tana33
các cô gái, có thể nấu bánh bao trong nhân viên không?
nuuu ..... không chỉ trong nước sôi
nhưng bằng cách nào đó nhanh chóng và tinh vi ...
dạ tiệc10
Trích dẫn: tana33
Có thể nấu bánh bao trong shtab không?
Nếu tôi có thể bánh bao, Tại sao không nấu cả bánh bao?
tana33
Galina, cảm ơn bạn, tốt của tôi))) Tôi đã biến thái hết mức, tôi quyết định chiên chúng, chà, tất cả chúng đều dính dưới đáy trong một cái bát sứ
bột riêng, khoai tây riêng, hai trong một, eprst
bánh bao lười biếng
Masha Ivanova
Anyasha, lấy 6 lít, đó là 2XL. Bạn có thể mua một chiếc bát Teflon cho nó sau đó một chút. Nhân tiện, những chiếc bát này cho XL-ke hiện đang có giá tốt - 1,540 rúp, trước đó chúng chỉ là 2 cái. Và thể tích thêm lít này là rất cần thiết, kể cả đối với thịt có thạch, còn đối với dăm bông 6 lít thì tiện hơn rất nhiều. Nhưng phim hoạt hình vẫn nên đa chức năng, để bạn không phải mua phim hoạt hình riêng cho từng món ăn.
Deana
Trích: Lana's Light
Dina cũng bị dày vò bởi vấn đề này.
Tôi, tôi, tự nhiên! Nói một cách chính xác - nếu thể tích là quan trọng (giăm bông, chân giò, tất cả những thứ này), thì 6 lít, một lít bổ sung chỉ có lợi. Nếu thể tích không quan trọng (đối với tôi), thì 5 lít là đủ. Trong 6 lít, nếu tôi nhớ không lầm, chính xác là có chế độ tắt máy sưởi. Vì vậy, nó là vết thương hơn và tốt hơn là cả hai bát, hoặc cùng một lúc, hoặc sau đó mua thêm.
Chúc may mắn!

PySy. Ở chi phí của tủ hấp, chúng có chiều rộng như nhau (5 và 6 lít), vì vậy sẽ hoạt động như nhau ở cả hai. Tôi có một giá đỡ từ một giá cố định và một giá đỡ từ một cái nồi áp suất gas cũ (từ thời vua đậu Hà Lan). Vì vậy, đây sẽ không phải là một vấn đề.
Anyasha
Cảm ơn vì lời khuyên của bạn! Đây không phải là lần đầu tiên tôi nhận được sự trợ giúp trên trang web, thậm chí tôi đã chọn một hãng sản xuất bánh mì vào năm 2006 (thời điểm đó sắp hết!) Tại đây - Panasonic (sau đó nó đã được đăng ký dưới một biệt danh khác). Tôi yêu cô ấy rất nhiều. Tôi hy vọng đa bánh cũng sẽ phục vụ tốt. Tuy nhiên, tôi đã đặt hàng một chiếc năm lít. Tôi quyết định rằng như vậy là đủ đối với chúng tôi, và thịt thạch có thể được nấu ít hơn nếu thời gian nấu là khoảng một giờ, và chân thường không phù hợp với một chảo lớn - bạn phải cắt nhỏ. Tôi cũng tưởng tượng: cùng với một cái sáu lít, tôi sẽ nhận được một loạt các đế lót ly, cốc sứ. Tôi, một người yêu thích tất cả những thứ như vậy, không có nơi nào để xô đẩy chúng.
atrom
Chào buổi chiều, hãy cho tôi biết khả năng mua một phiên bản DD2 XL mới với ozone như thế nào? Bạn không chắc loại Teflon được sử dụng trong bát? (Chọn, cổ điển, bạch kim)
bến du thuyền
atrom, Tôi có một cái năm lít, nhưng tôi tin rằng chúng có cùng Teflon với một cái sáu lít.

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL
Các điểm ảnh bị cắt bớt khi tải, nhưng nếu không hiển thị thì có nghĩa là cổ điển.

Anyasha
Trích dẫn: atrom

Xin chào, cho tôi biết khả năng mua một phiên bản DD2 XL mới với ozone là bao nhiêu? Bạn không chắc loại Teflon được sử dụng trong bát? (Chọn, cổ điển, bạch kim)
Atrom, cho tôi biết phiên bản mới là gì, điểm khác biệt của nó so với phiên bản cũ là gì?
bến du thuyền
Trong phiên bản mới, Hệ thống sưởi (chương trình) được bật cưỡng bức, trong các phiên bản cũ, tính năng này tự động sau hầu hết các chương trình.
Mịn
atrom, cha đỡ đầu của tôi vào ngày 1 tháng 3 từ Ozone đã nhận được một Shteba 6 lít với hệ thống sưởi tự động đã buộc phải bao gồm. Tôi có 5 và 6 lít Stubs với hệ thống sưởi tự động bắt buộc.
Svetlenki
Trích dẫn: Creamy
Tôi có 5 và 6 lít Stubs với hệ thống sưởi tự động bắt buộc

Cháo cháo ban đêm thật tuyệt ... Và ở những cái mới, có thể lập trình sẵn chế độ hâm nóng tự động sau khi hoàn thành / kết thúc chương trình không?
bến du thuyền
Có, bạn có thể, trước tiên chọn chương trình, sau đó Sưởi ấm, hơn nữa, thời gian không thể là bốn giờ, như trước đây, mà ít nhất là cả đêm.
Deana
Tôi đang ngồi trong đêm ngấu nghiến khoai tây từ Štebka, và bạn đang nói về món cháo! Không thể nào, tôi sẽ nghĩ về cháo cả đêm


Đã thêm vào Thứ Ba, 07/03/2017 04:31 PM

Tiếp nối câu chuyện về món cháo.
Tất nhiên, tôi đã thay đổi quá nhiều thông số để hiểu những gì ảnh hưởng, nhưng đó là gì.
Làm một phần đôi, sữa gần đủ, thêm một ly nước. Và lần này chiếc bát là Teflon.
Kết quả là, cô ấy đã cười trong suốt 10 phút chuẩn bị, bởi vì Shteba, giống như trong kỳ thi, làm nóng đều mọi thứ, ngay lập tức đóng van mà không có còi, nhanh chóng tăng áp lực, một lần nữa, không huýt sáo, rít và vô nghĩa khác, đã bật lập trình và nấu mọi thứ theo cách cổ điển.
Vì vậy, hãy nghĩ rằng cô ấy không thích nó trước đây, hoặc là sữa khác, hoặc một phần nhỏ, hoặc có thể cô ấy không thích bát thép trong cháo của tôi.
Barmamam
Trích dẫn: atrom
Xin chào, hãy cho tôi biết khả năng có thể mua một phiên bản DD2 XL mới, chẳng hạn như sử dụng ozone? Bạn không chắc loại Teflon được sử dụng trong bát? (Chọn, cổ điển, bạch kim)
Gần đây tôi đã nhận được Shtebochka từ Ozone với phiên bản mới, trong đó hệ thống sưởi phải được lập trình từ đầu chương trình. Nhưng cái bát được làm bằng kim loại.
Masha Ivanova
Barmamam, trong hộp đựng đa năng luôn có một cái bát bằng thép không gỉ. Một chiếc bát phủ teflon đôi khi được bao gồm trong cuộc xung đột khi được bán như một điểm cộng cho bát thép không gỉ (khi đó trong mô tả của sản phẩm nó được viết là bát cộng nhiều lớp), hoặc nó được bán riêng.
natushka
Các cô gái Yua theo công thức nào thì nướng bánh mì ở Shteba? Tôi chưa thử, mọi thứ đều có trong máy làm bánh mì hoặc lò nướng, nhưng bây giờ tôi muốn thử từ lời nói của bạn.
Deana
Masha Ivanova, tất nhiên, ngày mai, tôi thậm chí sẽ nói ngày kia, trong khi đất nước đang tôn vinh một số nhân vật đang hoạt động

Ý mình là về hình dáng sao cho bánh mì vuông chứ không phải tròn, vậy thôi

Các cô gái, mọi người kỳ nghỉ vui vẻ!
Bijou
Trích dẫn: natushka
Các cô gái Yua theo công thức nào thì nướng bánh mì ở Shteba? Tôi chưa thử, mọi thứ đều có trong máy làm bánh mì hoặc lò nướng, nhưng bây giờ tôi muốn thử từ lời nói của bạn.
Có, đối với người mới bắt đầu, hãy chọn loại có ít đường hơn từ các công thức nấu ăn thông thường của bạn và tiếp tục.

Nói chung, theo truyền thống, tôi thường làm những loại không đường và chỉ trên mặt nước. Vâng, và ít nhiều lên men lâu dài. Tôi thích mùi thơm và "cao su" - đó là lý do tại sao họ bỏ HP bởi vì nó nhanh chóng, đầy đặn và vụn vặt, nó sẽ trở nên nhàm chán rất nhanh. Nhưng người ta nướng tất cả mọi người. Và tất cả mọi người làm việc ra.


Đã thêm Thứ Tư, 08 Tháng Ba 2017 10:05 PM

Ồ, có .. Bát Teflon, Chế độ chiên và thời gian nửa giờ.)
quý bà inna
Bijou, bạn đang lật nó lại?
Bijou
Không, tôi có một máy bay. Và trước đây, vâng, tôi đã lật nó trong vài phút. (
Deana
Trích dẫn: Bijou
Không, tôi có một máy bay.

Đó là, sau khi Shtebka trong máy lạnh, nó có màu nâu một chút?
Và nếu nó không hoạt động với đường?

Và liệu có ai sau khi kiểm chứng, khi chế độ nhào bột trong HP kết thúc sau nửa giờ chiên, nó sẽ sẵn sàng không?
Bijou
Dinakhi Shteba kêu bíp rằng Quá trình chiên đã kết thúc (hoặc những phút cuối còn lại), thì tôi chỉ cần đặt nắp Redmond lên trên. Chà, hoặc cái gì có - một cái nắp bình thường từ bất kỳ cái nhỏ nào (và ai đó thậm chí đã điều chỉnh nó từ cái lớn, tôi nhớ) và trong vài phút (ở đây chúng tôi chọn sức mạnh thời gian theo kinh nghiệm).

Không, tôi nhào bột trong HP, sau đó để nó trong một hộp đựng trong một thời gian dài với nhiều nếp gấp (tốt, để bột sẽ có mùi thơm) và sau đó trong một cái bát để chống thấm. Trong nửa giờ, vâng, đã hoàn thành một cách hoàn hảo. Và trên cùng, về nguyên tắc, cũng đã sẵn sàng, nhưng nó quá đáng sợ, vì vậy bạn có thể lật ngược và nâu trên bất kỳ chương trình nào. Tôi bắt đầu thành thạo Shteba với bánh mì ở "Bread without Kneading", vì vậy cuối cùng tôi đã đưa nó về trạng thái hàng ngày của nó.) Tất cả chúng ta đều có những người yêu thích sự ổn định, vì vậy chồng tôi luôn luôn có bánh mì đó với súp, anh ấy đã quen và điều mà anh ấy mong đợi sẽ thấy.)

Đối với một pound bột mì, trong trường hợp của tôi, 330 g nước, 20 dầu, 10 muối và 1 men khô. Kích thước phù hợp với Shteba nhỏ chỉ vừa đủ - cao hơn một chút và đỉnh đầu đã dính vào vỉ nướng và bốc mùi mồ hôi cháy.
Nếu bạn cho đường hoặc có các sản phẩm từ sữa - một lớp vỏ xấu xí sẽ được tạo ra. ((

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL
Vlad_Ru
Trích dẫn: Bijou
Không, tôi có một máy bay.
Xin lỗi vì đã can thiệp, bạn có thể tìm hiểu loại mô hình xin vui lòng
Deana
Bijou, 1 gram nấm men?
Tôi không có nắp, nhưng Delia, tôi sẽ cần lấy bánh mì ra và nhét nó vào đó. Nên lấy ra dễ dàng?
Luồng chuyển động của cơ thể, từ HP ở khoảng cách xa, mà bản thân cô ấy không được phép là gì? Vậy mà kẻ lười biếng, giống như tôi, chỉ cần ra khỏi một cái máy, nhào vào một cái máy khác và cắt thành những vòng tròn cho đến khi nó được nướng?
Theo kinh nghiệm nướng bánh mì chính xác *, tôi đặt mọi thứ vào HP, bật chế độ, kiểm tra bún, lấy nó ra khỏi HP *.
Bijou
Vlad_Ru, nhưng có Chúa mới biết ..Tất cả đều giống nhau đối với Redmond. Tôi đã mua một cái đơn giản, ở mức giảm giá ở Eldorado với giá 200 rúp cách đây một năm rưỡi, nhưng một vòng xoắn đã chết.


