Cuốn "Đá cẩm thạch" từ ức gà

[Vì vậy, hãy chuẩn bị:]

Cuốn "Đá cẩm thạch" từ ức gà

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê gà	700gr.
gelatin	30gr.
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
ớt bột ngọt xay	1 st. l
tỏi	3-4 răng
rau xanh khô (thì là, mùi tây)	0,5 giờ l

Phương pháp nấu ăn

• Để bắt đầu, tôi muốn nói lời cảm ơn đến tác giả của công thức, tên cô ấy là Nina, tôi không nhớ gì thêm, vì liên quan đến ATO, họ đã tắt đèn trong một ngày (họ đã làm nổ tung AU) và tất cả các liên kết đã cháy hết, vì vậy tôi không thể chỉ ra nguồn)
• Vì vậy, hãy chuẩn bị:
• cắt phi lê thành từng miếng nhỏ.
• thêm tất cả gia vị và gelatin khô.
• Trộn đều tất cả mọi thứ.
• Cho hỗn hợp vào bao rang, không buộc chặt tay.
• Đặt ống bọc trong chảo bánh mì hoặc một số thứ khác, nhưng tôi không có nó - tôi đặt nó trong một cái lưới để cuộn.
• Nướng trong lò 180 độ - 50 phút.
• lấy ra khỏi lò, để nguội.
• Mình lấy một khay cho thịt thạch vào, đặt giò vẫn còn ấm ở đó, dùng băng ép đè xuống, dùng băng quấn chặt chỗ bị đè)))) để nước cốt được phân đều khắp các mặt của giò.
• Đặt cuộn đã nguội vào tủ lạnh, trong 7-8 giờ cho đến khi nó đông lại hoàn toàn.
• 
• 
• 
• Ăn ngon miệng nhé.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng, tủ lạnh.

Ghi chú

Vì tôi không có rau xanh khô nên tôi lấy thì là ra khỏi tủ đông và hái mùi tây, thái nhỏ và sấy khô trên chảo. Mình nghĩ sẽ ngon hơn nữa nếu bạn cho thêm một chút ớt ngọt khô, không xay mà thái nhỏ. Tôi đã thêm 0,5 giờ muối và hạt tiêu - lượng này là đủ đối với tôi. :

Thật là một vết cắt đẹp!
Vị của nó như thế nào? Ngon ngọt?

[NatalyMur]

NatalyMur, nó có vị như trong cửa hàng, chỉ ngon hơn, ngon hơn)) không khô và không ngon ngọt như xúc xích. Chồng và con trai kén chọn của tôi thích nó rất nhiều)) Tôi cũng sẽ nấu nhiều hơn một lần))

[NaNya]

NaNya, Làm tốt! Ảo tưởng! Công thức nấu ăn đẹp! Tôi vẫn không thể thoát khỏi của tôi

Cảm ơn bạn))

trông rất ngon!

[NaNya]

NaNya, cảm ơn vì công thức! Đó là từ loạt bài "Tất cả khéo léo là đơn giản!" Tôi có một báo cáo, tôi rất thích nó, ngon, và quan trọng nhất là hôm qua chúng tôi đã đến với nấm, và thật tốt khi tôi nghĩ rằng hãy nhét nó vào lò trước khi ngồi chế biến nấm ... Mọi thứ tự diễn ra, và vào buổi sáng, có một bữa ăn sáng tuyệt đẹp.

[Ikra]

IkraTHẬT ĐẸP !!!! Cảm ơn bạn đã báo cáo. Tôi rất vui vì bạn thích nó!
Vâng, thực sự món ăn này rất đơn giản, ngon và quan trọng nhất là không đắt.

Thật là một cuộn đẹp. Sẽ không bị lạc trên bàn lễ hội. Và điều gì tạo nên một tổ ong đẹp như vậy?

[iriska3420]

iriska3420, do thịt và ớt bột)