt đầu vào ngày 30 tháng 11 năm 2014.
lu_estrada
Món tráng miệng tuyệt vời !!!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì