Bánh ngọt (Pretzel) "Bánh quy"

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: tiếng Đức
Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy

Thành phần

100g
làm khô (bánh quy) 220 g
đường mịn 100-130 g
bột mì 60 g
trứng 1 máy tính
caramen (làm sẵn) 40-50 g
vụn sô cô la (tôi có 100g) 40-50 g
kem làm mỏng sô cô la không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • Đây là công thức chế biến món ngọt kiểu Đức cổ điển phủ trên cùng với caramel và sô cô la mềm.
  • Những món nướng tự làm vào chủ nhật hoặc ngày lễ luôn hợp nhất, mang đến cho chúng ta hương thơm và hương vị tuyệt vời của chúng. Những quầy bar như vậy sẽ luôn có nhu cầu trong bất kỳ bữa tiệc trà hoặc lễ kỷ niệm nào.
  • Thanh rất dễ chuẩn bị.
  • Sẽ là lý tưởng nếu sử dụng bánh quy giòn, nhưng tôi có cách làm khô "Baby" cho công thức này.
  • 1. Đánh tan bơ, đường đóng băng và bánh quy giòn.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • Cho bột mì, trứng vào trộn đều, để trong tủ lạnh 15 phút.
  • 2. Làm nóng lò ở 180 * C. Bôi mỡ lên tấm nướng 20x20 rồi phết bột lên trên. Chúng tôi san bằng tay, ấn xuống dưới cùng.
  • Chúng tôi châm bột trên toàn bộ bề mặt và nướng trong 30 phút.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • 3. Đun chảy caramen đã hoàn thành trên lửa nhỏ. Tôi đã làm caramen mềm của tôi (công thức của Husky).
  • Đổ caramen lên phần vỏ bánh đã được làm lạnh rồi cho vào tủ lạnh 30 phút.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • 4. Cắt bánh thành 16 dải, dài 10 cm, rộng 2,5 cm.
  • 5. Đặt các thanh lên giá dây (lót giấy) và đổ sô cô la đã đun chảy lên trên để sô cô la chảy nhiều trên mặt của chúng.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • Khi sô cô la trên các thanh đã khô, lật chúng lại và đổ ở mặt còn lại.
  • Để chúng đông đặc hoàn toàn.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • Điều trị tuyệt đẹp của chúng tôi đã sẵn sàng. Những quán bar đáng yêu như vậy không có gì đáng ngại khi tặng bạn bè.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • Một món tráng miệng tuyệt vời cho trà và cà phê.
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
  • Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy

Món ăn được thiết kế cho

16 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Thưởng thức trà của bạn!

MariV
- bởi ...
Dạ tiệc
Trích: MariV

- bởi ...
đã có hai chúng tôi
Làm thế nào để tồn tại trong cuộc cạnh tranh này! Và 5 tháng nữa
MariV
Tôi ổn, tôi sắp ra khỏi cuộc đua ...
MariS
Trích dẫn: + Gala +
Làm thế nào để tồn tại trong cuộc cạnh tranh này! Và 5 tháng nữa

Các cô gái, các bạn đi đâu vậy? Chúng tôi không ăn gì cả, chỉ cố gắng ... Chúng tôi phân phát phần còn lại
Rada-dms
Và tôi tiếp tục suy nghĩ có nên kết nối hay không !!
Nó trở nên tuyệt vời làm sao! Hãy đánh Bretzels với Baby!
Làm tốt lắm Marina! Tôi tôn trọng và yêu mến!
Cảm ơn bạn, thú vị!
Dạ tiệc
Marin, chúng ta vẫn sẽ chiến đấu ... Ngoài ra còn có thuốc súng trong bình và quả mọng ở mông.
MariV
Trích dẫn: Rada-dms

Và tôi tiếp tục suy nghĩ có nên kết nối hay không !!
Nó trở nên tuyệt vời làm sao! Hãy ăn bánh quy với Baby!
Làm tốt lắm Marina! Tôi tôn trọng và yêu mến!
Cảm ơn bạn, thú vị!
Chúng ta phải, chúng ta phải kết nối - khi một số người sa ngã khỏi thói háu ăn ...... dũng cảm, ai sẽ gia nhập hàng ngũ?
MariS
Trích dẫn: Rada-dms
Hãy ăn bánh quy với Baby!

Biết của chúng tôi!
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi tiếp tục suy nghĩ có nên kết nối hay không !!

Nó là cần thiết để kết nối - để lấy đi chiếc dùi cui từ chúng tôi, những người chỉ nổ sẽ đi ra
khoảng cách.

Trích dẫn: + Gala +
chúng ta vẫn sẽ chiến đấu ...

Và nó là đúng! Sau đó, chúng tôi sẽ ăn kiêng với toàn bộ trang web.
MariS
Trích: MariV
khi một số sa ngã vì tham ăn ...... dũng cảm, ai sẽ gia nhập hàng ngũ?

