Malt Vitamin Drink - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Thức uống sinh tố mạch nha

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
malt lúa mạch đen lên men, khô	1h l.
nước đun sôi để nguội đến 60 độ	200-250ml
mật ong / đường	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Nó không thể được dễ dàng hơn! Đổ mạch nha với nước đã nguội đến 60g, khuấy đều, để yên 5 phút, phụ gia cho vừa ăn .... con gái tôi và tôi uống với mật ong, đứa út là không có gì cả. Hương vị là nedokvass, hơi chua, gợi nhớ đến cà phê hạt .... kvass rất hữu ích, nhưng nó không được phép cho trẻ em dưới 5 tuổi. Chi tiết về đặc tính của malt vào link trong note (vì bài viết rất lớn).
Đặc biệt hữu ích cho thể chất. tải trọng, thiếu máu, phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em từ 6 tháng, người cao tuổi.
Chiết xuất mạch nha và các chế phẩm có chứa nó từ lâu đã được sử dụng thành công trong y học dân gian và chuyên nghiệp. Mạch nha tăng cường chức năng bảo vệ của cơ thể (khả năng miễn dịch); phục hồi sức lực sau khi ốm đau, phẫu thuật, căng thẳng về thể chất và tinh thần; thúc đẩy việc loại bỏ các hạt nhân phóng xạ, cholesterol và các chất độc khác ra khỏi cơ thể; cải thiện tình trạng của da, tóc, móng tay và xương; làm tăng hàm lượng huyết sắc tố và số lượng hồng cầu trong máu; bình thường hóa chức năng của hệ thống tiêu hóa; có tác dụng trẻ hóa (do sản xuất collagen).
Đối với nam giới, mạch nha tăng cường hiệu lực, tăng số lượng tinh trùng, thúc đẩy xây dựng cơ bắp và tăng tốc phục hồi dưới nhiều tải trọng khác nhau. Đối với phụ nữ, sản phẩm này đẩy nhanh quá trình rụng trứng, thúc đẩy sự hình thành thể vàng, bình thường hóa kích thước của buồng trứng, tăng cường sự hình thành nang trứng, và cũng có lợi cho việc điều trị vô sinh, giúp ngăn ngừa và điều trị thiếu oxy và suy dinh dưỡng bào thai, và cũng cải thiện thành phần chất lượng của sữa mẹ và đảm bảo tiết sữa ổn định. Đối với trẻ em, mạch nha cải thiện sự thèm ăn, góp phần vào sự phát triển bình thường của hệ thống xương và cơ, cải thiện hoạt động trí óc và thể chất.

Món ăn được thiết kế cho

1 ly

Thời gian chuẩn bị:

6 phút

Ghi chú

Mạch nha lúa mạch đen lên men, đôi khi còn được gọi là mạch nha hầm hoặc mạch nha đỏ, được làm từ các hạt lúa mạch đen nảy mầm được lên men, sấy khô và sau đó xay. Lên men là quá trình làm hạt lúa mạch đen nảy mầm già đi (mòn mỏi) dưới tác động của nhiệt độ cao. Trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao, sự hình thành dữ dội của melanoids bắt đầu bên trong mạch nha, làm cho mạch nha có màu nâu đỏ, mùi vị và hương thơm đặc trưng.

Lợi ích:
Mạch nha lúa mạch đen rất giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin khác nhau, thực tế không thể thiếu cho sức khỏe và hoạt động bình thường của cơ thể con người. Vì vậy, thành phần của sản phẩm thực phẩm này bao gồm magiê, mangan, canxi, selen, phốt pho, vitamin E, B2, B3, B4, A và những chất khác. Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy, mạch nha lúa mạch đen thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng của khối cơ, kích hoạt quá trình chuyển hóa protein, kích thích hệ tiêu hóa và ruột, làm sạch cơ thể và độc tố, và có tác dụng lợi mật. Vì vậy, nó được khuyến khích để được ăn khi cơ thể gắng sức lớn, các bệnh về đường tiêu hóa, hệ thần kinh, có xu hướng hình thành sỏi mật, thiếu máu, tiểu đường và nhiều bệnh khác.

Chống chỉ định:
Mạch nha lúa mạch đen, mặc dù thực tế là nó có rất nhiều đặc tính hữu ích và có tác động tích cực đến công việc của đường tiêu hóa, nó không nên được tiêu thụ trong giai đoạn trầm trọng của các bệnh như vậy, cụ thể là trong viêm tụy mãn tính, viêm dạ dày cấp tính, viêm túi mật. , loét dạ dày và loét tá tràng, ruột.
Gặp phải những vấn đề sức khỏe như vậy, tốt hơn hết là bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước về việc sử dụng nó để ngăn ngừa các bệnh này.

rất tốt bài báo hay 🔗