Đã thêm Thứ Tư, 08 Tháng Ba 2017 10:59 tối

Trích: Deana
Luồng chuyển động của cơ thể, từ HP ở khoảng cách xa, mà bản thân cô ấy không được phép là gì? Vậy mà kẻ lười biếng, giống như tôi, chỉ cần ra khỏi một cái máy, nhào vào một cái máy khác và cắt thành những vòng tròn cho đến khi nó được nướng?
Vì vậy, đó là lý do tại sao tôi không muốn lộn xộn với các công thức nấu ăn của mình. ((Vâng, đôi khi mọi người làm như vậy - họ thậm chí nướng nó trên Hệ thống sưởi. Và sau đó nướng nó theo cách tương tự. Tôi không chắc rằng hương vị của nó sẽ như thế nào rất khác so với HP, nhưng cái quái gì không đùa được. ..)
natushka
Oooo, tôi nghĩ nó sẽ cháy trên Zharka, nhưng bạn không thể đốt trên thiết bị? Nhưng tôi sẽ cố gắng, cảm ơn!
Bijou
natushka, nhồi nhét đường và sữa, và nó sẽ cháy, nhưng còn zhezh.)) Chà, trên uể oải, trên uể oải vậy, chủ nhân.
natushka
Trích dẫn: Bijou
nhồi đường với sữa
Không, tôi không bao giờ cho sữa vào bánh mì và không cho nhiều đường, tôi không thích nó. Mình nghĩ mình cũng yêu như bạn thôi, mình sẽ cố gắng thực hiện, chỉ là chế độ chiên rất hăng
Bijou
natushka, vâng, anh ấy là tất cả các hung hăng, nó có vẻ như đối với tôi. Bột còn mới nên chuyển sang màu đỏ rất xấu, tôi nghĩ 150 g từ Frying phù hợp với nó. Chà, và phim hoạt hình không phải lúc nào cũng nóng - nó thường không hoạt động hơn là hoạt động trong chương trình nướng bánh mì này. Vì vậy, cứ sau vài phút nó lại bật và tắt. Để yên tâm, bạn có thể thiết lập ở 140 để thử. Nếu rõ ràng rằng bạn có thể nóng hơn một chút - hãy nướng trên Chiên và không hấp bằng cách nhấn các nút.))

Chúc may mắn!

Bạn có thể thử thích ứng với bột từ tủ lạnh - nó cũng rất tiện. Tối nay mình mặc vào (thậm chí không cần nhào trộn với các thiết bị, bạn chỉ cần gấp vài lần là có thể sẵn sàng), gửi vào tủ lạnh, hôm sau lấy ra, gấp lại, cho vào, để. tăng và nướng. Tôi làm điều đó rất nhiều.
natushka
Bijou, nhưng nhiệt độ có điều chỉnh trên Zharka không? Đối với tôi dường như chỉ là thời gian
Bijou
Natalia, nhưng đương nhiên là. Nhiệt độ được điều chỉnh trong tất cả các chương trình. Ở Zharka, nó là 150 độ, nếu tôi nhớ không lầm. Ở đâu đó tôi đã ghi lại cách Shteba hâm nóng trong chương trình này - lúc đầu trong 10 phút liên tục, cho đến khi cô ấy vào chế độ, sau đó vài phút anh ấy ấm lên trong một phút để duy trì nhiệt độ. Nhưng những gì về? Nếu không, mọi thứ sẽ cháy hết, bắt đầu từ chính nồi áp suất.)

Kết quả là, 230, hoặc sao, một giờ * watt đã được sử dụng để nướng và gần như tương tự để làm nâu bằng máy sấy khô.)
prolge
Trích dẫn: atrom
Xin chào, hãy cho tôi biết khả năng có thể mua một phiên bản DD2 XL mới, chẳng hạn như sử dụng ozone?
chiếc đầu tiên mà tôi đã mua trên ozone vào tháng 2, có phiên bản mới (không có hệ thống sưởi tự động). Tôi đã mua cái thứ hai cho mẹ tôi - ngày hôm trước tôi đến với bà trong phiên bản có hệ thống sưởi tự động, mặc dù phần chèn có văn bản về những thay đổi được thực hiện đối với các chương trình (trích dẫn: "Chương trình sưởi ấm sẽ không tự động bật" ) là quà tặng. Đồng thời, trên cả hai đầu ở phía dưới ghi ngày 08 - 12 / 2015. Về lý thuyết, toàn bộ điểm nằm trong bảng điều khiển (hoặc bất cứ điều gì đó), có thể được yêu cầu thay thế theo bảo hành. trong khi nhân viên thứ hai đang thử nghiệm, theo kết quả, chúng tôi sẽ suy nghĩ về những gì phải làm, bởi vì nếu không nó đã thể hiện tốt cho đến nay. một nhân viên khác cho những người bạn của tôi đang trên đường đi và sẽ đến vào tuần tới - tự hỏi điều gì sẽ có ...

Nhân tiện, chiến dịch cho các nhân viên về ozone đã kết thúc. con cóc của tôi rất vui với việc mua hàng kịp thời)
Masha Ivanova
prolge, Tôi không chắc rằng Ozone sẽ đổi nó cho bạn, kể cả khi còn bảo hành. Họ sẽ chấp nhận nó từ bạn mà không có bất kỳ vấn đề gì và trả lại tiền hoặc chuyển nó vào tài khoản rúp, nhưng bạn sẽ phải mua lại. Và bạn nói rằng chương trình khuyến mãi đã kết thúc, vậy bạn sẽ phải mua với giá cao hơn. Do đó, rất có thể bạn sẽ phải bỏ cái này. Hoặc chờ đợi hành động tiếp theo trên Shtebu, chỉ khi nó sẽ xảy ra.


Đã thêm Thứ năm, 09 Tháng 3 2017 04:29

Deana, Dina! Tôi đặt một tấm lót Teflon mỏng 30 x 40 cm vào bát Teflon, không giống như trong máy làm bánh pizza của bạn, nó là 13 mm và mỏng = 7. Thảm mỏng có giá 100-200 rúp, và trong Fix gần đây có 50 rúp mỗi tấm.Bạn không thể uốn tấm thảm dày trong một cái bát, nó sẽ được ghi nhớ, nhưng một tấm thảm mỏng có thể phù hợp với một cái bát. Tấm thảm này phần nào bảo vệ khỏi bị cháy trên chiên và sau đó bạn có thể kéo bánh mì ra, nắm lấy các góc nhô ra. Có người đặt một giá đỡ, một cái đĩa để lật mặt bánh mì để nướng và làm nâu mặt còn lại. Và tôi kéo nó ra theo các góc của tấm thảm, đặt nó lên bàn trên tấm thảm này, đặt tấm thảm Teflon thứ hai lên trên giống hệt nhau, và xoay cấu trúc này lên tấm thảm thứ hai với mặt không bị đứt rời. Sau đó, tôi cởi tấm thảm hóa ra ở trên. Tôi không biết cô ấy đã giải thích rõ ràng chưa. Điều này được thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng, chỉ cần thử một hoặc hai lần và mọi thứ sẽ ổn. Bạn cũng có thể nướng trên Slowing Plus, nhưng tôi thích nó hơn trên Zharka. Đặt nó ở chế độ Làm nóng, cài đặt nhiệt độ và thời gian mong muốn. Nỗ lực nướng tối thiểu. Tôi thường nướng Borodinsky nhất ở Shteba, chồng tôi yêu anh ấy mạnh mẽ và liên tục hỏi anh ấy, và trong lò nướng của tôi anh ấy thường xuyên bị cháy. Cụ thể, tôi sẽ viết về các thuật toán sau một chút, cùng với hướng dẫn về công thức nấu ăn.
quý bà inna
Trích dẫn: prolge

chiếc đầu tiên mà tôi đã mua trên ozone vào tháng 2, có phiên bản mới (không có hệ thống sưởi tự động). Tôi đã mua cái thứ hai cho mẹ tôi - ngày hôm trước tôi đến với bà trong phiên bản có hệ thống sưởi tự động, mặc dù phần chèn có văn bản về những thay đổi được thực hiện đối với các chương trình (trích dẫn: "Chương trình sưởi ấm sẽ không tự động bật" ) là quà tặng.
Irina, chúng tôi cũng có một trong hai chiếc Shteb có sưởi tự động, mặc dù cũng có một tấm, nhưng nó đã được mua lại vào tháng 9 năm ngoái. Chiếc thứ hai được mua gần đây để làm cổ phiếu. Nhưng thành thật mà nói, chiếc thứ nhất hoạt động "thông minh" hơn nhiều, theo nghĩa là nó ít gây ra tiếng ồn hơn và bay bổng hơn. Bạn lên cấp cho các Stubs của mình trước khi bạn cảm thấy khó chịu ...
Masha Ivanova
Deana, Tôi thường nướng bánh mì Borodino, ở đó bột dày, nhào trong x. là khó, ngoài ra, phần bột cũng khá, nhưng tôi có x. p. chỉ cho 500 g bột mì, vì vậy tôi nhào bột này trong máy xay thực phẩm và để nó ở Shtebe. Mình thích nướng loại 6 lít, ổ bánh to, để được lâu. Không có gì được làm cho anh ta trong một tuần, nó không cứng. Và sau khi nướng Borodinsky, ý tưởng đến là phân phối tất cả số bánh mì còn lại ở Shteba, ngay cả sau khi kết hợp, thậm chí sau x. p. Lấy bột ra khỏi x. vv và ném vào Shtebu-30 giây.
prolge
quý bà inna, lana's light, cảm ơn bạn, ngay đây chỉ là thông tin cần thiết nhất vào lúc này - và điều chính xác hơn, trước hết, hãy chú ý đến "đặc điểm" của thân cây, và nếu có điều gì đó sẽ thay đổi trên Ozone, khi nào tốt giá đã tạm biệt)

nhưng tôi chưa muốn quay lại / thay đổi nhân viên thông qua Ozone (đột nhiên sẽ có một nhân viên thất thường mới xuất hiện) và nếu không phát hiện thấy vấn đề nào khác với nhân viên này trong tương lai gần, thì chỉ thay đổi một ban điều khiển thông qua dịch vụ ( hội thảo, không phải Ozone).

vì vậy cho câu hỏi "xác suất mua một phiên bản mới của DD2 XL chẳng hạn trên ozone là cao bao nhiêu" - câu trả lời là "may mắn như thế nào"))
lana's light
prolgeIRA, tôi có cần thay đổi bảng này không? Mẹ sẽ thích tắt hoặc thay đổi hệ thống sưởi đến mức nào? Đối với cá nhân tôi, nó không làm phiền tôi cả, tự động sưởi ấm ở 70 * C là khá hài lòng.
Cô gái chủ sở hữu Shteb với phần sụn mới, người có cài đặt sưởi ấm! Thăm dò ý kiến!
Bạn có đang nắm lấy cơ hội này không? Bao lâu? Nó cần thiết / hữu ích như thế nào?
lana's light
Trích: Deana

lana's light, Xin chúc mừng! Trực tiếp ấn tượng bởi công việc của ozone!
Đó có phải là thứ của bạn đã bị hỏng? Tôi hy vọng cái mới sẽ chỉ làm hài lòng!
Vâng, tôi cũng rất ấn tượng! Chúng tôi đã rất ngạc nhiên!
Máy làm bánh mì sandwich Shteba 35 mới của tôi bị hỏng, ngừng làm nóng và thế là xong! Và trong vòng chưa đầy một tuần, cô ấy bắt đầu sử dụng nó .. Nhưng không có gì, cô ấy đã nhận được một món thay thế, hôm qua tôi đã thử cả ba đĩa - và cá nướng, và bánh mì nóng và bánh quế theo hai công thức!
prolge
lana's light, vì vậy tôi có cài đặt hệ thống sưởi trên đầu - và tôi luôn bật cài đặt này để cuối cùng tôi có thể xem thời gian đã trôi qua và nhiệt độ bên trong là bao nhiêu - và tôi liên tục quên bật nó lên! vì vậy trong khi suy nghĩ - thậm chí có thể tốt hơn với hệ thống sưởi tự động)
lana's light
Deana, Dean, em nướng bánh mì ở Shteba như vậy - ở HP em chọn chế độ Dough, chị nhào cho em, để bột nở ra, nhào.Hơn nữa, theo hướng dẫn, lần chạy thử nghiệm thứ hai sẽ diễn ra. Nhưng tôi lấy bột ra khỏi HP, chuyển nó vào bát Teflon của Shteba và để nóng và đậy nắp lại cho đến khi bột nổi lên. Van không quan tâm ở vị trí nào.
Vâng, tôi đã quên nói! Tôi cho bột từ HP vào Shtebu đã được làm nóng trước! Tôi đọc lời khuyên ở đây - để Shteba không bị quá nóng khi bắt đầu chế độ Làm nóng, nó phải được bật trước, trước khi bạn cho thức ăn vào bát. Đó là, tôi đã bật Hệ thống sưởi trong 30 * C với một bát rỗng 20-30 phút trước khi chuyển bột từ HP vào đó. Bạn có thể để mặc định thời gian là 4 tiếng, bạn vẫn có thể tắt chế độ bất cứ lúc nào. Trong thời gian này, shtebik sẽ vào chế độ tốt, và ở đây HP đã chuẩn bị bột, bạn có thể thay đổi nó!
Khi bắt đầu chế độ Làm nóng sơ bộ, nhiệt độ sẽ nhảy lên cho đến khi nó lắng xuống và bột hoặc sữa chua có thể quá nóng nếu bạn ngay lập tức cho thức ăn vào bát. Và với việc làm nóng trước bát rỗng, nhiệt độ ở đầu chế độ sẽ nhảy lên mà không gây hại cho sản phẩm!
Sau khi bột nổi lên, mình bật chế độ Chiên 20-25 phút đậy nắp xiên. Van đang mở. Sau đó, tôi chuyển ổ bánh mì của mình sang AG và thêm 10 phút nữa để có lớp vỏ vàng!
Tôi nướng bánh mì, như đã được khuyên trong chủ đề, trên Chiên, và thịt hầm / bánh quy - trên Làm chậm +.
Bánh mì hôm nay - sau 20 phút ở Shteba và sau 15 phút nữa ở 235 * C ở AG:
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL


Đã thêm vào Thứ Năm, 09 Tháng Ba 2017 12:10 PM

Trích dẫn: prolge

lana's light, vì vậy tôi có cài đặt hệ thống sưởi trên đầu - và tôi luôn bật cài đặt này để cuối cùng tôi có thể xem thời gian đã trôi qua và nhiệt độ bên trong là bao nhiêu - và tôi liên tục quên bật nó lên! vì vậy trong khi suy nghĩ - thậm chí có thể tốt hơn với hệ thống sưởi tự động)
In-in, và tôi cũng vậy! Hệ thống sưởi tự động không làm phiền tôi chút nào, ngược lại!
Và để thay đổi bảng điều khiển ... Tôi không biết ... Bạn không chỉ cần phải mang nó đến dịch vụ, và thậm chí đợi cho đến khi họ thay nó, và thực tế không phải là bảng mới sẽ không bị lỗi ...
Đối với tôi, tốt hơn là không nên làm lại nó, nếu nó hoạt động tốt dù sao!


Đã thêm vào Thứ Năm, 09 Tháng Ba 2017 12:24 PM

Trích dẫn: Masha Ivanova

Antonovka, Lucy! Tối nay tôi sẽ ngồi viết công thức món Dina-Diana và gửi ngay cho bạn. Tôi còn lâu mới trở thành một thợ làm bánh siêu hạng, tôi không muốn đăng nó lên chủ đề này, có quá nhiều nhà phê bình ở đây, những người thực sự thành thạo về làm bánh. Do đó, dưới góc nhìn của một thợ làm bánh thực thụ, anh ta có thể hoàn toàn không biết chữ. Nhưng chúng tôi thích nó.
Vậy thì còn gì bằng hãy cùng giới thượng lưu làm quen với công thức nhé! Chúng tôi cũng muốn biết !!!
LanhTuy nhiên, hãy viết công thức ở đây, không phải ở mục đích cá nhân. Tôi cũng vậy, chẳng hạn, anh ấy vẫn là một thợ làm bánh! Tôi không theo bất kỳ kolobok nào, tôi ném thức ăn vào KhP và chỉ đến khi bánh mì được nướng ...
Tôi đặt công thức bánh mì của tôi ở đây - và tôi đã viết rằng nó rất tốt cho người mới bắt đầu - bạn không cần phải làm theo cách làm bánh mì, lượng bột / nước không thể đo được đến g / ml, nó vẫn hoạt động. Đây là cách mà những thợ làm bánh nhiều kinh nghiệm hơn cũng đã chỉ trích tôi! Vậy thì sao, tôi vẫn thích bánh mì của mình, mặc dù nó sai ở một khía cạnh nào đó ...
Tóm lại, chúng tôi đang chờ đợi công thức trong chủ đề này!
Deana
Trích dẫn: Masha Ivanova
Deana, tôi thường nướng bánh mì Borodino, ở đó bột dày, nhào trong x. là khó, ngoài ra, phần bột cũng khá, nhưng tôi có x. p. chỉ cho 500 g bột mì, vì vậy tôi nhào bột này trong máy xay thực phẩm và để nó ở Shtebe.
Đó chỉ là Borodinsky nadA! Tôi nướng Svetkin trắng, tôi thích những người khác, nhưng không thường xuyên.
Nghe này, tôi cũng có một HP maaasenaya, ngược lại, tôi thích những ổ bánh nhỏ.
Và nhào trong một kết hợp với một cái móc? Tôi chưa nhào một thứ bột dẻo dai trong đó. Bạn phải trải nghiệm nó.
Và viết về trang bìa - có gì sai với nó?
Và, và trong các giai đoạn, nhào trộn, lấy ra, đá vào Shtebu - lope? Tôi có cần phải giữ nó như vậy không hay chỉ cần hâm nóng ngay lập tức? Nói chung, đối với noobs (mà tôi là).

Nói chung, tôi đang đợi! Thẳng thắn rất, rất!
Trích: Lana's Light
Deana, Dean, tôi đã nướng bánh mì ở Shteba rất nhiều -
Cảm ơn bạn! Người đầu tiên viết về trang bìa!
Light, bạn đã nướng của riêng bạn? Tôi không phải Dravizza! Và nếu bạn đặt một cái bát rỗng trong khi nhiệt độ đang nhảy lên, cái bát sẽ không bị biến chất? Bảo hiểm ở đó và tất cả những điều đó?
Và dưới lò nướng ở nhiệt độ cao như vậy? 235? Nó sẽ không cháy?

Ồ, có gì trong bánh mì của bạn để chỉ trích? Ngon? Ngon. Nó có luôn luôn hoạt động không? Luôn luôn. Những gì khác là cần thiết? Và tất cả mọi người đều biết về hương vị và màu sắc của bút đánh dấu.


Đã thêm vào Thứ Năm, 09 Tháng Ba 2017 3:02 PM

Trích dẫn: Rick
Họ ngồi đó trên tầng ozone và quan sát. Chẳng hạn như: "Vâng, cái này là của Nhà sản xuất bánh mì, chúng tôi phải làm hài lòng cô ấy"
Và patamushta, khi ai đó ở đây sẽ cho một mẹo, chúng tôi ngay lập tức lập kế hoạch cho trục
Deana
Mirabel, từ nơi làm việc, tôi sẽ không chèn liên kết, hãy nhìn vào lana's light trong công thức nấu ăn của cô ấy hoặc tôi sẽ ném nó từ nhà.

PySy. Nếu nó được chèn đúng, thì đây là: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

Nó quanh co, nhưng bạn có thể đi.
lana's light
Trích: Deana

Light, bạn đã nướng của riêng bạn? Tôi không phải Dravizza! Và nếu bạn đặt một cái bát rỗng trong khi nhiệt độ đang nhảy lên, cái bát sẽ không bị biến chất? Bảo hiểm ở đó và tất cả những điều đó?
Và dưới lò nướng ở nhiệt độ cao như vậy? 235? Nó sẽ không cháy?
Vâng nó là của bạn đó. Tôi chỉ thêm cám lúa mì.
Vì vậy, một cái bát rỗng ở 30 * C nóng lên! Điều gì có thể xảy ra với lớp phủ ở đó ?!
Nếu nó ở nhiệt độ cao, thì có, bạn không thể làm nóng cái rỗng.
Trong AG ở 235 * C, tôi chỉ đặt bánh mì, tôi bỏ bát đa. Không có gì cháy, vì thời gian ngắn, 10-15 phút. Trong bài đăng của tôi, phía trên là một bức ảnh của bánh mì, bị đỏ trong AG ở nhiệt độ rất cao này. Vỏ bánh không dày, cắt ra bình thường. Nó có vị hoàn toàn khác, như thể bạn chỉ nướng ở KhP theo cùng một công thức. Thơm ngon! Và mùi thơm ngon hơn và vỏ bánh! Vợ chồng tôi rất thích!
atrom
đọc Temko, và câu hỏi nảy sinh. Và làm thế nào để người nói đùa duy trì áp suất 0,3 hoặc 0,7 nếu mọi thứ được điều khiển một cách "máy móc"? Theo nhiệt độ? Van an toàn có xả ra trên áp suất nào không?
Hoa hồng pha lê
Cái bát đầu tiên đủ dùng trong nửa năm, ba tuần trước tôi mua một cái mới, tôi nghĩ mình sẽ bắt đầu với một phiến đá sạch, tôi thổi bay các hạt bụi, tôi quyết định đun nhỏ hạt đậu và fsio, có những vết xước từ cái thìa silicone, bây giờ tôi đang nghĩ về đồ gốm, có lẽ tôi sẽ thích nó hơn. Thật thất vọng.
Belka13
Có thể nói rằng không ai cho phép chảy máu.
Hoa hồng pha lê
Một nhân viên tổng đài khác vừa gọi lại cho tôi, họ không chịu lấy bát, họ đề nghị tiến hành khám riêng với chi phí van - bây giờ họ cần cử toàn bộ nhân viên với đầy đủ đồ đạc cá nhân? Và cả những cái chậu nữa?
Alex_Fil
Trích: Belka13

Có thể nói rằng không ai cho phép chảy máu.
Sách hướng dẫn sử dụng điện tử DD2 trên trang 5 nói rằng "khi kết thúc chương trình nấu, trước tiên hãy xả áp suất bằng cách sử dụng van đen trên nắp."
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

Tương tự như vậy, trong hướng dẫn cho DD1.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

Masinen
Và Shteba làm tôi hài lòng vì đậu ngon, không ai nấu như vậy, chỉ có Shtebochka

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì