Lecho với dưa chuột

Lecho với dưa chuột

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua	3 Kg
Dưa chuột (khối lượng tịnh không bỏ vỏ)	2 kg
Đường	1 st.
Muối	Ngày 2. l.
Hạt tiêu đen	8-10 chiếc.
tỏi	6-7 răng

Phương pháp nấu ăn

• Cuộn cà chua qua máy xay thịt. Thêm muối, đường, tiêu. Đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút sau khi sôi đậy nắp lại.
• Thêm dưa chuột cắt nhỏ. Đun sôi trong 15-20 phút trên lửa nhỏ và mở nắp.
• Thêm tỏi 5 phút trước khi kết thúc quá trình nấu. Tôi chuyển qua báo chí, đối với những người yêu thích bạn có thể chặt chẽ.
• Đổ vào lọ đã chuẩn bị sẵn, cuộn lại, lật úp, gói lại, để nguội.
• Dưa chuột mọc um tùm là một bí ẩn khác của tự nhiên.))) Chúng đến từ đâu ?? Và phải làm gì với chúng ??? Tôi làm lecho, được sử dụng với niềm vui trong mùa đông. Bạn cũng có thể sử dụng ớt hoặc bí thay cho dưa chuột.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 4,1 lít.

Dâm đãng không tiêu?

Mistletochka, đúng thứ tôi cần - một mớ dưa chuột và cà chua, bây giờ nó đã chín khi tôi bị ốm, và ớt - chỉ để làm món salad hàng ngày. Cảm ơn bạn rất nhiều, rất tiện dụng!

Lecho - trong ẩm thực Hungary - cũng giống như ratatouille.
Và ratatouille - (fr. Ratatouille; từ "rata" - thức ăn trong cách nói thông thường và gl. "Touiller" - khuấy, khuấy) là một món rau truyền thống của ẩm thực Provence được làm từ ớt, cà tím và bí xanh, theo nhiều cách tương tự như Hungary lecho.
Có thể có các lựa chọn, bao gồm cả dưa chuột.
Hôm nay tôi làm món lecho cổ điển trong nồi nấu chậm - ớt, cà chua và hành tây.

[mamashkyn]

Dâm đãng không tiêu?

mamashkyn, đây là một sự hiểu lầm.

Vera, Tôi sẽ rất vui. nếu nó có ích.

Olga,

aha!

Công thức của bạn đã truyền cảm hứng cho tôi - Tôi gợi ý 4 lọ nửa lít. Có một vài quả dưa chuột quá chín, tôi thêm nước ép cà chua, một ít hành tây, cà rốt, một quả ớt Bungari vào chúng. Chúng tôi sẽ thử nó vào mùa đông.

[Cây pava]

Cây pava, tuyệt quá! Hãy cho chúng tôi biết về kinh nghiệm của bạn sau.

Ra vườn đi, chắc còn dưa chuột))) Seg dưa chuột muối, 7 can 3 lít
Tôi sẽ làm một mẫu 4L

Gulya, chúc may mắn! : rose: Mình có dưa chuột năm nay "để ăn" thôi.

Và chúng tôi có rất nhiều! Họ cũng đã lắp đặt một nhà kính trong năm nay!
Oksan, tôi đã làm mọi thứ ngày hôm qua theo công thức.
Gần đến mùa đông mình sẽ viết)))

Một nhà kính là một giấc mơ !!

Cảm ơn nhiều! Cuối cùng, sẽ có sự giúp đỡ của tôi đối với mẹ tôi (tôi cảm thấy rất có lỗi với bà, vì dưa chuột là cành lá, họ có vẻ rất yêu CÔ ấy), bởi vì năm nay họ đã thề dưa chuột.

[Galina]

Galina, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!

Chuẩn bị ngon, đã kiểm tra năm ngoái. Bây giờ tôi đã thấy, tôi nhớ những gì tôi đang làm. Tôi đã chà xát dưa chuột trong một đợt. Đây chắc chắn không phải là lecho, mà là một loại nước sốt rất ngon. Cảm ơn bạn, tôi yêu điều đó mà không cần khử trùng
Tôi sẽ nói thêm: Tôi đã giữ nó ở nhiệt độ phòng, vì nó là một trong những món cuối cùng được nấu chín và không có điểm đặc biệt nào khi kéo nó vào hầm

[Kasanko]

Kasanko, rất vui vì bạn thích nó!

[Ksyu]

Thêm dưa chuột cắt nhỏ.

Ksyu, Tốt hơn là cắt dưa chuột nhiều hơn hay không, nó không quan trọng như thế nào?

Đường thứ nhất.
Muối 2 muỗng canh. l.

Đong thìa?

Chúng ta đang gõ "dưới dao"?

Bạn có cần phải gọt vỏ dưa chuột không?

P.S. Đã được làm sạch ...