Ở đây tôi về cùng một Ol!
MariV
Chỉ về, ngồi trong chiến hào trong bụi cây, chờ đợi những chiến binh của cuộc gọi đầu tiên ...
Rada-dms
MariV, vâng chúng tôi cũng đang ở đây trong chiến hào, đừng hâm nóng bệnh hoạn !!!!
Rada-dms
Được rồi, tôi sẽ lục tung trong bụi cây của mình (zagashniki), có lẽ tôi sẽ đào nó ... trên XXXL +
marlanca
MariS,
Marin thậm chí còn xem - VKUUUSNOOOO !!!!! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào trong thực tế ...
Sonadora
Marish, tôi không có thời gian để viết ra cho bạn, hãy để một mình nấu ăn! Ồ ... Tôi cảm thấy nếu nó tiếp tục như thế này, tôi sẽ phải đổi ván trượt cho hai ván trượt tuyết.
Kara
Trích: Sonadora

nếu điều này tiếp tục, sẽ cần thiết để thay đổi ván trượt cho hai ván trượt tuyết.
Nếu cứ tiếp tục như vậy, bạn sẽ phải đổi ván trượt tuyết cho xe trượt tuyết

Marish, tốt, bạn không thể làm điều đó !!! Vâng, và cho đêm Vkusnotaaaa !!!
MariS
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi sẽ đi lục lọi trong bụi cây của mình (zagashniki),

Đã đến lúc phải ra khỏi nơi ẩn náu rồi, Rada - nếu không thì đạn pháo đã cạn kiệt rồi ...

Trích: marlanca
thậm chí xem - VKUUUSNOOOO !!!!!

Galina, Bây giờ tôi chỉ nhìn thường xuyên hơn ... Nếu bạn ăn tất cả những thứ này, vảy sẽ vỡ.
Trích: Sonadora
sẽ phải thay ván trượt cho hai ván trượt tuyết.
Manyash, hoặc có thể tốt hơn với chúng tôi ở tiền tuyến? Chúng tôi nhớ bạn ... Và dù sao đi nữa, chúng tôi cũng đã hết thời gian chờ.
MariS
Trích: Kara
sẽ phải đổi ván trượt tuyết thành xe trượt tuyết

Người Ailen, xe trượt tuyết nói chung là tốt nhất trong tất cả các phương tiện - bản thân nó đã là may mắn. Hãy ra khỏi vỏ bọc - chúng tôi cần giúp đỡ!
Lerele
Deushki, tại sao bạn gọi Brezel Brezel của chúng tôi là bánh quy?
Đã là công thức thứ hai, bạn có thể xem công thức gốc không? Trên Internet để tìm kiếm một chiếc bánh quy, một chiếc bánh quy trượt ra ngoài.
Vicki im lặng, Duden cũng chưa nghe nói về bánh quy.
Tôi chỉ tự hỏi nếu nó là một phương ngữ?
Và công thức rất thú vị, bạn phải thử
Sonadora
Marish, Tôi rất vui vì đã kéo mình lên tiền tuyến, nhưng cho đến nay tôi không còn thời gian để làm bất cứ điều gì. Bánh mì, và tôi nướng nó trong máy làm bánh mì.
Trích: Kara
Nếu cứ tiếp tục như vậy, bạn sẽ phải đổi ván trượt tuyết cho xe trượt tuyết
Ừ, và những đôi giày khiêu vũ rất mới, đẹp cho những đôi ủng bằng nỉ cho buổi hòa nhạc, hơn nữa chiếc kẹp tóc sẽ sớm hỏng.
MariS
Trích: Sonadora
Và giày khiêu vũ là loại giày mới, đẹp cho những buổi biểu diễn bằng nỉ,

Và những buổi hòa nhạc như vậy được tổ chức ở đâu, anh bạn? Thêm một chút nữa và bạn sẽ cần những đôi giày khốn nạn.
Sonadora
Trong phim hoạt hình "Winter in Prostokvashino".
MariV
Lerele, tôi sẽ gắn bó với năm kopecks của mình chứ?

"Ở Swabia cũng là" bretzet "hoặc" bretzg / bretzga "(số ít / số nhiều), ở Luxembourg "Bretzel" - một loại bánh quy, phổ biến ở miền nam nước Đức, với đường kính khoảng 10-15 cm. "
Đặc điểm phát âm - b-p - ghép phụ âm.
Bằng cách tương tự - trong tiếng Nga - đầu của bắp cải; bằng tiếng Ukraina - kachan.
MariS
Trích: MariV
Lerele, tôi có dính năm con kopecks của mình không?

Và tôi thậm chí còn không nhận thấy câu hỏi của Lerele. Olya, cảm ơn vì câu trả lời.
Yandex có đầy đủ các công thức nấu ăn cho chính xác Рretzel.
Lerele
Chà, hóa ra điều này là sai, chúng ta viết chứ không phải cách chúng ta nghe.
Tôi quan tâm, tôi leo lên tìm, tôi không tìm thấy nó, ngay cả wiki cũng không viết về cách viết chính tả khác.
🔗
Và không có chữ T ở giữa
Và đây là một tìm kiếm trên google
🔗
Tumanchik
Marishenka cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Có tính đến sự nhiệt tình với máy sấy (tôi rất yêu quý), những quán bar này sẽ hấp dẫn đồ ngọt của tôi. Tôi mang theo dấu trang
MariS
Trích dẫn: tumanofaaaa
Có tính đến sự nhiệt tình với máy sấy (tôi rất yêu quý), những quán bar này sẽ hấp dẫn đồ ngọt của tôi.

