Cuộn với thịt trong bánh phồng

Cuộn với thịt trong bánh phồng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Puff pastry (men) đã sẵn sàng	1 hình vuông
Thịt lợn hoặc thịt bò luộc	500g
Bơ	50g
Trứng	3 chiếc
Lòng đỏ để làm mỡ cuộn	1 máy tính
mayonaise	2 muỗng canh. l.
Mùi tây	5 cành cây
Muối tiêu	nếm thử
Dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Tôi xin giới thiệu đến các bạn một món ăn rất đơn giản, ngon và dễ chế biến! Mọi người sẽ thành công!
• Cho thịt đã luộc qua máy xay thịt. Thêm sl đã nấu chảy. bơ, muối và tiêu.
• Chuẩn bị món trứng tráng: trộn trứng với sốt mayonnaise, mùi tây thái nhỏ và đổ vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
• Lăn bột ra bàn đã tráng sẵn bột và lót một lớp thịt băm. Đặt một quả trứng tráng lên trên, sau đó là một lớp thịt băm khác. Lăn bột với thịt băm và trứng tráng thành cuộn tròn, kẹp các cạnh, bôi mỡ bằng lòng đỏ và đặt trên một tấm nướng với đường nối xuống. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 gr. lò nướng và nướng trong khoảng 20 phút.

Ẩm thực quốc gia

Bếp kiểu nga

[Natusik]

Natusik , và cuộn được xoắn lại với nhau với bột, tức là một lớp bột và bên trong? Hay chỉ ở bên ngoài, như chiếc bánh?

[Sonadora,]

Sonadora,Marina, vâng, cuộn được xoắn tất cả cùng với bột.

Natasha, đã làm món này trên một chiếc bánh phồng bia giả theo công thức của Stella. Đối với phần nhân, tôi lấy: thịt băm, trứng tráng (chỉ chà pho mát trên lớp trứng tráng nóng), và đậu xanh + rau bina đã rã đông, xay nhuyễn trên máy xay. Mỗi lớp đều được rắc những khao khát khô khan. Và đánh bông lớp rau xanh với nó. Kết quả là rất đẹp - các lớp sáng. Cảm ơn vì công thức và ý tưởng !!!!