[Omela]

Omela, thật là một công thức tuyệt vời !!! Ai đã phát minh ra cái này - lecho với CUCUMBERS? Nó chỉ là một số loại phép lạ!
Tôi không chỉ ném tất cả những quả dưa chuột khổng lồ của mình vào đó - lần này không thiếu một quả nào! Mình cũng mê lecho lắm mà tiêu lâu chưa tiêu được. Và món lecho này rất ngon! Nói chung, Ksyusha, bạn là một tài năng! Chỉ là một công thức tuyệt vời! Và nó dễ dàng làm sao! Cà chua với giá 55 rúp. Tôi đã mua nó theo kg, trộn nó, với một máy cắt rau củ quả dưa chuột khổng lồ của tôi không có vỏ - và sau khi luộc trong lọ mà không khử trùng! Cảm ơn bạn HUGE rất nhiều lần! Tôi rất vui!

Mình làm 7 cái lọ 0,7 lít, trong chuồng có vết bớt. Terla Berner, nhanh chóng và dễ dàng.
Vậy câu hỏi đặt ra là: khi nào thì có thể thử? Hoặc có thể tôi vẫn cần ??? (đã làm một tuần trước)

[Olga]

Đong thìa?

Chúng ta đang gõ "dưới dao"?

Bắt buộc phải gọt vỏ dưa chuột

Thìa vụn, thìa thông thường, dưới dao, không gọt dưa chuột, hãy cắt khi cần thiết.

ném tất cả những quả dưa chuột khổng lồ của tôi vào đó - lần này không thiếu một quả nào!

Olga, đó chính xác là lý do tại sao tôi thích công thức này. Rất vui vì bạn thích nó !!

Hoặc có thể tôi vẫn cần ???

Alla, nếu bạn có việc gì đó để làm, thì hãy làm điều đó. Tôi không biết phải thử khi nào, tôi nghĩ nếu mở nó ra ngay bây giờ, bạn sẽ không bị ngộ độc.

Các cô gái, có cần dấm không?

[krol]

krol, trong công thức không có mặt, tôi đã không đặt nó. Chúng rất ngon ngay cả khi không có giấm!

Không có giấm.

Cảm ơn bạn đã trả lời nhanh chóng của bạn, tôi đang trong quá trình nấu ăn ngay bây giờ.

[krol]

krol, chúc may mắn!)

Và tôi đã làm dưa chuột theo công thức của bạn, chúng tôi sẽ báo cáo lại vào mùa đông. Thậm chí không được để lại cho phiên tòa.

[Olga]

Olga, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó! Chúc mừng sinh nhật!

Cảm ơn vì lời chúc mừng của bạn!

Cảm ơn vì công thức. Đã làm lon 4 lít. Tôi không biết chuyện gì xảy ra, nhưng tôi đã cuộn nó lại. Lần đầu tiên tôi bắt gặp món lecho làm từ dưa chuột. vào mùa đông, chúng ta sẽ thấy. Mình mới ăn thử (trước khi cuốn), dưa chuột cứng và giòn. Đó có phải là cách nó nên được?
Và tôi cũng có can 5 lít và can 1-400 gam. Và công thức cho biết (sản lượng 4,1 lít) ít hơn. Và thành phần là nước. Có phải cà chua quá mọng nước, hay tôi đã không luộc nó, hoặc đã làm sai điều gì đó? Sẽ rất thú vị khi đứng, vì nó là chất lỏng?

[guzel]

guzel, thành phần và tôi có một chất lỏng. Và tôi không bao giờ nếm dưa chuột trước khi quay. Chúng cũng cần được truyền dịch, ướp muối.

Cảm tạ! Hãy thử nó vào mùa đông.

Vâng, Mistletoe - làm hài lòng em yêu của tôi) Cảm ơn bạn!
Vào mùa hè tôi đã cuộn một cái lọ để kiểm tra, hôm trước tôi đã mở nó ra - lảm nhảm! Đối với khẩu vị của tôi, nhất là - đường / muối kết hợp tốt, dưa chuột mềm và cuối cùng trông không giống dưa chuột. Cảm ơn bạn!
"Những bí ẩn của tự nhiên" của mẹ Anty xảy ra thường xuyên vào mùa hè. Luôn luôn phân vân không biết phải làm gì với chúng. Đầu bây giờ sẽ ở đúng vị trí - như một giá treo cho chiếc mũ

[Irina]

Irina, ăn để có sức khỏe tốt. : rose: Mừng quá. những gì chúng tôi thích!

Omela, vui lòng ghi rõ đường 1 muỗng canh. nó là một muỗng canh hay một ly?

Tôi có thể vào được không? Ksyusha, bạn sẽ không bị xúc phạm chứ? Tôi đã làm năm ngoái - đường 1 KÍNH! Chiếc lecho đơn giản là tuyệt đẹp, bay khỏi tôi quá nhanh! Và năm nay căng thẳng với dưa chuột lắm !!! Vì vậy, chúng ta đừng thử món ngon!

Olga, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã đi làm, mặc dù có ít dưa chuột, tôi rất muốn thử!

[Latena]

Latena, Julia, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc! Chúc may mắn!

Các cô gái, mọi thứ đều đúng - 1 ly. Tôi cũng vậy, năm nay và không có dưa chuột nữa. (