Cảm tạ, Irisha! Hãy để đồ ngọt thưởng thức đồ ngọt Đức từ máy sấy của chúng tôi.
Bánh Pretzels sẽ vụn hơn, nhưng chúng ta có gì ...
Svettika
Bến du thuyền, một món tráng miệng tuyệt vời dưới lớp sô cô la dày! Thơm ngon! Cảm tạ!
Rada-dms
LereleChà, kể từ khi Bretzel ra mắt, tôi đã sửa nó! Cảm tạ ! : drink_milk: Tôi đã nhìn thấy nó trong hai bản in, nhưng bạn sẽ không thấy nhiều trong đó !!
Lerele
Rada-dms, rất có thể, tôi đã nghe nhầm, tôi đã viết nó bằng tai, và đó là nguồn gốc của nó.
Nhưng hình như không có chữ đó nên tôi lại nghi ngờ, vì khi nhìn thấy nó, nó cắt ngang, tôi nghĩ, không sao, có lẽ là một số thổ ngữ, hoặc tôi không biết điều gì đó, tôi đã leo lên tìm nó. Vì vậy, không có xúc phạm, tôi luôn luôn nghi ngờ bản thân mình, nếu tôi không biết rõ như vậy thì sao. Vì vậy, tôi đã yêu cầu một liên kết đến công thức.
Rada-dms
Lerele, những gì bất bình có thể được !! Tôi luôn luôn cho sự chính xác!
MariS
Những đam mê đang nóng dần lên, và vẫn còn 5 tháng cạnh tranh phía trước ...
Lerele, các nguồn chính Bây giờ bạn sẽ không tìm thấy một công thức nào - ai có thể chứng minh rằng công thức của ai đó là công thức đầu tiên trên thế giới và là công thức phù hợp?
Tôi sẽ không tìm kiếm bằng chứng về cách viết chính xác của từ này, đặc biệt là vì tôi có một công thức không phải cho riêng bánh quy mà cho các sản phẩm làm từ nó. Ngoài ra, các điều kiện của cuộc thi không yêu cầu tính xác thực về hiệu suất hoặc tham chiếu đến công thức.
Nếu nó đau tai như vậy, có lẽ nó sẽ giải quyết đầu bếp?
MariS
Trích dẫn: Svettika

Bến du thuyền, một món tráng miệng tuyệt vời dưới lớp sô cô la dày! Thơm ngon! Cảm tạ!

Sveta, cảm tạ! Ngoài ra còn có caramen - một loại bánh rán theo công thức của Luda Husky!
Ngay bây giờ tôi sẽ cảm ơn cô ấy vì đã giữ gìn món ngon hấp dẫn này - cảm ơn bạn rất nhiều, Lyudochka!
Đây là công thức caramen:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/@o...on=com_smf&topic=304878.0
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"
Tumanchik
Và tôi là người đầu tiên có lời chúc mừng !!! Làm tốt! Và hto sẽ nghi ngờ !!!!
MariV
Bến du thuyền, xin chân thành chúc mừng! ,
Pulisyan
Marishechkathân mến, xin chúc mừng! Bạn thông minh và thông minh - bạn có thời gian để nấu rất nhiều món ngon! Tôi đã chạy nó theo công thức của bạn - và tôi đã no rồi !!!
Olga VB
Marinochka, xin chúc mừng!
Và tôi bỏ chạy trong khi chui qua cửa ... Bánh ngọt (Pretzel) bánh quy
kseniya D
Marina, xin chúc mừng! Và, AdnAznA, đánh dấu!
MariS
Cảm ơn bạn rất nhiều, những người bạn của tôi - thật tốt khi bạn chú ý đến, nếu bạn biết!
Đôi cánh ngay lập tức mọc lên và tôi muốn bay và bay ... để biết công thức nấu ăn mới
Rada-dms
MariSMọi thứ trở nên tuyệt vời làm sao - công thức nấu ăn tuyệt vời và giải thưởng rất xứng đáng !!!! Tiếng hoan hô!!!!!!!
Kara
MariS
Rada-dms, Irina, Cảm ơn bạn đã chúc mừng!
Thỉnh thoảng hãy thử nướng bánh - mọi thứ đều đơn giản, đặc biệt nếu bạn có caramen fondant làm sẵn trong kho. Có thể dùng caramen giòn, nhưng tùy chọn.
Kara
Marisha, vâng, tôi đã cố gắng không nhìn vào bức ảnh, tôi chỉ nghiên cứu công thức nấu ăn. Thôi, nếu không, đến cuối cuộc thi, cả nhà sẽ phải thay tủ quần áo.
MariS
Trích: Kara
kết thúc cuộc thi, cả nhà sẽ phải thay tủ quần áo của mình.

Rõ ràng, những người thậm chí không nhìn vào đây trong khi cuộc thi đang diễn ra đang làm điều đúng đắn ... Họ sẽ vẫn ở cùng một trọng lượng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì