Trứng nhồi cá hồi hoặc cá hồi

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng luộc lớn	6 mặt hàng
Phi lê cá hồi hoặc cá hồi muối nhẹ	200 g
Kem phô mai	3 bàn. l
Dầu thực vật	3 bàn. l
Thì là cắt nhỏ	2 bàn. l
Kem chua	1 bàn. l
Hành lá	1 bàn. l
mù tạt Dijon	2 trà. l
Đường	1 trà l
Giấm	1 bàn. l

Phương pháp nấu ăn

Cắt đôi quả trứng và lấy lòng đỏ. Cắt nhỏ phi lê cá hồi. Nghiền lòng đỏ bằng nĩa. Thêm phi lê cá hồi, phô mai, kem chua, 1 muỗng cà phê bột ngọt. l mù tạt, thì là thái nhỏ (1 bảng l) và hành tây thái nhỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Nhét con sóc.
Nước xốt: trộn 1 muỗng cà phê. l mù tạt + đường + bơ + giấm và phần thì là còn lại.
Đổ trứng với nước sốt này khi phục vụ.
Trang trí với cà chua và rau thơm.

Món ăn được thiết kế cho

12 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Ghi chú

Các cô gái, tôi đã làm món này vài lần cho bàn tiệc liên hoan rồi. Thành công được đảm bảo! Hơn nữa, nhiều người yêu thích trứng nhồi.
Một số giải thích của tôi:
Tôi không lạm dụng thì là, vì vậy tôi không thêm nó vào nước sốt chút nào (không phải ai cũng yêu thích nó);
pho mát kem (đó là trong công thức ban đầu) Tôi nghĩ nó giống như Philadelphia. Quyết định tiết kiệm tiền, tôi đã mua một chiếc rẻ hơn của chúng tôi "Cow". Sau khi tìm hiểu nó ở nhà, tôi đọc rằng đó là pho mát kem đã qua chế biến. Nó khá mềm, nó giao thoa tốt và nó trở nên ngon tuyệt vời. Vì vậy, đừng ngại sử dụng điều này quá. Bây giờ tôi sẽ chỉ sử dụng nó. Giá như nó là kem;
bạn sẽ có rất nhiều khối lượng cho phần nhân, vì vậy không chỉ lấp đầy protein bên trong mà còn tạo hình cầu trên toàn bộ khu vực;
chuẩn bị trước nước sốt. Đánh trứng trước khi phục vụ - đó là một giây.
Nhưng ngon !! và khá bất thường! như họ nói, "không bị đánh bại", một cái gì đó mới.
Ăn ngon miệng nhé.